5 Gợi Ý Cá Cơm Mờm Sữa Làm Món Gì Ngon Nhất Định Nên Thử

Cùng vào bếp với nhà BiTi Food xem cá cơm mờm sữa làm món gì ngon liền bạn nhé! Với chất lượng thịt ngon, dễ ăn, dễ chế biến, cá cơm mờm sữa đã trở thành một món ăn quen thuộc và được ưa chuộng ở nhiều gia đình Việt Nam. Dưới đây là 5 gợi ý cá cơm mờm sữa làm món gì ngon chế biến quen thuộc của loại cá nhỏ hương vị ngon này, các bạn bạn tham khảo nhé!

1. Cá cơm mờm sữa làm món gì ngon với chiên bột

Cá cơm mờm sữa làm món gì ngon với chiên bột không chỉ lưu giữ vị ngọt thanh và mát rượi từ cá mờm sữa mà còn kết hợp với cái bùi, vị béo từ bột mì, mang đến cho bạn bữa ăn ngon và đậm chất xứ Việt.

• Nguyên liệu: Cá cơm mờm sữa, bột mì, nước, trứng gà, muối, tiêu, hành lá.
• Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Cá mờm sữa rửa sạch với nước muối pha loãng, rửa lại 1-2 lần nước sạch nữa và để ráo nước.

Bước 2: Thái hành lá thật nhỏ, để vào cái chén. Tiếp đến hòa bột mì với nước lại với nhau (pha sệt, không loãng cũng không được quá đặc). Thêm trứng gà, tiêu, một chút muối vào hỗn hợp và khuấy đều.

Bước 3: Để tầm 5 -10 phút cho bột pha mịn và nở ra, rồi thêm hành lá đã cắt vào, trộn đều tay. Dùng đũa đảo qua mặt hỗn hợp, nếu thấy sền sệt và đều là dùng được. Tiếp tục cho cá mờm vào hỗn hợp trên, trộn đều. Sau đó tiến hành chiên trên bếp lửa nhỏ.

Bước 4: Lượng dầu ăn để chiên không cần quá nhiều. Lần lượt cho hỗn hợp cá và bột vào chiên cho đến khi hết. Chiên vàng hai mặt thì vớt ra cho ráo dầu rồi dọn ăn kèm với bún và rau sống cùng với nước mắm chua ngọt.

2. Cá cơm mờm sữa làm món gì ngon với kho rim

Cá cơm mờm sữa làm món gì ngon với kho rim là một món ngon đặc trưng khi nhắc đến món cá cơm mờm sữa làm món gì ngon. Vị ngọt từ thịt cá, kết hợp với vị cay nồng từ ớt và tiêu mang đến một món ăn đậm đà và thơm ngon.

• Nguyên liệu: Cá mờm, tỏi, ớt, tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt.
• Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Cá cơm mờm rửa sạch, để ráo. Sau đó, bắc lên bếp chiên sơ qua với dầu ăn. Vớt ra rây để ráo dầu.

Bước 2: Cho hỗn hợp gia vị gồm: Tỏi, ớt, nước mắm, bột ngọt, đường, dầu ăn, nước lọc vào chảo nóng rồi đun sôi.

Bước 3: Cho tiếp phần cá mờm đã ráo dầu vào, đảo nhẹ tay cho đến khi se nước. Lửa đun cần phải nhỏ, liu riu, không quá lớn gây cháy cá.

3. Cá cơm mờm sữa làm món gì ngon với rim kho lạc

Cá cơm mờm sữa làm món gì ngon với rim kho lạc cũng được xem là món ăn cực hao cơm. Với công thức đơn giản, dễ chế biến nhưng lại đậm đà hương vị ngọt từ thịt cá, bùi từ lạc, cay nồng từ ớt, xen lẫn hương thơm của hành tỏi. Đây chắc chắn là món ăn mà khiến bạn phải tốn nhiều cơm

• Nguyên liệu: Cá mờm sữa, lạc (đậu phộng) rang chín, dầu ăn, ớt, tỏi, gia vị cần thiết.
• Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Cá cơm mờm rửa sạch, vớt ra, để ráo.

Bước 2: Pha sốt kho gồm ớt tươi, tỏi xay nhuyễn, nước lọc, đường, nước mắm, một chút giấm rồi khuấy đều, rồi đun sôi hỗn hợp này lên

Bước 3: Tiếp đến cho cho lạc và cá mờm vào chung. Rim trong lửa nhỏ đến khi cạn nước nêm nếm lại gia vị lần nữa và tắt bếp. Món này ăn kèm với cơm nóng.

4. Cá cơm mờm sữa làm món gì ngon với rim chua ngọt

Cá cơm mờm sữa làm món gì ngon với rim chua ngọt sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến món ngon này. Đây là món có vị cay, chua ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời bằng.

• Nguyên liệu: Cá cơm mờm sữa, đường, hạt tiêu xay, chanh (hoặc dấm), 2 quả ớt, 1 củ tỏi (hoặc hành khô), nước mắm, đường, mì chính.
• Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Cá cơm mua về phải được rửa cho sạch, để ráo.

Bước 2: Pha nước mắm chua ngọt: Cho vào bát nước mắm ngon – đường – chanh (hoặc dấm) – ớt rồi đảo đều đến khi đường tan hết. Tuy khẩu vị mà nếm nếm cho hợp

Hành khô đập dập, phi thơm vàng, cho cá vào đảo đều. Để lửa to vừa. Khi thấy cá se khô, dậy mùi thơm thì cho nước mắm chua ngọt đã pha vào đảo đều nhẹ tay, vặn lửa nhỏ cho cá ngấm.

Bước 3: Khi thấy nước mắm cạn, keo lại và quyện đều lên cá thì tắt bếp, xúc cá ra đĩa, trang trí rau mùi, rắc hạt tiêu xay. Dọn ăn cùng cơm nóng.

5. Cá cơm mờm sữa làm món gì ngon với nấu canh

Cá cơm mờm sữa làm món gì ngon với nấu canh có thể đa dạng cách nâu khác nhau như nấu cùng rau ngót, canh cải, mồng tơi, cà chua, măng chua, canh chua,….

• Hướng dẫn cách làm:

Rau rửa sạch, cá cơm mờm cũng đem rửa sạch để cho ráo nước

Phi thơm hành tỏi băm rồi cho nước vào đun sôi, tiếp đến cho canh và cá cơm mờm vào nấu chín rồi nêm nếm theo khẩu vị là được, cá cơm mờm mềm, nhanh chín nên nấu cũng rất nhanh.

Hi vọng, với 5 gợi ý cá cơm mờm sữa làm món gì ngon ở trên sẽ hữu ích với bạn, chúc các bạn thực hiện thành công. Ngoài ra, để các gợi ý cá cơm mờm sữa làm món gì ngon bạn nên sử dụng nguồn cá cơm mờm sữa đúng gốc, ngon, tươi, chất lượng bạn nhé.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm CÁ CƠM MỜM SỮA không rõ nguồn gốc được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo nhé.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua CÁ CƠM MỜM SỮA TƯƠI, CÁ CƠM MỜM SỮA KHÔ tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood nhé ạ.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM