Cách Làm Bạch Tuộc Baby Sốt Thái Chua Cay Siêu Cuốn Chỉ Mất “Vài Phút” Đơn Giản

Bạch tuộc baby sốt thái trở thành một trong những món ngon thu hút giới trẻ cực kỳ nhiều, và xuất hiện rất nhiều trong bữa ăn gia đình, tiệc tụ họp bạn bè, người thân. Vậy món ngon này có gì hấp dẫn đến vậy, cách làm ra sao hãy cùng BITI FOOD tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây bạn nhé!

Vì sao món bạch tuộc baby sốt thái lại được yêu thích đến vậy?

Bạch tuộc baby sốt thái trở thành món ngon rất được chuộng những năm trở lại đây. Không chỉ bởi hương vị chua cay mặn ngọt đầy đủ mà bởi cách làm của chúng cũng cực kỳ đơn giản, phần nguyên liệu không phải chuẩn bị quá cầu kỳ.

Bạn có thể kết hợp với nhiều loại hải sản với công thức sốt thái này. Chỉ với vài bước đơn giản, nhanh chóng là có ngay 1 món ăn ngon

Chưa kể, món bạch tuộc baby sốt thái này cũng khá là dễ ăn, phù hợp cho tụ tập ăn uống, đãi tiệc hay mâm cơm gia đình đều có thể sử dụng. Tuy nghe sốt thái cay nhưng nếu tự làm tại nhà, bạn vẫn có thể điều chỉnh lại gia vị để phù hợp với mọi lứa tuổi trong gia đình.

Hướng dẫn cách làm bạch tuộc baby sốt thái chua cay siêu cuốn

Để cách làm bạch tuộc baby sốt thái chuẩn vị, ngon thành công, bạn cần chọn được những con bạch tuộc tươi ngon, có độ giòn tươi thì khi ăn thành phẩm mới ngon hấp dẫn được. Bên cạnh đó, công thức sốt thái cũng phải cực kỳ chuẩn vị thì món ngon này mới thực sự thành công.

Để làm bạch tuộc baby sốt thái thành công, chuẩn vị, bạn chỉ cần làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây bạn nha.

1. Làm nước sốt thái

Bạn có thể tự làm nước sốt thái hoặc mua sẵn nước sốt thái cũng được bạn nhé! Để tự làm phần nước sốt thái bạn có thể làm theo các bước sau:

Bước 1: Hành tỏi bóc vỏ, rửa qua, các nguyên liệu như ớt tươi, ngò rí, sả, gừng đem rửa thật sạch, cắt khúc.

Bước 2: Cho hết nguyên liệu được cắt sẵn vào máy xay, xay nhuyễn ra sau đó cho nêm vào nước mắm, tương ớt, đường, ớt bột, nước cốt chanh và trộn đều, như vậy hoàn thành rồi đó!

Lưu ý: Để phần nước sốt thái ngon, chuẩn vị, bạn nên cho tỷ lệ đường:mắm:tương ớt:nước cốt chanh nên cho tỷ lệ đều nhau, bạn nào thích vị nào nhiều hơn có thể điều chỉnh theo ý.

Bạn cũng có thể áp dụng cách làm này cho món bạch tuộc sốt thái, râu mực sốt thái, mực sốt thái, chân gà sốt thái,….

2. Cách làm gỏi bạch tuộc baby sốt thái

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bạch tuộc baby, nước sốt thái, cóc non + xoài xanh, tắc, tỏi, ớt, gia vị cơ bản

Lưu ý: Bạn có thể mua bạch tuộc baby đã được làm sạch sẵn, bạch tuộc baby đông lạnh làm sạch sẵn (được cấp đông bằng công nghệ cấp đông nhanh) để tiết kiệm thời gian sơ chế ban đầu cho món bạch tuộc baby sốt thái này nhé

• Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

Bạch tuộc rửa sạch, luộc chín tới, sau đó vớt ra để vào tô nước đá để tạo độ giòn, rồi cắt thành khúc vừa ăn. Khi luộc, bạn cho vào chút hạt nêm, vài lát gừng + sả đập dập. Bạch tuộc rửa qua với rượ.u trắng để khử mùi tanh bạn nhé.

Xoài, cóc rửa sạch, gọt vỏ cắt khúc tùy ý. Rau thơm rửa sạch, cắt khúc. Sả, ớt cắt lát. Tắc cắt lát tùy ý.

Lưu ý: Với dạng bạch tuộc tươi, bạn cần làm sạch, loại bỏ nội tạng nếu có, sau đó ngâm rửa qua nước muối chanh hoặc rượ.u trắng để loại bỏ mùi tanh, độ nhớt của bạch tuộc để thành phẩm gỏi bạch tuộc baby sốt thái được thơm ngon, ăn không bị tanh, nhớt.

• Bước 3: Trộn nguyên liệu

Cho toàn bộ nguyên liệu vào 1 cái tô hoặc nồi to, sau đó cho phần nước sốt thái vừa đủ vào, đảo đều trong khoảng vài phút, rồi để một lúc cho ngấm gia vị là bạn đã có thể thưởng thức ngay món gỏi bạch tuộc baby sốt thái chua cay rồi nhé!

• Bước 4: Thành phẩm

Phần gỏi bạch tuộc baby sốt thái này có hương vị chua, cay, mặn, ngọt hội tụ đầy đủ, hài hòa kích vị kết hợp với độ giòn dai ngon của bạch tuộc với phần nước sốt thái cùng vị chua cóc, xoài đi kèm. Nghĩ thôi đã thấy ngon “chảy nước miếng” rồi phải không cả nhà.

Hy vọng, với cách làm bạch tuộc baby sốt thái ở trên sẽ giúp bạn có thêm một món ngon mới để thưởng thức hay chiêu đãi cho cả gia đình, bạn bè mỗi khi có dịp. Chúc các bạn thành công.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm bạch tuộc baby không rõ nguồn gốc được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo nhé.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua Bạch tuộc baby Phú Quốc làm sạch sẵn tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood nhé ạ.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM