Cùng Bitifood tổng hợp 3 công thức Hàu Sữa Nhật làm gì ngon thông dụng nhất ngay trong bài viết dưới đây bạn nhé!
3 công thức Hàu Sữa Nhật làm gì ngon hay được làm nhất
-
Công thức Hàu Sữa Nhật làm gì ngon với Sashimi / ăn sống
Hàu sữa Nhật làm gì ngon đầu tiên mọi người luôn nghĩ đến chính là món Sashimi/ăn sống. Bởi lẽ hàu sữa Nhật nhất là hàu Hyogo được mệnh danh là hàu chuẩn Sashimi được các chuyên gia ẩm thực trên thế giới công nhận.
Với công thức Sashimi khi thưởng thức với hàu sữa Nhật được khuyên không nên dùng với mù tạc. Mù tạc chỉ phù hợp dùng cho các loại hàu có mùi nặng, tanh nhiều. Với hàu sữa bạn không nên ăn sống chung với mù tạc. Sử dụng mù tạc với hàu thì sữa vị cay nồng của mù tạc sẽ làm át đi vị ngọt thanh, tươi ngon, béo ngậy của hàu sữa.
Để hàu sữa ăn sống được ngon, giữ được độ ngon béo ngậy thì bạn cần dùng các ít gia vị đi kèm càng tốt, như vậy sẽ càng bật lên được vị ngọt, vị béo và thơm ngậy của hàu. Hãy thử dùng hàu sữa với 1 lát chanh hoặc có thể kết hợp cùng với sốt tabasco, bạn sẽ thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của hàu sữa đó nhé.
-
Công thức Hàu Sữa Nhật làm gì ngon với nướng
Tiếp đến hàu sữa Nhật làm gì ngon thì không thể bỏ qua món nướng rồi, món hàu nướng được chế biến vô cùng đa dạng, bạn có thể làm món hàu sữa Nhật nướng phômai, hàu sữa Nhật nướng mỡ hành, hàu sữa Nhật nướng mọi, hàu sữa Nhật nướng mắm tỏi,…. Dưới đây Bitifood sẽ gợi ý đến bạn 2 món nướng đó là hàu sữa nướng phô mai và mỡ hành nhé!
- Công thức hàu sữa Nhật nướng mỡ hành
Nguyên liệu chuẩn bị: Hàu sữa Nhật, Hành lá, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm
Cách làm:
Bước 1: Hành lá đem rửa sạch, để ráo nước rồi cắt khúc nhỏ vừa ăn. Sau đó làm nóng dầu ăn và cho hành lá vào.
Bước 2: Hàu đem rửa sạch, tách vỏ. Sau đó cho phần hỗn hợp hành lá đã chuẩn bị ở trên vào và đem nướng trong khoảng 5 phút, kỹ hơn là tầm 7-9 phút là có thể ăn được nhé.
- Công thức hàu sữa Nhật nướng phô mai
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Hàu sữa nhật 1kg, Phô mai: 1 hộp, Sữa tươi bịch khoảng 120ml, Sữa đặc: 30ml, Sốt Mayonnaise, Nước cốt chanh: 10 ml
Cách làm:
Bước 1: Các bạn cho phô mai, sữa tươi, sữa đặc và sốt mayonnaise vào trộn đều, sau đó bạn đem cách thủy hỗn hợp trên. Sau khi hấp xong bạn để nguội và cho phần nước cốt chanh vào đảo đều một lần nữa.
Bước 2: cho nước sốt phô mai đã chuẩn bị ở trên vào hàu và tiến hành nướng trong khoảng 5 phút, kỹ hơn là tầm 7-9 phút là có thể ăn được nhé
Lưu ý: Hàu sữa Nhật đã có vị mặn sẵn có nên khi nêm nếm mọi người nhớ cho ít mắm hạt nêm lại hoặc không cho luôn nhé
-
Công thức Hàu Sữa Nhật làm gì ngon với nấu cháo
Cuối cùng, công thức hàu sữa Nhật làm gì ngon thông dụng thì không thể bỏ qua món cháo hàu rồi. Đây là món ngon được khuyên dùng cho cả trẻ nhỏ, phụ nữ đang mang thai đó nhé. Cách nấu món này cũng vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu: Hàu sữa Nhật, gạo, hành lá, gia vị
Cách làm:
Bước 1: Bắc nồi nấu cháo. Lấy 1 lượng gạo đã rang qua hoặc gạo trắng đều được, vo gạo và tiến hành nấu cháo.
Bước 2: Hàu sữa Nhật đem ngâm trong tô nước đá sạch khoảng 10 phút thì lấy 1 con dao nhọn tách phần vỏ ra, rồi rửa lại phần thịt hàu lại một lần nữa để sạch và tránh các vụn vỏ trong quá trình tách thịt hàu, để nửa phần vỏ và thịt hàu trên 1 tô đá cho hàu được tươi và chắc thịt
Bước 3: Cho 1 chút dầu vào chảo nóng thê chút hành tỏi phi vàng, cho nhân hàu vào xào sơ trong khoảng 3-5 phút, nhớ đảo nhẹ tay, nêm 1 chút mắm, hạt nêm cho hàu đậm vị, rồi tắt bếp.
Bước 4: Khi cháo gần được, cho hàu đã xào vào và nấu tiếp khoảng 10-15 phút, nêm nếm gia vị lại lần nữa và tắt bếp là có thể sử dụng.
Bạn có thể nấu cháo hàu chung với rau củ như cà rốt, khoai tây, khoai môn, rau cải, đậu xanh, hạt sen,…
Những tiêu chí giúp mua Hàu Sữa Nhật ngon chuẩn tại thị trường Việt Nam
Bạn phải nên tìm hiểu kỹ về địa điểm mua hàu sữa Nhật Bản để đảm bảo về chất lượng sản phẩm cũng như mua hàng với giá hợp lý. Cần kiểm tra kỹ hạn sản phẩm, nơi sản xuất trên bao bì để tránh mua ngay hàng kém chất lượng. Sử dụng hàu kém chất lượng sẽ kéo theo nhiều hệ lụy liên quan đến sức khỏe sau này.
- Để mua được Hàu sữa Nhật Nhập Khẩu chuẩn thì điều đầu tiên bạn phải mua ở những địa chỉ mua bán uy tín, chất lượng
- Tiếp theo, chỉ mua Hàu Sữa Nhật có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không mua hàng kém chất lượng, không có nguồn gốc
- Cuối cùng, hàng hàu nhập khẩu từ Nhật Bản phải có giấy tờ đầy đủ, tem phụ rõ ràng.
Mẹo chọn mua hàu sữa Nhật ngon nhiều thịt
Những mẹo nhỏ giúp chọn mua hàu sữa Nhật Hyogo ngon chuẩn:
- Kích thước hàu:
Thông thường hàu sữa Nhật có kích thước khá lớn size từ 6-8 con, hoặc 9-11 con, nhỏ nhất sẽ là 13-15 con.
- Hình dáng:
Nên chọn những con hàu sữa Hyogo vỏ mỏng, tròn đều thì phần thịt sữa bên trong sẽ nhiều hơn.
- Phần thịt hàu:
Phần thịt hàu của hàu sữa Nhật Hyogo vô cùng dày, mọng sữa, quan sát bằng mắt thường bạn có thể thấy phần thịt của con hàu sữa Hyogo thường “tràn” 1 bên phần vỏ, bọng sữa, thơm mùi hàu đặc trưng, chứ không phải mùi tanh, hay “thối” của hàu bị hư, không tươi.
- Giá cả:
Hàu sữa Nhật có giá khá cao so với các loại hàu khác và nhất là với hàu của Việt Nam. Hàu sữa Hyogo Nhật có mức giá giao động từ 300.000đ – 400.000đ/1kg tùy từng size tại thị trường Việt Nam, nếu mua rẻ hơn thì các bạn cần xem xét lại nhé!
Hy vọng, với những chia sẻ ở trên về các công thức Hàu sữa Nhật làm gì ngon sẽ giúp bạn đa dạng thêm được nhiều món ăn từ hàu sữa Nhật Bản cũng như có thêm những lưu ý để mua được hàu sữa Nhật chuẩn chính ngạch. Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng với các món ngon từ hàu sữa. Đặc biệt, nếu muốn nếm thử loại hàu sữa Nhật ngon chất lượng, hãy nên thử dòng Hàu Sữa Nhật Hyogo bạn nhé.
Hàu Sữa Hyogo thuộc loại hàu sữa ngon chất lượng thuộc hàng “Premium” được các chuyên gia ẩm thực trên thế giới đánh giá vô cùng cao. Được nuôi trồng tự nhiên trong môi trường tự nhiên sạch, không ô nhiễm, quy trình thu hoạch, nuôi trồng đóng gói đều áp dụng công nghệ kỹ thuật tiên tiến đem đến chất lượng cao nhất cho người tiêu dùng.
Để được giải mã các thắc mắc về hàu sữa Nhật Hyogo hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin dưới đây để được giải đáp nhanh chóng và tận tình nhất.
Mọi thông tin liên hệ:
- Hotline/Zalo: 0907 502 079
- Email: bitifood@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
- Website: https://bitifood.com/
- Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM