Gợi Ý Hàu Sữa Nhật Chế Biến Món Gì Ngon?

Cùng bắt tay vào làm ngay các công thức hàu sữa Nhật chế biến món gì ngon trong bài viết hôm nay cùng nhà Bitifood bạn nhé!

Hàu sữa Nhật chế biến món gì ngon với công thức Sashimi

Hàu sữa Nhật chế biến món gì ngon đầu tiên mọi người luôn nghĩ đến chính là món Sashimi. Bởi lẽ hàu sữa Nhật nhất là hàu Hyogo được mệnh danh là hàu chuẩn Sashimi được các chuyên gia ẩm thực trên thế giới công nhận.

Với công thức Sashimi khi thưởng thức với hàu sữa Nhật được khuyên không nên dùng với mù tạc. Để việc ăn hàu sữa ăn sống được ngon, giữ được độ ngon béo ngậy thì bạn cần dùng các ít gia vị đi kèm càng tốt, như vậy sẽ càng bật lên được vị ngọt, vị béo và thơm ngậy của hàu. Hãy thử dùng hàu sữa với 1 lát chanh hoặc có thể kết hợp cùng với sốt tabasco, bạn sẽ thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của hàu sữa đó nhé.

Mù tạc chỉ phù hợp dùng cho các loại hàu có mùi nặng, tanh nhiều. Với hàu sữa bạn không nên ăn sống chung với mù tạc. Sử dụng mù tạc với hàu thì sữa vị cay nồng của mù tạc sẽ làm át đi vị ngọt thanh, tươi ngon, béo ngậy của hàu sữa.

Hàu sữa Nhật chế biến món gì ngon với công thức nấu cháo

Tiếp đến hàu sữa Nhật chế biến món gì ngon thì không thể bỏ qua món cháo hàu rồi. Đây là món ngon được khuyên dùng cho cả trẻ nhỏ, phụ nữ đang mang thai đó nhé. Cách nấu món này cũng vô cùng đơn giản.

• Nguyên liệu:

Hàu sữa Nhật Hyogo, gạo, hành lá, gia vị

• Cách làm:

Bước 1: Bắc nồi nấu cháo. Lấy 1 lượng gạo đã rang qua hoặc gạo trắng đều được, vo gạo và tiến hành nấu cháo.

Bước 2: Hàu sữa Nhật đem ngâm trong tô nước đá sạch khoảng 10 phút thì lấy 1 con dao nhọn tách phần vỏ ra, rồi rửa lại phần thịt hàu lại một lần nữa để sạch và tránh các vụn vỏ trong quá trình tách thịt hàu, để nửa phần vỏ và thịt hàu trên 1 tô đá cho hàu được tươi và chắc thịt

Bước 3: Cho 1 chút dầu vào chảo nóng thê chút hành tỏi phi vàng, cho nhân hàu vào xào sơ trong khoảng 3-5 phút, nhớ đảo nhẹ tay, nêm 1 chút mắm, hạt nêm cho hàu đậm vị, rồi tắt bếp.

Bước 4: Khi cháo gần được, cho hàu đã xào vào và nấu tiếp khoảng 10-15 phút, nêm nếm gia vị lại lần nữa và tắt bếp là có thể sử dụng.

Hàu sữa Nhật chế biến món gì ngon với công thức nướng

Với hàu sữa Nhật chế biến món gì ngon với công thức nướng vô cùng đa dạng, bạn có thể làm món hàu sữa Nhật nướng phômai, hàu sữa Nhật nướng mỡ hành, hàu sữa Nhật nướng mọi, hàu sữa Nhật nướng mắm tỏi,…. Dưới đây Bitifood sẽ gợi ý đến bạn 2 món nướng đó là hàu sữa nướng phô mai và mỡ hành nhé!

1. Công thức hàu sữa Nhật nướng phô mai

• Nguyên liệu cần chuẩn bị cho sốt phô mai:

Hàu Ngon Hyogo 1kg, Phô mai: 1 hộp, Sữa tươi bịch khoảng 120ml, Sữa đặc: 30ml, Sốt Mayonnaise, Nước cốt chanh: 10 ml

• Cách làm:

Bước 1: Các bạn cho phô mai, sữa tươi, sữa đặc và sốt mayonnaise vào trộn đều, sau đó bạn đem cách thủy hỗn hợp trên. Sau khi hấp xong bạn để nguội và cho phần nước cốt chanh vào đảo đều một lần nữa.

Bước 2: cho nước sốt phô mai đã chuẩn bị ở trên vào hàu và tiến hành nướng trong khoảng 5 phút, kỹ hơn là tầm 7-9 phút là có thể ăn được nhé

2. Công thức hàu sữa Nhật nướng mỡ hành

• Nguyên liệu chuẩn bị:

Hàu sữa Hyogo, Hành lá, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm

• Cách làm:

Bước 1: Hành lá đem rửa sạch, để ráo nước rồi cắt khúc nhỏ vừa ăn. Sau đó làm nóng dầu ăn và cho hành lá vào. Có thể nêm nếm vào 1 chút mắm + hạt nêm cho đậm vị

Bước 2: Hàu đem rửa sạch, tách vỏ. Sau đó cho phần hỗn hợp hành lá đã chuẩn bị ở trên vào và đem nướng trong khoảng 5 phút, kỹ hơn là tầm 7-9 phút là có thể ăn được nhé.

Lưu ý:  Hàu sữa Nhật đã có vị mặn sẵn có nên khi nêm nếm mọi người nhớ cho ít mắm hạt nêm lại hoặc không cho luôn nhé

Hàu sữa Nhật chế biến món gì ngon với công thức chiên

Có lẽ nhiều bạn còn khá bỡ ngỡ với hàu sữa Nhật chế biến món gì ngon với công thức chiên, nhưng thực chất hàu làm được rất nhiều các món chiên đó nha.

1. Hàu sữa chiên trứng

Để đổi vị cho bữa ăn cả nhà, tại sao bạn không thử vào bếp với món hàu sữa chiên trứng vô cùng hấp dẫn với thịt hàu sữa ngọt thanh, béo béo kết hợp với trứng chiên bắt mắt, thêm nữa là cách thực hiện lại rất đơn giản nữa đấy!

• Nguyên liệu chuẩn bị:

200gr Thịt hàu đã tách vỏ, 2 quả trứng, hành lá, gia vị

• Cách làm:

Bước 1: làm thật sạch hàu. Sau đó để thật ráo nước, rồi cho hào ra tô và trộn vào một ít hạt nêm và mắm

Bước 2: Tách vỏ 2 quả trứng vào tô, đánh đều, cho vào 1 chút tiêu, mắm, dầu ăn và hành lá cắt khúc nhỏ đã được rửa sạch và đảo đều.

Bước 3: Cho một chút đầu hành vào chảo cùng dầu nóng phi thơm rồi cho hàu vào xào sơ trước trong khoảng 5 phút rồi đổ tô trứng vào, chờ vàng 2 mặt là có thể tắt bếp.

2. Hàu sữa Nhật chế biến món gì ngon với công thức chiên xù

Hàu sữa Nhật chế biến món gì ngon với công thức chiên xù cũng vô cùng lạ miệng. Hàu sữa khi chiên lên có lớp vỏ giòn giòn bên ngoài, phần thịt béo dai bên trong, chấm cùng nước sốt chua chua béo béo, cắn một miếng là nhớ mãi đấy!

• Chuẩn bị nguyên liệu:

Thịt hàu 150gr, Bột mì 100g, Trứng gà 2 quả, Trứng cút 1 quả, Bột chiên xù 100g, Dưa chuột bao tử 10g, Hành tây 1/4 củ, Rau mùi băm 1 thìa canh, Muối 1/4 thìa cà phê, Tiêu 1/4 thìa cà phê, Sốt Mayonnaise 4 thìa canh, Chanh 1/4 trái

• Cách làm:

Bước 1: Hàu đem rửa thật sạch để ráo nước, rồi luộc sơ trong nước sôi khoảng 2-3 phút. Với ra để thật ráo

Bước 2: Lấy 2 quả trứng gà, tách vỏ rồi dùng đũa đánh cho tan đều. Nhúng thịt hàu lần lượt qua một lớp bột mì, 1 lớp trứng gà, 1 lớp bột chiên xù.

Bước 3: Bắc 1 chảo dầu, chờ nóng và thả hàu đã nhúng ở trên vào chiên ở lửa nhỏ, đến khi vàng đều các mặt thì vớt ra.

Bước 4: Làm nước sốt chấm. Hoặc bạn có thể dùng tương ớt cũng ngon rồi nhé.

Băm nhỏ dưa chuột và hành tây. Thêm vào rau mùi băm nhỏ, 1/4 thìa cà phê muối, tiêu xay, trộn chung với 4 thìa canh sốt mayonnaise, vắt thêm nước cốt chanh, dùng muỗng trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau là hoàn thành rồi nhé.

Ngoài ra, hàu sữa Nhật chế biến món gì ngon còn có thể làm với nhiều công thức khác nữa như hàu né, súp hàu, canh hàu, gỏi hàu sữa, lẩu hàu, hàu xào rau củ, …

Hy vọng, với những chia sẻ ở trên về hàu sữa Nhật chế biến món gì ngon giúp bạn đã đạng thêm được nhiều món ăn từ hàu sữa Nhật Bản Hyogo này. Chúc các bạn nấu ăn thành công.

Tuy nhiên, để các công thức hàu sữa Nhật chế biến món gì ngon thành công như vậy, đừng quên mua hàu sữa Nhật ngon chuẩn sạch tại các địa chỉ mua uy tín để vừa đảm bảo món ăn ngon cũng như đảm bảo an toàn cho sức khỏe các bạn nhé. Tuyệt đối không sử dụng hàu không rõ nguồn gốc đặc biệt để ăn sống có nguy cơ gây ngộ độc, nhiễm khuẩn rất cao.

Nếu bạn còn đang phân vân hay chưa biết mua hàu sữa Nhật Bản ở đâu ngon, chuẩn gốc, phân phối nhập khẩu chính ngạch, bạn có thể tham khảo tại Hải Sản Dinh Dưỡng & Tiện Lợi Bitifood. Đây là địa chỉ mua hàng đáng tin cậy của hàng nghìn khách hàng. Tuy không quá nổi tiếng như những thương hiệu lớn về hải sản khác, nhưng Bitifood luôn đem đến cho khách hàng niềm tin vô cùng lớn.

Những sản phẩm hải sản nhập khẩu tại nhà Bitifood đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đầy đủ giấy tờ mà giá thì vô cùng cạnh tranh. Hàng hóa luôn được đảm bảo tươi mới với quy trình bảo quản sản phẩm tươi đạt chuẩn.

Bitifood có chính sách giao hàng tận nơi chỉ trong 1 giờ áp dụng nội thành HCM, và 2 giờ với ngoại thành HCM. Sản phẩm được giao sẽ được giữ nhiệt kỹ lưỡng nhằm đạt chất lượng tuyệt đối khi đến tay khách hàng để nâng tầm trải nghiệm. Ngoài ra, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sẽ giải đáp mọi thắc mắc và tư vấn, giải quyết nhiệt tình về mọi vấn đề mà khách hàng đang gặp phải với các sản phẩm khi mua hàng chỉ trong thời gian ngắn.

Mọi thông tin liên hệ:

Hotline/Zalo: 0907 502 079

Email: bitifood@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood

Website: https://bitifood.com/

Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM