Xem Ngay 5 Gợi Ý Tôm Đất Khô Làm Món Gì Ngon Giàu Dinh Dưỡng Cho Cả Gia Đình

Nếu bạn là tín đồ của món tôm khô thì đừng bỏ qua những gợi ý tôm đất khô làm món gì ngon, đơn giản được chia sẻ trong bài viết dưới đây của nhà BITI FOOD nhé.

1. Tôm đất khô làm món gì ngon với món canh

Tôm đất khô làm món gì ngon với món canh là 1 trong những gợi ý đầu tiên mà BITI FOOD muốn giới thiệu đến bạn đọc. Bởi với cách chế biến tôm đất khô nấu canh sẽ giúp bạn có 1 tô canh vị ngọt thanh lại giàu dinh dưỡng, mà cách nấu lại cực kỳ đơn giản.

Bạn có thể nấu canh tôm khô với bầu, bí, râu cải, mồng tơi, mướp,… đều rất ngon đó nha.

Khi nấu, bạn chỉ cần ngâm tôm khô với nước ấm, cho tôm khô mềm, sau đó đem xào qua với chút hành tỏi phi, cho nước vào, chờ sôi thì cho rau yêu thích vào rồi nêm nếm gia vị, rau thơm là hoàn thành món canh ngọt, thanh vị rồi đó nhé.

2. Tôm đất khô làm món gì ngon với món mặn

Tôm đất khô làm món gì ngon với món mặn cũng là một trong những gợi ý món ngon mà bạn không nên bỏ qua đâu đó nha. Bạn có thể đem kho rim, kho cùng thịt, hay làm món kho quẹt,….

• Cách làm món tôm khô rim

Chuẩn bị nguyên liệu: 100gr tôm khô đất, hành tỏi ớt băm, gia vị cơ bản

Cách làm: Tôm khô đem rửa sạch, trụng trong nước sôi khoảng 3-5 phút cho tôm được mềm, sau đó rửa qua 1 lần nước sạch.

Chuẩn bị phần nước sốt rim: Cho 1,5 muỗng nước lọc, 1,5 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê sốt tiêu đen, chút xúi bột ngọt(hoặc không cũng được), 1 muỗng vơi đường, 30gr đường mạch nha vào 1 cái bát lớn, rồi dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp được hòa tan.

Tiếp đến, lấy chút dầu ăn và cho tôm vào chiên cho tôm vàng thơm, thì vớt tôm ra cái chén.

Sử dụng phần dầu chiên tôm lúc nãy, phi thơm hành tỏi băm thì cho phần nước sốt đã chuẩn bị lúc nãy vào, thêm vào chút tiêu xay, ớt băm, chút hạt nêm đảo đều thì cho phần tôm chiên lúc nãy vào rim đến khi sền sệt là được. Tùy khẩu vị, bạn có thể thêm ít nước cốt chanh, ớt bột để tạo độ chua cay, nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.

• Cách làm tôm khô kho quẹt

Tôm khô kho quẹt ăn cùng cơm nóng hay rau củ luộc đều ngon hết sẩy luôn nha các bạn. Cách làm cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

100gr thịt ba chỉ cắt hình chữ nhật dài, 30gr tôm khô, 1-2 nhánh tiêu xanh, gia vị cơ bản: màu điều, hạt nêm, đường, mắm, ớt, hành tỏi băm…

Bước 2: Làm kho quẹt

Tôm khô đêm ngâm với nước ấm trong khoảng 10-15 phút.

Cho phần thịt ba chỉ vào nồi bật lửa lớn (đừng cho dầu, vì phần mỡ thịt ba chỉ sẽ ra khá nhiều), đả thật đều tay đến khi phần thịt vàng đều thì tắt bếp, vớt phần thịt riêng, phần mỡ để riêng.

Giữ lại ít mỡ cho hạt điều vào tạo màu, vớt bỏ phần hạt đi, cho hành tỏi vào phi thơm, cho ít ớt cắt lát vào nữa, rồi cho phần thịt ram vào đảo chung, thêm tôm khô, thêm vào đó 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm ngon, 1 chút hạt nêm, 1 chút nước, ớt trái nhỏ, đun lửa nhỏ đến khi sền sền nước lại là được thì thả tiêu xanh vào, đun thêm chút nữa nêm nếm lại gia vị cộng độ xệt thì tắt bếp.

Lưu ý: Tôm đất khô làm món gì ngon với món kho quệt nên dùng nồi đất để làm bạn nha.

3. Tôm đất khô làm món gì ngon với gỏi

Tôm đất khô làm món gì ngon với cũng cực kỳ dễ làm mà ăn rất là ngon miệng đó bạn nha. Mà nguyên liệu chuẩn bị không quá cầu kỳ, chỉ cần xoài xanh, rau thơm, tôm khô, mắm, đường, tỏi ớt, đậu phụng rang là được.

• Cách làm cụ thể như sau:

Xoài xanh rửa sạch, bào sợi. Tôm khô ngâm với nước ấm trong khoảng 10-20 phút cho mềm, vớt ra rửa sạch lại lần nữa rồi để ráo nước.

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và chia làm 2 phần, phần thứ nhất cắt mỏng, ngâm với hỗn hợp gồm: 100ml nước đá, 3 muỗng canh giấm ăn và 1 muỗng canh đường. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn cùng với phần hành tím còn lại.

Ớt sừng rửa sạch, cắt làm 3 khúc, loại bỏ hạt và cắt thành sợi mỏng. Sau đó cho vào ngâm chung với hành tím. Rau thơm rửa sạch

Tiếp đến, cho chút dầu ăn vào chảo, dầu nóng thì cho phần hành tỏi băm vào phi vàng thơm, rồi vớt ra để riêng 1 cái chén.

Tận dụng phần dầu phi hành tỏi cho tôm khô vào xào đến khi vàng thơm thì vớt ra.

Pha mắm trộn gỏi xoài tôm khô: lấy 4 muỗng nước mắm, 2 muỗng canh đường, đảo nhẹ với lửa lớn đến khi hỗn hợp sôi, đường tan hết thì tắt bếp.

Cho 2 muỗng nước sốt vào chén tôm khô đã xào và đảo nhẹ cho tôm thấm gia vị.

Cho xoài bào, hành tím và ớt ngâm, nước mắm đường trộn gỏi vào và đảo nhẹ. Tiếp theo cho tôm khô đã xào và hành tỏi phi vào đảo đều và để 5 phút cho thấm gia vị.

Sau đó đập dập 2 muỗng canh đậu phộng rang và cho vào hỗn hợp. Có hạt điều rang bạn có thể nguyên hạt và cho vào tùy thích nhé! Sau cùng cắt rau húng và ngò vào và trộn đều hỗn hợp rồi cho ra đĩa. Nếu chưa đủ độ chua thì có thể thêm nước cốt chanh vào. Như vậy là hoàn thành gợi ý tôm đất khô làm món gì ngon với gỏi rồi đó

4. Tôm đất khô làm món gì ngon với muối củ kiệu

Tôm đất khô làm món gì ngon với muối củ kiệu rất thích hợp làm món nhậu hay món ăn vặt lai rai, đặc biệt trong dịp lễ tết càng thích hợp. Bạn có thể mua sẵn củ kiệu muối hoặc tự làm đều được.

Cách làm: Tôm khô rửa sạch, sau đó đun trong nước sôi khoảng 5 phút, rồi vớt ra để ráo nước. Sau đó, bạn tận dụng phần nước ngâm củ kiệu, trộn đều với phần tôm khô. Sau đó bày biện tôm ở giữa dĩa, xung quanh để củ kiệu ngâm hoặc trộn đều và thưởng thức.

Hoặc có thể ăn kèm tôm đất khô làm món gì ngon với muối củ kiệu trứng bắc thảo khách nhé.

5. Tôm đất khô làm món gì ngon với bắp xào

Tôm đất khô làm món gì ngon với bắp xào là gợi ý cuối cùng mà BITI FOOD muốn gửi đến bạn. Món bắp xào tôm khô ăn cực cuốn, trẻ nhỏ hay người lớn đều thích. Lâu lâu đổi vị làm cho cả nhà thưởng thức bạn nha.

• Cách làm tôm đất khô làm món gì ngon với bắp xào như sau:

Bạn chuẩn bị bắp nếp hoặc bắp mỹ tách hạt, luộc chín tới. Cùng thêm các nguyên liệu như tôm khô, hành lá cắt khúc, bơ, dầu ăn, mắm, đường, ớt, hạt nêm.

Tôm khô bạn nên ngâm qua với chút nước ấm trong khoảng 10-20 phút, cho tôm được mềm.

Làm chén mắm đường cùng tỏi ớt, giã nhuyễn tỏi ớt đường rồi cho mắm vào. Hoặc lát cho trực tiếp không cần giã.

Tiếp đến, cho chảo lên bếp, cho vào đó chút dầu ăn, chờ nóng thì bỏ tôm vào xào trong 3 phút cho tôm chín với lửa lớn.

Sau đó, bạn hạ lửa vừa rồi cho bắp vào xào, đảo đều trong 3 phút cho chín mềm.

Tiếp theo, bạn cho 1 muỗng cà phê bơ thực vật (nhiều hơn thì tùy sơ thích) vào đảo đều và nêm thêm gia vị với 1 muỗng cà phê hạt nêm, mắm đường đã chuẩn bị lúc nãy. Đảo thêm vài phút cho gia vị thấm đều vào bắp. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, cho hành lá vào đảo đều 1 phút rồi tắt bếp.

Bên cạnh đó, tôm đất khô làm món gì ngon có thể làm thêm nhiều món khác như chiên, xào rau củ, bánh tráng tôm khô, tôm khô cháy tỏi, tôm khô rang muối, ….

Như vậy, có thể thấy tôm đất khô làm món gì ngon rất đa dạng phải không nào. Hi vọng, với những gọi ý ở trên sẽ giúp bạn đọc có thêm nhiều cách chế biến tôm đất khô. Cảm ơn các bạn đã đọc tin. Để biết thêm nhiều thông tin hơn nữa hãy tham khảo ở mục “BLOG CHIA SẺ” của BITI FOOD bạn nha.

Bên cạnh đó, để tôm đất khô làm món gì ngon, chuẩn vị, an toàn thì đừng quên sử dụng tôm khô ngon chuẩn, chất lượng nhé. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại tôm khô không rõ nguồn gốc, bị trộn, tôm giả được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình cũng như thưởng thức hương vị tôm sinh thái ngon, chuẩn, đúng chất lượng quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo nhé.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua TÔM KHÔ ĐẤT SINH THÁI CÀ MAU hay TÔM KHÔ THẺ THIÊN NHIÊN hay các SẢN PHẨM TỪ TÔM SINH THÁI CÀ MAU tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, chuẩn nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood nhé ạ.

Các sản phẩm TÔM SINH THÁI CÀ MAU tại BITI FOOD được làm từ những con tôm đất hoặc tôm thẻ được nuôi hoàn toàn tự nhiên, chuẩn organic. Đạt tiêu chuẩn OCOP 3 SAO, chứng nhận HACCP, chứng nhận Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam. Nên khách hàng có thể an tâm về chất lượng của sản phẩm khi mua hàng tại BiTi Food.

Nếu có bất cứ thắc mắc nào về TÔM, TÔM KHÔ SINH THÁI CÀ MAU hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin phía dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh chóng nhất bạn nhé!

Công Ty TNHH BiTi Food

• Hotline/Zalo: 0907 502 079 (bán sỉ) – 0932 106 534 (bán lẻ)
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM

Bạn có thể tham khảo các sản phẩm tôm khô Cà Mau chất lượng, giá tốt tại link ở ngay dưới đây nhé ạ!

Link tham khảo: Tôm Khô Đất Sinh Thái Cà Mau Organic Tài Thịnh Phát Hộp 200gr

Link tham khảo: Tôm Khô Thẻ Thiên Nhiên Cà Mau Tài Thịnh Phát Hộp 200gr