Có rất nhiều người thích tôm đất khô nguyên vỏ, nhưng lại có nhiều người thích tôm đất khô bóc vỏ. Vậy nên mua tôm đất khô nguyên vỏ hay tôm đất khô bóc vỏ đây?
Khái niệm tôm khô đất nguyên vỏ, tôm đã bóc vỏ
Tôm khô đất nguyên vỏ, hay tôm khô nguyên vỏ là những con tôm tươi đem đi rửa sạch, rồi tới công đoạn luộc sau đó đem phơi hoặc sấy khô và đóng gói thành phẩm luôn.
Còn với tôm khô đất hay tôm khô bóc vỏ thì sau công đoạn phơi sấy khô thì chúng sẽ được đem bóc vỏ rồi mới đóng gói bao bì.
Ưu và nhược điểm của tôm đất khô nguyên vỏ
Tôm đất khô nguyên vỏ hay tôm đất khô đã bóc vỏ đều có những ưu và nhược điểm riêng nhất định, vì vậy, trước khi quyết định nên mua tôm khô bóc vỏ hay tôm khô nguyên vỏ bạn cần xác định rõ những ưu và nhước điểm của chúng bạn nhé.
-
Ưu điểm của tôm đất khô nguyên vỏ
Ưu điểm của loại tôm khô đất nguyên vỏ so với loại tôm đã bóc vỏ là phần thịt bên trong không quá khô, cứng mà giữ được vị ngọt tự nhiên của nó. Mùi vị của tôm khô đất nguyên vỏ rất thơm, chỉ cần mở bao bì ra là có thể thấy mùi tôm khô lan tỏa hấp dẫn.
Mặt khác, giá tôm khô đất nguyên vỏ cũng sẽ mềm hơn so với tôm đã bóc vỏ bạn nhé.
-
Nhược điểm của tôm đất khô nguyên vỏ
Tuy nhiên, nhược điểm của tôm đất khô nguyên vỏ là bạn sẽ phải bóc lớp vỏ này khi nấu hoặc khi ăn. Công đoạn bóc vỏ tôm không quá khó hay mất nhiều thời gian vì nó đã được làm chín.
Tôm khô nguyên vỏ sẽ nặng ký hơn so với tôm khô đã bóc vỏ khá là nhiều
Ưu và nhược điểm của tôm đất khô bóc vỏ
-
Ưu điểm của tôm đất khô bóc vỏ
Ưu điểm của tôm đất khô bóc vỏ nhẹ ký, có thể chế biến ngay nhiều món ăn ngon mà không cần phải bóc vỏ, tiết kiệm được khá nhiều thời gian nấu ăn.
-
Nhược điểm của tôm đất khô bóc vỏ
Nhược điểm của tôm đất khô bóc vỏ là giá thành khá là cao
Nên mua tôm đất khô nguyên vỏ hay đã bóc vỏ?
Trên thực tế, việc nên mua tôm đất khô nguyên vỏ hay đã bóc vỏ sẽ phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của mỗi người cũng như tài chính của người đó tới đâu, hay sở thích của mỗi người là như thế nào mà sẽ có lựa chọn là mua tôm đất khô nguyên vỏ hay khô tôm đất đã bóc vỏ bạn nhé.
Tuy nhiên, nếu được bạn hãy thử cả 2 loại tôm khô đất này để trải nghiệm cũng như cảm nhận được vị ngon riêng biệt của từng loại bạn nhé.
Hi vọng, với những thông tin được chia sẻ ở trên sẽ hữu ích với bạn đọc, giúp bạn đọc có cái nhìn rõ hơn về tôm khô nguyên vỏ cũng như tôm khô đã bóc vỏ như thế nào bạn nhé. Để biết thêm nhiều thông tin hơn nữa hãy tham khảo ở mục “BLOG CHIA SẺ” của BITI FOOD bạn nha.
Bạn có thể tham khảo các sản phẩm tôm khô Cà Mau chất lượng, giá tốt tại link ở ngay dưới đây nhé ạ!
Link tham khảo: Tôm Khô Đất Sinh Thái Cà Mau Organic Tài Thịnh Phát Hộp 200gr
Link tham khảo: Tôm Khô Thẻ Thiên Nhiên Cà Mau Tài Thịnh Phát Hộp 200gr