Cách Bảo Quản Tôm Khô Lâu Ngày Không Lo Mốc, Ẩm, Khai, Hư

Sau khi chọn mua được tôm khô ngon, chất lượng thì bạn cần biết ngay cách bảo quản tôm khô để được lâu ngày không lo mốc, ẩm, hư hay có mùi khai. Bạn có thể an tâm dùng trong 1 vài tháng, thậm chí cả năm mà không lo ảnh hưởng chất lượng hay bị nấm mốc hư. Vậy cùng xem đó là những cách bảo quản tôm khô nào bạn nhé!

Những cách bảo quản tôm khô thông thường

1. Cách bảo quản tôm khô bằng tủ lạnh

Trong trường hợp bạn mua quá nhiều tôm khô mà chưa có nhu cầu sử dụng ngay thì hãy tận dụng tủ lạnh để bảo quản tôm khô này liền nhé. Với cách bảo quản tôm khô bằng tủ lạnh này, bạn nên chia tôm thành nhiều túi nhỏ (hút chân không càng tốt) theo khẩu phần ăn theo bữa hoặc bỏ vào trong hũ thủy tinh/hũ nhựa chuyên dụng trong tủ đông/tủ mát.

Việc chia tôm khô ra thành nhiều túi nhỏ vừa khẩu phần ăn để khi nào cần rã đông chỉ cần lấy 1 túi, không cần phải làm mát toàn bộ tôm còn lại như thế sẽ giữ được chất lượng tôm khô được đảm bảo hơn, cũng như hạn chế tình trạng bay mùi, nhiễm vi khuẩn khi cứ mở ra lấy vào hay rã đông đi lại nhiều lần.

Sau đó, bạn bảo quản tôm khô trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh tùy nhu cầu. Nếu ăn nhanh hoặc bảo quản với lượng ít mà dùng thường xuyên thì chỉ cần bảo quản ngăn mát là được. Còn muốn bảo quản lâu hơn hãy để chúng trong ngăn đá tủ lạnh bạn nhé. Với cách bảo quản tôm khô trong ngăn đá tủ lạnh, giúp giữ được trong vòng 6 tháng – 1 năm. Khi nào cần lấy ra chế biến thì bạn rã đông tôm bằng cách bỏ xuống ngăn mát khoảng 30 phút trước khi nấu.

2. Cách bảo quản tôm khô không cần dùng tủ lạnh

Nếu gia đình bạn không có sẵn tủ lạnh, thì bạn có thể áp dụng cách bảo quản tôm khô theo cách sau đây:

Chia tôm khô thành từng túi theo lượng nhỏ vừa đủ cho khẩu phần mỗi bữa ăn, cho vào túi hút chân không hoặc hũ, lọ thủy tinh đậy kín nắp. Để tôm khô vào mẹt/rổ lớn rồi treo lên cao và đặt tại nơi thoáng mát, sạch sẽ.

Cứ cách 1 – 2 tuần, bạn lấy tôm khô xuống kiểm tra chất lượng. Nếu thấy tôm hơi ẩm thì bạn đem ra phơi nắng to rồi cất lại vào túi. Cách bảo quản tôm khô này giúp tôm khô tránh tình trạng tích tụ hơi nước, giữ được lâu ngày hơn.

Trong trường hợp nơi bạn sinh sống có nhiệt độ ẩm thấp, bắt buộc bạn phải có sẵn túi hút ẩm treo cùng tôm khô để chúng không bị nấm mốc.

Ngoài ra, bạn cũng chú ý tránh để côn trùng, ruồi bọ bu vào tôm khô sẽ làm giảm chất lượng, khiến sản phẩm không còn tươi ngon nữa.

Tuy cách bảo quản tôm khô này không bảo quản được lâu như trữ trong tủ lạnh nhưng sẽ phù hợp với gia đình chỉ mua với số lượng nhỏ, cần lấy ra dùng thường xuyên.

Xem Thêm: Nguyên Nhân Khiến Tôm Khô Bị Đen, Bị Mốc, Bị Khai? Cách Xử Lý?

Tôm khô để ngoài được bao lâu?

Vậy bạn có biết, tôm khô để ngoài được bao lâu hay không? Trên thực tế, tôm khô để được bao lâu sẽ là rất lâu nếu bạn để trong ngăn đá tủ lạnh, bảo quản kín. Có thể lên đến 1-2 năm luôn nhé. Tuy nhiên, nếu để ở ngoài thì tôm khô bảo quản được bao lâu sẽ là khoảng 2-3 tháng với cách bảo quản như hướng dẫn bảo quản tôm khô không có tủ lạnh ở trên bạn nhé.

Và cũng khuyến cáo với bạn đọc, tuy tôm khô ngon, giàu dinh dưỡng là vậy, nhưng bạn cũng không nên bảo quản tôm khô quá lâu bạn nhé. Chỉ nên dùng chúng trong khoảng 2-3 tháng đổ lại là tốt nhất. Để quá lâu, dù ít dù nhiều sẽ ảnh hưởng đến chất lượng tôm khô bạn nhé. Trong khi đó, bay giờ mua tôm khô không quá khó khăn phải không nào.

Hy vọng các thông tin được chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp các bạn có thêm kinh nghiệm cũng như biết cách bảo quản tôm khô được lâu ngày, không phải lo tình trạng nấm, mốc, hư. Và để cách bảo quản tôm khô chuẩn thôi chưa đủ, bạn cần mua tôm khô ngon, chất lượng thì sản phẩm đem bảo quản mới để được lâu, không lo ngại tình trạng mốc, hư, ẩm hay có mùi khai nếu bạn đã bảo quản đúng cách nhé!

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại tôm khô không rõ nguồn gốc, tôm khô trộn, tôm khô giả được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình cũng như thưởng thức hương vị tôm kho ngon chuẩn, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo nhé.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua TÔM KHÔ SINH THÁI CÀ MAU tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, chuẩn nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood nhé ạ.

TÔM KHÔ SINH THÁI CÀ MAU tại BITI FOOD được làm từ những con tôm đất hoặc tôm thẻ được nuôi hoàn toàn tự nhiên, chuẩn organic. Đạt tiêu chuẩn OCOP 3 SAO, chứng nhận HACCP, chứng nhận Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam. Nên khách hàng có thể an tâm về chất lượng của sản phẩm khi mua hàng tại BiTi Food

Nếu có bất cứ thắc mắc nào về TÔM KHÔ CÀ MAU hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin phía dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh chóng nhất bạn nhé!

Công Ty TNHH BiTi Food

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM

Bạn có thể tham khảo các sản phẩm tôm khô Cà Mau chất lượng, giá tốt tại link ở ngay dưới đây nhé ạ!

Link tham khảo: Tôm Khô Đất Sinh Thái Cà Mau Organic Tài Thịnh Phát Hộp 200gr

Link tham khảo: Tôm Khô Thẻ Thiên Nhiên Cà Mau Tài Thịnh Phát Hộp 200gr