Hàu Sữa Nhật Xào Bơ Tỏi Món Ngon Cho Buổi Tụ Tập Bạn Bè

Bạn đã nghe nhiều về món ốc hương xào bơ tỏi, ốc cà na xào bơ tỏi, vậy bạn đã thử qua món Hàu Sữa Nhật xào bơ tỏi hay chưa. Nếu chưa thử hãy thử ngay với cách làm món Hàu Sữa Nhật xào bơ tỏi vô cùng đơn giản ngay phía dưới đây nào.

1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món Hàu Sữa Nhật xào bơ tỏi

Thịt hàu sữa, tỏi băm, bơ, ớt, mắm, đường, dầu ăn, tương ớt

2. Cách sơ chế và chọn hàu tươi ngon, không bị tanh

• Cách chọn hàu tươi ngon

Tốt nhất bạn nên tìm mua Hàu Sữa Nhật ở những địa chỉ mua uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Với hàu sữa Nhật nguyên con: Bạn nên chọn những con hàu có kích thước vừa phải hoặc nhỏ, dáng tròn, chiều dài ngắn, phần vỏ bầu và nhô, không nên chọn những con mình dẹp, thường ruột rất nhỏ. Hàu tươi cầm lắc nhẹ thấy nặng tay, không có cảm giác rỗng là những con hàu béo thịt.

Với ruột hàu sữa Nhật: Nhìn rõ được con hàu con nguyên vẹn, bọng sữa, không được có mùi lạ, màu sắc thịt hàu nên chọn có màu trắng nhạt, hởi ngả vàng. Không chọn những con có màu trắng sáng, bị nhớt hay ngảu màu. Tránh mua hàu có phần ruột xuất hiện những đường vân vì khi đó hàu bị ngâm nước lâu ngày hoặc thịt hàu bị ngả xanh.

Đôi với ruột Hàu Sữa Nhật làm sẵn hay với các loại Hàu Sữa Nhật đóng gói sẵn bạn cần xem kỹ những thông tin về nguồn gốc, ngày sản xuất, hạn sử dụng. Kiểm tra kỹ bao bì cần được đóng gói cẩn thận và chắc chắn.

• Cách khử tanh và làm sạch ruột hàu sữa

Để khử tanh hàu, bạn có thể ngâm ruột hàu sữa trong nước muối chanh khoảng 10 phút, vớt ra rửa sạch lại với nước và để ráo là có thể sử dụng

Ngoài ra, để làm bớt độ nhớt của hàu, bạn có thể lăn thịt hàu qua lớp bột bắp hoặc bột mì, để 1 lúc rồi rửa sạch lại với nước, vớt ra và để ráo là có thể chế biến các món ăn

3. Cách làm món Hàu Sữa Nhật xào bơ tỏi

• Bước 1: Sơ chế hàu sữa

Làm sạch hàu sữa, rồi đem hấp cách thủy khoảng 3-5 phút

Mẹo nhỏ: Việc hấp cách thủy sẽ giúp món Hàu Sữa Nhật xào bơ tỏi khi được được ngọt thịt hơn, mềm thịt hơn

• Bước 2: Làm sốt bơ tỏi

Theo kinh nghiệm của mình các bạn nên giã nhuyễn tỏi, ớt, đường và pha mắm ngọt, làm như này khi nêm nêm sẽ ngon hơn, mà không tốn thời gian chờ. Làm mắm ngọt thì theo tỉ lệ 1 đường : 1 mắm, các bạn có thể điều chỉnh độ mặm ngọt cay theo tùy ý khẩu vị nhé!

Bạn cho vào tầm khoảng 3 thìa bơ Tường An, nửa chén nước mắm ngọt, thêm 2 thìa tương ớt, 1 chút nước vào nồi đun nóng đảo đều, nêm nêm lại lần nữa cho vừa ăn thì cho phần hàu hấp vào đảo đều cho ngấm nước sốt bơ tỏi và tắt bếp.

• Bước 3: Thành phẩm

Rắc lên thêm tỏi phi là hoàn thành món Hàu Sữa Nhật xào bơ tỏi. Món này ăn kèm với bánh mì nữa là số 1 đó ạ.

Hy vọng, với chia sẻ ở trên về công thức làm món Hàu Sữa Nhật xào bơ tỏi sẽ giúp bạn có thêm một món ăn mới thơm ngon bổ dưỡng. Chúc các bạn có những trải nghiệm ngon miệng khi thưởng thức món ăn này nhé!

Tuy nhiên, khi thưởng thức các món ngon với Hàu Sữa Nhật, chúng tôi cũng khuyên bạn CHỈ NÊN SỬ DỤNG HÀU SỮA NHẬT TỪ 1 NGUỒN HÀNG ĐÁNH TIN CẬY, UY TÍN để đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng. Đặc biệt, nếu muốn nếm thử loại hàu sữa Nhật ngon chất lượng để làm món Hàu Sữa Nhật xào bơ tỏi hãy nên thử dòng Hàu Sữa Nhật Hyogo bạn nhé.

Hàu Sữa Hyogo thuộc loại hàu sữa ngon chất lượng thuộc hàng “Premium” được các chuyên gia ẩm thực trên thế giới đánh giá vô cùng cao. Được nuôi trồng tự nhiên trong môi trường tự nhiên sạch, không ô nhiễm, quy trình thu hoạch, nuôi trồng đóng gói đều áp dụng công nghệ kỹ thuật tiên tiến đem đến chất lượng cao nhất cho người tiêu dùng.

Để được giải mã các thắc mắc về hàu sữa Nhật Hyogo hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin dưới đây để được giải đáp nhanh chóng và tận tình nhất.

Mọi thông tin liên hệ:

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM