Bật Mí Công Thức Xương Cá Hồi Nấu Cháo Siêu Đơn Giản Mà Dinh Dưỡng

Hôm nay hãy cùng vào bếp với nhà BITI FOOD thực hiện món xương cá hồi nấu cháo thơm ngon, bổ dưỡng mà lại tiết kiệm chi phí khá là đáng kể đó nha. Còn chần chừ gì mà không lưu lại ngay công thức này bạn ơi!

1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món xương cá hồi nấu cháo

Để làm món xương cá hồi nấu cháo bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau

• Xương cá hồi (thêm 1 chút thịt cá hồi nếu thích)
• Gạo trắng
• Hành tím, tỏi, ớt, hành lá
• Gia vị cơ bản: mắm, hạt nêm, tiêu, muối, bột ngọt.

Lưu ý: Tùy khẩu vị gia đình, mà khi thực hiện món xương cá hồi nấu cháo bạn có thể chuẩn bị thêm nhưng nguyên liệu khác nhau, gia giảm nguyên liệu theo ý muốn.

2. Cách thực hiện món xương cá hồi nấu cháo

• Bước 1: Ninh xương cá hồi

Xương cá hồi rửa thật sạch, ngâm qua với chút sữa tươi rồi thấm sạch bằng khăn giấy hoặc khăn sạch, sau đó trụng qua với phần nước sôi. Tiếp đến bắc 1 nồi nước to, cho phần xương cá hồi vào ninh thật nhừ trong khoảng 30-40 phút.

Giữ lại phần nước ninh xương cá. Còn phần xương cá cho vào máy say sinh tố, thêm vào chút nước sạch và xay thật nhuyễn, lọc lấy nước. Phần nước mới lọc cho vào phần nước ninh xương cá lúc nẫy để lát nấu cháo

Lưu ý: Khi thực hiện xương cá hồi làm món gì ngon với gợi ý xương cá hồi nấu cháo, nếu phần xương có nhiều thịt, khi hầm được khoảng 10 phút, bạn nên gỡ hết phần thịt cá hồi ra 1 cái chén, và cho tiếp phần xương cá hồi vào ninh tới khi nào mềm là được.

• Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Gạo lấy lượng vừa đủ, vo thật sạch sau đó đem rang sơ là được.

Hành tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Phi vàng phần hành tỏi băm với chút dầu ăn, rồi cho phần thịt cá hồi luộc lúc nãy vào xào qua, nêm nêm chút gia vị rồi tắt bếp, lát cho vào nồi cháo.

• Bước 3: Ninh cháo

Cho gạo đã rang vào nồi nước ninh xương và ninh nhừ, thì cho phần thịt cá hồi đã xào qua, nêm nếm lại gia vị lần nữa là tắt bếp và cho hành lá, ớt lên tùy ý rồi thưởng thức.

Hy vọng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có thêm 1 cách nấu xương cá hồi nấu cháo thơm ngon, bổ dưỡng. Chúc các bạn thực hiện thành công và có những trải nghiệm vui vẻ khi thưởng thức món ngon này.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm cá hồi không rõ nguồn gốc được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo nhé.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua CÁ HỒI THIÊN NHIÊN CẮT KIM CƯƠNG tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood nhé ạ.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM