Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Và Cách Rã Đông Chả Ram Tôm Đất Bình Định Chuẩn Nhất

Cùng Bitifood tìm hiểu xem cách rã đông chả ram tôm đất như thế nào cũng như cách bảo quản chúng ra sao để được lâu mà không mất đi dưỡng chất của chúng.

Hướng dẫn cách bảo quản chả ram tôm đất để được lâu

Cách bảo quản chả ram tôm đất chuẩn, đúng cách sẽ giúp chả ram để được lâu mà không bị mất chất. Đặc biệt, khi ăn có thể chế biến ngay mà không cần rã đông, từ đó giúp cách rã đông chả ram tôm đất trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn. Tùy từng loại chả ram đã chế biến hay chưa chế biến mà có những bảo quản chả ram tôm đất khác nhau, cụ thể:

1. Đối với chả ram tôm đất đã chiên

Đối với chả đã chiên, nếu bạn ăn chưa kịp ăn hay ăn không hết, hoặc muốn mang đi xa, đi picnic, thì sau khi chiên xong bạn dùng giấy bạc để bảo quản nhé. Giấy bạc sẽ giúp giữ nhiệt lâu nên đảm bảo chả sẽ giòn lâu hơn.

Bạn chỉ cần trải một lớp giấy bạc lên mặt phẳng, lót tiếp một tấm giấy thấm dầu rồi cho chả ram đã chiên vào. Sau đó, bạn gói lại là sẽ giữ được độ giòn của chả ram tôm đất bạn nhé.

2. Đối với chả ram tôm đất chưa chiên

Đối với chả ram tôm đất chưa chiên bạn có thể bảo quản dễ dàng và để được rất lâu trong ngăn đông của tủ lạnh. Bạn chỉ cần cho chả ram đã được phơi khô ráo vào túi zip hoặc hộp đựng kín có nắp và để trong ngăn đá. Nên bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C bạn nha.

Lưu ý: Không nên bảo quản chả ram ở nhiệt độ quá thấp, vì khi đó chả sẽ bị giảm đi độ giòn. Trước khi bảo quản chả trong ngăn đông, phải đảm bảo chả được khô ráo hoàn toàn, không có nước, như vậy chả mới để được lâu, không bị đông đá khi để trong tủ lạnh và khi đem ra chiên sẽ thấm ngược lại làm cho vỏ chả ram xấu và không được giòn giúp cách rã đông chả ram tôm đất Bình Định trở nên đơn giản hơn

3. Cách bảo quản chả ram tôm đất vận chuyển đi xa

Nếu bạn vận chuyển đi xa trong thời gian ngắn tầm vài tiếng thì cấp đông trước, sau đó cho vào thùng xốp để giữ độ lạnh. Còn nếu vận chuyển đi xa trên khoảng 10 tiếng thì mọi người cho chả ram tôm đất vào thùng xốp, thêm vào đó đá hoặc đá khô chuyên dụng. Chả ram tôm đất phải được bọc túi hút chân không cẩn thận hoặc túi zip, hộp kín để nước không bị thấm vào trong.

Hướng dẫn cách rã đông chả ram tôm đất để chế biến

Thật ra, cách rã đông chả ram tôm đất vô cùng đơn giản, và không tốn quá nhiều thời gian, bạn chỉ cần lấy chả ram từ ngăn đá ra và tiến hành chế biến luôn, không cần tốn thời gian rã đông như những thực phẩm đông lạnh khác.

Lưu ý: Để cách rã đông chả ram tôm đất được đơn giản như trên, bạn cần đáp ứng đúng tiêu chuẩn bảo quản chả ram tôm đất chuẩn bạn nhé!

Xem thêm: Cách Chiên Chả Ram Tôm Đất Đông Lạnh Ngon Giòn Rụm Hấp Dẫn Đãi Khách

Hy vọng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại đặc sản chả ram tôm đất Bình Định này cũng như cách rã đông chả ram tôm đất ra sao? bảo quản thế nào tốt nhất? Cảm ơn các bạn đã đọc tin

Để được giải đáp các thắc mắc liên quan đến chả ram tôm đất, giá sỉ, giá lẻ hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây để được hỗ trợ nhanh chóng nhất.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM