Ốc Bulot Xào Me Món Ngon Nhất Định Nên Làm Ăn

Đổi vị với món ốc bulot xào me cho những dịp cuối tuần tụ họp hay những bữa tiệc nhỏ trong gia đình thôi nào bạn ơi! Món ốc bulot sốt me này vừa có chút lạ miệng lại vô cùng giàu dinh dưỡng đó nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món ốc bulot sốt me

Chuẩn bị nguyên liệu cho món ốc bulot sốt me cũng không quá phức tạp nha bạn nghĩ đâu nhé, để thực hiện món này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

500gr ốc bulot, 1,5 muỗng canh me chua, tỏi, hành tím, ớt sừng, gừng, sả, lá chanh(không có cũng được), rau răm, đậu phộng rang, gia vị cơ bản: nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, ớt bột

Cách làm ốc bulot xào me đơn giản

Cách làm ốc bulot xào me cũng không quá cầu kỳ, chỉ mất vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ngon chuẩn vị nhà hàng rồi đó.

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ốc bulot rửa sạch, sau đó hấp hoặc luộc qua khoảng 10 phút với chút sả, gừng, lá chanh. Sau đó để ráo nước.

Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ 1 nửa, 1 nửa giữ nguyên.

Hành tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt sừng rửa sạch cắt lát tùy ý.

Me ngâm với nước sôi, để yên tầm vài phút cho ra nước.

• Bước 2: Làm sốt me

Cho chút dầu ăn vào chảo, làm nóng và cho hành tỏi băm vào phi vàng, thì lọc cho nước cốt me qua ray vào chảo hành tỏi phi luôn. Sau đó nêm nếm gia vị đun sôi nước sốt me lên rồi cho vào ít rau răm cắt nhỏ.

• Bước 3: Làm món ốc bulot xào me

Sau đó, bạn cho phần ốc bulot đã luộc chín vào đảo thật đều và bật ở lửa nhỏ tầm 5 phút hoặc đến khi phần nước rút lại sền sền là được thì cho ớt sừng vào đảo thêm 1 chút và tắt bếp

• Bước 4: Thành phẩm ốc bulot xào me

Bạn cho ốc bulot xào me ra dĩa và rắc đậu phụng rang chín lên trên (có thể đập dập hoặc giữ nguyên hạt tùy ý), rồi để lên trên 1 ít rau răm và thưởng thức thôi.

Vị chua chua ngọt ngọt mặn mặn của món ốc bulot xào me vô cùng cuốn, càng ăn càng kích vị. Ốc bulot thơm ngon, ngọt, giòn dai kết hợp vị chua của me cực cuốn.

Hy vọng, với những bước đơn giản ở trên sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện món ốc bulot xào me thành công tại nhà. Chúc các bạn có những trải nghiệm ngon miệng và vui vẻ khi thưởng thức món ốc bulot xào me này.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm ốc bulot không rõ nguồn gốc được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo nhé.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua ỐC BULOT IRELAND hoặc ỐC BULOT PHÁP tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood nhé ạ.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM