Kinh Nghiệm
Hỏi Đáp Mực 1 Nắng Để Ngoài Được Bao Lâu?
Th7
Trong bài viết hôm nay, cùng giải mã với nhà Bitifood xem mực 1 nắng để ngoài được bao lâu? hạn sử dụng của mực 1 nắng như thế nào? cũng như cách bảo quản mực 1 nắng đúng cách ra sao?
Vậy, mực 1 nắng để ngoài được bao lâu?
Mực 1 nắng để ngoài được bao lâu thì được khuyên là không nên để mực 1 nắng bên ngoài, nhất là ở nơi nóng ẩm thấp, và tốt nhất tránh tiếp xúc với không khí trong khoảng thời gian lâu, mực một nắng sẽ nhanh bị hỏng.
Nếu bạn chế biến chúng thì có thể để chúng bên ngoài vài ba tiếng đồng hồ ở nơi thoáng mát, tránh nơi ánh nắng trực tiếp quá nhiều, tốt nhất chưa sử dụng ngay thì nên để trong ngăn mát.
Tuy mực khô 1 nắng đã được phơi khô qua, nhưng chỉ khô ở lớp vỏ ngoài, phần thịt mực vẫn còn độ mềm tươi không khác mực tươi là bao, nên mực 1 nắng để ngoài được bao lâu sẽ rất dễ bị hư và mốc, và được khuyên nên bảo quản ngăn đá là tốt nhất.
Hạn sử dụng của mực 1 nắng như thế nào?
Như đã biết mực 1 nắng để ngoài được bao lâu ở phía trên, thì hạn sử dụng của mực 1 nắng thông thường có thể lên đến hơn 6 tháng nếu bạn có cách bảo quản chuẩn, đúng cách, mực bảo quản là mực chất lượng bạn nhé!
Cách bảo quản mực 1 nắng đúng cách
- Bảo quản ở nhà thông thường:
Cách bảo quản mực 1 nắng đúng cách, để được lâu, không bị hư, cách đơn giản nhất là cho mực vào túi nilon bịt kín rồi bỏ vào ngăn đông của tủ lạnh. Tuy nhiên, để giữ mực một nắng nguyên chất trong một thời gian dài cách tốt nhất bạn đóng gói vào túi hút chân không, rồi bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh thì có thể bảo quản ít nhất 6 tháng.
Nên bảo quản mực một nắng trong ngăn đông của tủ lạnh ở nhiệt độ trung bình – 18 độ C, nếu bảo quản thấp hoặc cao hơn nhiệt độ này có thể phá vỡ cấu trúc liên kết của sản phẩm, nên nhiệt độ bảo quản cũng rất quan trọng.
Không được để mực một nắng ở ngoài trời, tiếp xúc với không khí trong khoảng thời gian lâu, mực một nắng sẽ nhanh bị hỏng, mốc.
- Bảo quản khi vận chuyển đi xa
Như đã biết ở trên mực 1 nắng để ngoài được bao lâu thì được khuyên không nên, tuy nhiên, khi vận chuyển đi xa như đi dã ngoại, đem về quê, mang lên máy bay, tàu hỏa, xe khách,… với mực một nắng này thì hoàn toàn vẫn được, nếu bạn nắm những lưu ý sau:
Đầu tiên, hãy nhớ quy tắc đơn giản nhất là hãy giữ cho mực một nắng của bạn không mất hơi lạnh và tránh tiếp xúc với không khí bên ngoài tốt nhất.
Tiếp theo, cách bảo quản mực 1 nắng khi vận chuyển đi xa:
Khi lấy mực 1 nắng để ngoài được bao lâu ra khỏi tủ đá, hãy đảm bảo mực của bạn vẫn còn nguyên trong bao bì chân không, sau đó bạn lấy khăn hoặc giấy lau sạch nước trên túi và để thật khô ráo. Rồi sử dụng giấy báo, tầm 4-5 lớp báo, quấn chặt lấy túi mực sao cho không khí lạnh không bị thoát ra ngoài
Sử dụng thêm 1 lớp túi ni lon, gói bên ngoài sao cho mùi của mực không ảnh hưởng lên các đồ vật và quần áo của bạn. Dùng dây chun gia cố và cuốn chặt để các lớp khỏi bị xê dịch.
Như vậy, tuy mực 1 nắng để ngoài được bao lâu không được lâu, nhưng làm theo cách này, khi vận chuyển đi xa vẫn giữ được độ tươi ngon nhất định, và không lo bị hư khi vận chuyển.
Tuy nhiên, nếu bạn phải di chuyển quãng đường khá xa trên 24h, thì lúc này mực 1 nắng để ngoài được bao lâu sẽ không được đảm bảo, bạn hãy làm như trên và thêm 1 bước bảo quản chúng trong thùng xốp, có thêm đá gel càng tốt bạn nha.
Địa chỉ mua mực khô 1 nắng chất lượng
Bên cạnh đó, để mực khô 1 nắng bảo quản được lâu cũng như mực 1 nắng để ngoài được bao lâu đảm bảo, giữ được độ tươi ngon thì đừng quên mua mực khô một nắng ở những địa chỉ mua bán uy tín chất lượng bạn nhé.
Một gợi ý nơi mua mực khô 1 nắng ngon, chất lượng ở tp HCM đó chính là Hải Sản Dinh Dưỡng và Tiện Lợi Bitifood. Đây là địa chỉ có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực mua bán thủy hải sản, và khô mực 1 nắng cũng không ngoại lệ được đông đảo người dân Sài Gòn tin dùng.
Khô mực, mực 1 nắng, mực nang làm sạch tại nhà Bitifood đảm bảo hàng chuẩn, chất lượng, đầy đủ thông tin cụ thể trên bao bì sản phẩm với tiêu chí chuẩn hàng xuất khẩu, được cấp đông hút chân không chuẩn kỹ thuật, đảm bảo về độ ngon, chất lượng đến tay khách hàng.
Để được nhận thêm nhiều thông tin chi tiết, rõ ràng hơn, hãy liên hệ với Bitifood chúng tôi theo thông tin dưới đây để được giải đáp nhanh chóng và tận tình nhất.
Công Ty TNHH Bitifood
- Hotline/Zalo: 0907 502 079
- Email: bitifood@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
- Website: https://bitifood.com/
- Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM
Hy vọng, với những thông tin ở trên, sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức mới để giúp bảo quản mực khô 1 nắng tốt nhất, lâu nhất, đồng thời cũng phần nào hiểu được mực 1 nắng để ngoài được bao lâu, và vì sao không nên để mực này ở ngoài. Chúc bạn có những trải nghiệm vui vẻ và ngon miệng khi thưởng thức món ngon này.
