Top 10 Mẹo Vặt Gia Đình Trong Nhà Bếp Đơn Giản Làm Bạn Ngạc Nhiên

Có những mẹo vặt gia đình trong nhà bếp đơn giản nhưng lại khiến bạn ngạc nhiên bởi kết quả khi chúng ta áp dụng đúng cách. Hãy cùng BiTi Food xem đó là những mẹo vặt nhà bếp nào bạn nhé!

Top 10 mẹo vặt gia đình trong nhà bếp đơn giản

Có rất nhiều mẹo vặt gia đình trong nhà bếp khác nhau, tuy nhiên, BiTi Food sẽ tổng hợp đến bạn những mẹo vặt thông dụng nhất có thể bạn nha.

1. Khử mùi hành tỏi trên tay

Hành tỏi là loại gia vị được chúng ta sử dụng hàng ngày để tăng thêm hương vị cho các món canh, kho, xào, … tuy nhiên, khi sơ chế, hành tỏi sẽ ám mùi trên tay bạn và mùi này thì khá là khó chịu. Vì vậy, mẹo vặt gia đình trong nhà bếp khử mùi hôi tay lúc này rất cần thiết.

Để rửa tay có mùi sau khi cắt hành, tỏi chỉ cần chà tay lên một muỗng bằng thép không gỉ khoảng 30 giây rồi mới rửa lại bằng nước. Thép hấp thụ mùi rất tốt. Nếu bạn có hạt cà phê tươi, nó cũng hấp thụ mùi cũng rất hiệu quả.

2. Nêm canh quá tay

Một mẹo vặt gia đình trong nhà bếp cực hữu dụng tiếp theo mà các bạn hay nấu ăn nên lưu lại đó chính là cách xử lý khi nêm canh quá tay.

Trường hợp khi nấu canh bạn cho muối quá tay, đừng quá lo lắng mà hãy khắc phục ngay bằng cách thả vào nồi một miếng khoai tây để nó hấp thụ bớt lượng muối dư thừa.

3. Trứng luộc hay bị nứt

Khi luộc trứng, một mẹo vặt gia đình trong nhà bếp để tránh hiện tượng trứng bị nứt vừa không đẹp mắt vừa mất ngon, bạn hãy cho muột chút muối vào nước luộc, đảm bảo bạn sẽ có được những quả trứng luộc ngon lành.

4. Bảo quản xoài, chuối, thơm

Khi mua trái cây về sử dụng, đặc biệt là những loại trái cây như: chuối, thơm, xoài chín thì bạn không nên cho chúng vào dự trữ lâu trong tủ lạnh, nhiệt độ thấp trong tủ sẽ làm những loại trái cây này mau chín và dễ dàng bị úng.

5. Làm sạch chảo gang

Một mẹo vặt gia đình trong nhà bếp cực hữu dụng tiếp theo mà các bạn không nên bỏ qua đó chính là mẹo làm sạch chảo gang.

Chảo gang khi nấu nướng bị bẩn, để làm sạch bạn không nên sử dụng chất tẩy rửa hay cọ nồi nếu không muốn mài mòn bề mặt chảo, thay vào đó hãy dùng khăn giấy sạch chà xát muối lên chảo rồi rửa sạch lại với nước là được.

6. Thái ớt không bị cay

Thái ớt làm sao không bị cay cũng cần một mẹo vặt gia đình trong nhà bếp nữa đó nha. Để tránh thái ớt không bị cay trong trường hợp không dùng bao tay, thì trước khi bạn thái bạn hãy bôi một chút dầu ăn lên tay, như thế da tay sẽ không hấp thụ ớt cay nữa.

7. Bỏng ngô xốp và chín nhanh

Bỏng ngô là món yêu thích của bé nên các bà mẹ thường rất hay chế biến món ăn này tại nhà. Tuy nhiên, để món bỏng ngô được chính nhanh và xốp hơn bình thường thì bạn hãy áp dụng mẹo vặt gia đình trong nhà bếp sau, các bạn hãy ngâm ngô trong nước khoảng 10 phút trước khi chế biến nhé.

8. Phân biệt trứng tươi và không tươi

Một mẹo vặt gia đình trong nhà bếp cực hữu dụng tiếp theo mà hầu như gia đình nào cũng rất hay gặp phải, đó chính là phân biệt giữa trứng tươi và không tươi.

Nếu bạn có khá nhiều trứng trong tủ lạnh và không xác định được trứng của mình có tươi hay không, hãy đặt chúng vào cái chậu có khoảng 10 cm nước. Nếu trứng chìm nghĩa là nó tươi, nổi là đã qua giai đoạn tươi. Và việc của bạn là hãy ăn trước những quả trứng không còn tươi nữa.

9. Loại bỏ vết bẩn của trà, cà phê

Các tách, cốc sứ rót trà hay cà phê thường để lại vệt ố kém thẩm mỹ. Hãy áp dụng mẹo vặt gia đình trong nhà bếp bằng cách dùng hỗn hợp được tạo từ baking soda với nước chanh và kem cao răng bạn sẽ giúp vết bẩn tẩy đi dễ dàng.

10. Bảo quản bánh mì ăn thừa

Có lẽ, bánh mì là món ăn được rất nhiều gia đình Việt yêu thích, tuy nhiên, khi bạn lỡ mua chúng quá nhiều, thì cũng đừng quá lo lắng, BiTi Food bật mí đến bạn một mẹo vặt gia đình trong nhà bếp giúp bảo quản bánh mì ăn thừa này nha.

Nếu bạn mua bánh mì về mà ăn không hết, hãy cho một nhánh rau cần tây tươi vào túi bánh mì và đóng kín lại. Cần tây có thể phục hồi hương vị và kết cấu cho bánh mì, giúp bánh không có hiện tượng khô cứng khó chịu nữa.

Có phải những mẹo vặt gia đình trong nhà bếp trên thật đơn giản và dễ làm phải không nào? Hãy áp dụng ngay nếu bạn gặp vấn đề nhé. Và nếu bạn còn biết thêm nhiều mẹo vặt nhà bếp nào nữa đừng ngần ngại chia sẻ với BiTi Food ở phần dưới bình luận bên dưới nhé! Để biết thêm nhiều thông tin, kiến thức mới hơn nữa đừng bỏ qua mục BLOG CHIA SẺ của BiTi Food bạn nha.