Cách Làm Chà Bông Cá Hồi Cho Bé 7 Tháng Tuổi Cực Đơn Giản Không Tanh Tại Nhà

Một công thức cách làm chà bông cá hồi cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà lại làm cực đơn giản tại nhà mà ba mẹ có thể tham khảo.

Những lưu ý khi làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm

Để thành phẩm khi làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm được đảm bảo an toàn và chất lượng, ba mẹ nên lưu ý đến những điều sau:

1. Chọn nguyên liệu

Bạn cần chọn mua nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo. Đặc biệt với cách làm chà bông cá hồi cho bé 7 tháng tuổi thì càng cần phải chú trọng đến khâu chọn nguyên liệu hơn. Hãy chọn nguyên liệu sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng bạn nhé. Sử dụng thịt cá hồi tươi hay dạng đông lạnh cũng không quá quan trọng, nhưng nhất định phải là nguồn hàng đảm bảo, chất lượng. Nhưng tốt nhất khi làm cho bé ăn dặm hãy lựa chọn nguyên liệu thịt cá hồi tươi thay vì hàng đông lạnh ba mẹ nhé.

Bên cạnh đó, hãy nắm cho mình cách chọn được nguyên liệu thịt tươi ngon. Bạn cần chọn cá có thớ thịt màu hồng hoặc cam tươi, phần thịt có vân mỡ màu trắng xen kẽ đều. Khi sờ vào thịt sẽ cảm nhận được độ đàn hồi, thịt không bị chảy nhớt hay có mùi lạ.

2. Gia vị

Với cách làm chà bông cá hồi cho bé 7 tháng tuổi hãy nhớ rằng KHÔNG sử dụng gia vị bạn nhé. Và với những bé nhỏ thì bạn làm càng ít gia vị càng tốt.

Ngoài ra, khi sơ chế cá cần phải làm thật kỹ, loại bỏ sương nhỏ, sương dăm nếu có, và phải đảm bảo vệ sinh khi làm bạn nhé.

Cách làm chà bông cá hồi cho bé 7 tháng ăn dặm

Cách làm chà bông cá hồi cho bé 7 tháng tuổi rất là đơn giản, không quá cầu kỳ, bạn chỉ cần làm theo những bước hướng dẫn dưới đây:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

400gr thịt cá hồi phile, 80ml sữa tươi không đường, 1 củ gừng nhỏ, 1 khúc sả

• Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Bạn rửa sạch cá hồi với nước muối pha loãng, sau đó đem ngâm với sữa tươi không đường trong khoảng 30 phút. Tiếp theo, bạn vớt cá ra và lau khô bằng khăn sạch/khăn giấy sạch.

Lưu ý: Ngâm cá hồi với sữa tươi là bước giúp cách làm chà bông cá hồi cho bé 7 tháng tuổi không bị tanh mà thơn ngon hơn.

Gừng cạo sạch vỏ, sả lột vỏ ngoài và cắt bỏ phần lá rửa sạch. Rồi đập dập dừng và sả ra.

• Bước 3: Hấp cá

Cho cá vào lồng hấp, thêm vào đó là sả và gừng đập dập, rồi hấp cách thủy khoảng 7-10 phút. Khi cá chín, bạn đợi cá nguội thì lấy chày giã nát ra.

• Bước 4: Rang khô chà bông

Cho cá vào chảo sâu lòng có chống dính rồi đảo đều trên lửa nhỏ. Công đoạn cách làm chà bông cá hồi cho bé 7 tháng tuổi này bạn phải làm đều tay để chà bông cá được tơi bông hơn nhé. Khi thấy cá tơi và bông thì bạn có thể tắt bếp đi.

• Bước 5: Thành phẩm theo cách làm chà bông cá hồi cho bé 7 tháng tuổi

Sau khi rang, chà bông cá hồi có màu vàng nâu, trông rất ngon mắt. Bạn có thể cho bé thưởng thức như món ăn kèm hoặc ăn với cháo, rau củ ăn dặm đều rất ngon.

Để bảo quản thì bạn đợi khi chà bông cá hồi đã nguội hẳn thì bạn cho vào hũ thủy tinh đậy kín để bảo quản. Nếu dùng lâu thì bạn để chà bông cá vào ngăn mát trong tủ lạnh. Với cách làm chà bông cá hồi cho bé 7 tháng tuổi này có thể bảo quản dược từ 10-15 ngày trong ngăn mát tủ lạnh bạn nhé.

Xem Thêm: Hướng Dẫn Cách Dùng Chà Bông Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Đúng Cách

Như vậy, cách làm chà bông cá hồi cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm thật đơn giản phải không nào. Chúc mẹ làm thành công cho bé yêu nhà mình thưởng thức ba mẹ nhé.

Để cách làm chà bông cá hồi cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm ngon, chuẩn vị đừng quên mua cá hồi ngon, chuẩn ở những địa chỉ mua bán uy tín chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Ngoài ra, nếu ba mẹ không có thời gian làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm, ba mẹ có thể tham khảo và đặt mua CHÀ BÔNG CÁ HỒI CHO BÉ ĂN DẶM tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood.

Chà bông ruốc cá hồi cho bé tại nhà BITI FOOD sử dụng nguyên liệu cá hồi được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên từ vùng biển phía Bắc Nhật Bản. Nguyên liệu được nhập khẩu và chế biến tại nhà máy đạt tiêu chuẩn Châu Âu như IFS (International Foods Standards của Đức), BRCGS (Anh), Smeta (Mỹ), HACCP (Mỹ).

Toàn bộ quy trình sản xuất khép kín, đạt tiêu chuẩn VSATTP, chất lượng nên ba mẹ có thể hoàn toàn yên tâm khi chọn mua chà bông ruốc cá hồi cho bé tại nhà BITI FOOD. Có 2 size 70gr và 140gr cho ba mẹ lựa chọn. Nếu có thắc mắc gì về sản phẩm, hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin phía dưới đây ba mẹ nhé.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM