Bạch Tuộc Baby Đông Lạnh Có Tốt Không? Có Nên Sử Dụng?

Cụm từ bạch tuộc baby đông lạnh hay hàng đông lạnh vẫn còn rất nhiều tranh cãi với mọi người, nhất là vấn đề “NÊN hay KHÔNG NÊN” sử dụng bạch tuộc baby đông lạnh. Hãy cùng BITI FOOD giải mã thắc mắc ngay trong bài viết dưới đây bạn nhé!

Khái niệm bạch tuộc baby đông lạnh là gì?

Khái niệm bạch tuộc baby đông lạnh hiểu nôm na là hàng tươi sống được mang đi bảo quản cấp đông, để trữ và bảo quản hàng hóa được lâu hơn. Sẽ có 2 hình thức đông lạnh chính hay được sử dụng đó chính là hải sản đông lạnh nhanh(sử dụng công nghệ) và hải sản đông lạnh chậm (bảo quản ngăn đá, tủ đông thông thường).

Bạch tuộc baby động lạnh nhanh sẽ là dạng bạch tuộc tươi sống được sơ chế làm sạch sau đó được cấp đông chuyên sâu nhanh bằng các công nghệ tiên tiến giúp giữ trọn độ tươi, độ ngon, giá trị dinh dưỡng của sản phẩm đem đi cấp đông.

Một số công nghệ cấp đông tiên tiến nhất hiện nay phải kể đến như công nghệ cấp đông Proton, IQF,… Những công nghệ cấp đông này thường cấp đông nhanh ở nhiệt độ tối thiểu -50 độ C trực tiếp vào tâm sản phẩm, giúp sản phẩm đông nhanh chóng chỉ sau vài phút.

Bạch tuộc baby đông lạnh chậm là việc chúng ta tự bảo quản sản phẩm bằng cách cho sản phẩm tươi sống vào trong ngăn đá, ngăn đông tủ lạnh để trữ đông.

Xem Thêm: Cách Nhận Biết Bạch Tuộc Baby Ngâm Thuốc

Bạch tuộc baby đông lạnh có tốt không?

Như đã thông tin ở trên trong mực khái niệm bạch tuộc baby đông lạnh là gì, các bạn cũng hiểu được vấn đề giữa dạng đông lạnh nhanh và đông lạnh chậm là như thế nào. Bởi vậy, nếu chọn được hàng bạch tuộc baby đông lạnh nhanh, chuẩn kỹ thuật thì hoàn toàn tốt thậm chí còn đảm bảo độ tươi ngon, an toàn vệ sinh, cũng như chất lượng hơn rất nhiều so với hàng tươi sống được bày bán bảo quản đá được bày bán ngoài chợ, cửa hàng thực phẩm,….

Trên thực tế, việc bảo quản hàng tươi sống vô cùng là khó khăn, nếu bảo quản không đúng cách, mặt hàng đó vừa bị nhiễm khuẩn, vừa bị ươn, chất lượng sản phẩm sẽ đi xuống cực kỳ nhiều.

Như vậy, để khẳng định bạch tuộc baby đông lạnh có tốt không thì phụ thuộc rất nhiều vào xuất xứ nguồn hàng, chất lượng, tiêu chuẩn công nghệ cấp đông là gì?,…. Chưa kể, các mặt hàng đông lạnh nhanh được đóng gói hút chân không cẩn thận, kỹ càng, kín giúp bảo quản được vệ sinh hơn, lâu hơn, đảm bảo hơn.

Với dạng cấp đông nhanh bằng công nghệ sẽ đem lại hiệu quả giữ trọn độ tươi ngon, đảm bảo vi khuẩn sinh sôi, phát triển một cách tối ưu nhất. Còn với việc cấp đông chậm thì chỉ đem lại hiệu quả về bảo quản các thực phẩm được lâu hơn mà thôi, còn về độ tươi ngon, độ đảm bảo chất lượng vệ sinh, dinh dưỡng thì rất khó có thể so sánh được với dạng cấp đông nhanh bằng công nghệ. Và, bạch tuộc baby đông lạnh cũng vậy.

Xem thêm: Giải Mã Hải Sản Đông Lạnh Có Tốt Không?

Nên sử dụng bạch tuộc baby đông lạnh hay bạch tuộc baby tươi sống?

Tùy thuộc vào điều kiện cũng như môi trường sống mà bạn nên chọn bạch tuộc baby đông lạnh hay bạch tuộc baby tươi sống là khác nhau.

Chả hạn như, nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian nấu ăn hơn hay khu bạn sống không quá gần biển thì bạn nên chọn những loại bạch tuộc baby được làm sạch sẵn, cấp đông nhanh chuẩn chỉnh để trữ trong tủ dùng.

Nhưng nếu bạn gần chợ hải sản, khu vực biển thì tại sao không tự chọn lựa những con bạch tuộc baby tươi sống để sử dụng. Vừa mua được hàng tươi ngon, giá tốt, còn nhìn được thực tế những con bạch tuộc tươi sống bơi trong chậu.

Vì vậy, để nói nói sử dụng bạch tuộc baby đông lạnh tốt hơn hay sử dụng bạch tuộc baby tươi sống tốt hơn còn phù thuộc nhiều yếu tố nữa. Nhưng khẳng định một điều, nếu mua bạch tuộc baby đông lạnh chuẩn thì không thua kém hàng tươi sống là bao đâu bạn nhé.

Xem thêm: Tất Tật Về Hải Sản Đông Lạnh Bạn Nên Biết?

Hy vọng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có cái nhìn mới hơn, đúng nghĩa hơn về loại mặt hàng hải sản đông lạnh nói chung và bạch tuộc baby đông lạnh nói riêng.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm bạch tuộc baby đông lạnh không rõ nguồn gốc được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo nhé.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua Bạch tuộc baby Phú Quốc làm sạch sẵn tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood nhé ạ.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM