Giải Mã Cá Viên Làm Từ Cá Gì? Thành Phần Và Giá Trị Dinh Dưỡng Ra Sao

Ăn cá viên chiên đã nhiều liệu bạn có biết cá viên làm từ cá gì? có những thành phần như thế nào? giá trị dinh dưỡng ra sao?,… Hãy cùng BITI FOOD tìm ngay câu trả lời trong bài viết dưới đây bạn nhé!

Cá viên làm từ cá gì?

Cá viên làm từ cá gì sẽ có nhiều loại có khác nhau có thể là các giống cá nước ngọt(cá thát lát, cá basa…) hay cá biển(cá mối, cá chuồn, cá củ đỏ,….)

Tùy thuộc sở thích, vùng miền mà sẽ có những loại cá viên làm từ cá gì là khác nhau.

Đặc biệt, cá viên làm từ cá gì mà được làm từ thịt cá càng tươi thì loại cá viên đó sẽ càng ngon, dai tự nhiên mà không cần phải sử dụng bất cứ loại bột hay chất phụ gia nào cả.

Xét về giá cả thường cá viên làm từ cá gì từ cá nước ngọt sẽ có GIÁ RẺ HƠN so với cá viên làm từ cá gì từ cá biển.

Thành phần của cá viên có những gì?

Như đã biết ở trên cá viên làm từ cá gì rồi, thì ngoài thành phần chính là thịt cá tươi ra thì thành phần của cá viên còn có thêm một số thành phần khác như thịt heo say, bột bắp, trứng gà, hành, tỏi, gia vị (hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm, tiêu).

Sẽ tùy khẩu vị, tùy sở thích mà thành phần của cá viên chiên sẽ có sự thay đổi khác nhau, đôi khi chỉ sử dụng thịt cá không thôi cùng gia vị, đôi khi phải kết hợp cùng thịt, bột,…

Tất nhiên, giá thành khi đó cũng sẽ khác nhau luôn bạn nhé. Thông thường cá viên làm từ cá gì với thành phần 100% thịt cá sẽ có mức giá cao nhất.

Giá trị dinh dưỡng của cá viên?

Giá trị dinh dưỡng của cá viên sẽ phụ thuộc nhiều vào việc thành phẩm cá viên đó có những thành phần nào bên trong như thịt cá, thịt heo, trứng gà,…. Những quan trọng nhất chính là nguyên liệu cá tươi.

Vì vậy, cá viên làm từ cá gì sẽ quyết định rất nhiều về giá trị dinh dưỡng của loại cá viên đó bạn nhé! Mỗi một loại cá sẽ có những giá trị dinh dưỡng là khác nhau. Nhưng nhìn chung, tác dụng của thịt cá trong cá viên như sau:

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá khá lành tính và dễ tiêu. Trong cá có hàm lượng dồi dào các khoáng chất như iốt, canxi, natri, magie, coban, đồng, kẽm,…. Nó giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống các bệnh về tim mạch, huyết áp. Bên cạnh đó, cá còn chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe như:

Các loại vitamin nhóm B (B1, B2, B6, B12) hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Giúp phát triển hệ thần kinh, cơ bắp, da và tóc trên cơ thể.

Các loại vitamin A, D, E tan trong dầu rất tốt cho người cao tuổi, trẻ em, phụ nữ mang thai,…

Mặc dù sau khi chế biến thành cá viên hàm lượng đạm và chất béo sẽ trong các sẽ bị hao hụt. Nhưng nhìn chung, cá viên làm từ cá gì vẫn giữ lại được những giá trị dinh dưỡng nhất định.

Bên cạnh đó, thành phần thịt heo trong cá viên sẽ chứa nhiều protein, canxi, phosphor, sắt, kẽm, kali, natri, vitamin A,… đây đều là những chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng với cơ thể.

Vậy, có nên ăn nhiều cá viên chiên không?

Vậy, có nên ăn nhiều cá viên chiên không? thì câu trả lời là KHÔNG NÊN ĂN QUÁ NHIỀU bạn nhé. Bởi so với cá tươi, thì cá viên làm từ cá gì đã có sự sơ chế, chế biến qua, so với cá tươi sẽ không thể nào giữ được toàn bộ dinh dưỡng được. Chưa kể, cá viên còn kết hợp thêm nhiều thành phần khác, đôi khi có cả bột, phụ gia nên bạn không nên ăn quá thường xuyên hay quá nhiều.

Mặt khác, cá viên làm từ cá gì cũng là thực phẩm được đông lạnh, chế biến nhiều lần nên vẫn có thể ẩn chứa những nguy cơ nhất định.

Tuy nhiên, ăn cá viên chiên vẫn có khá nhiều lợi ích như:

• Đầu tiên, việc băm nhỏ cá tươi sẽ giúp loại bớt được rất nhiều mỡ và cholesterol.
• Thứ hai, cá viên thơm ngon, không có xương nên rất dễ ăn. Thuận tiện để chế biến thành nhiều món, giảm ngán, đa dạng thực đơn trong gia đình. Đây cũng là cách hay món ăn để tập cho các bé ăn cá hiệu quả.
• Và cuối cùng, món ăn này rất dễ bảo quản, sử dụng được lâu.

Vì vậy, bạn có thể ăn, chế biến cá viên chiên với số lượng hợp lý, khoa học vừa giúp khẩu vị tốt hơn vừa đảm bảo an toàn, dinh dưỡng.

Hy vọng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức mới hữu ích, đồng thời có cho mình câu trả lời cá viên làm từ cá gì? có những thành phần như thế nào? giá trị dinh dưỡng ra sao? ăn nhiều có tốt không?,… Cảm ơn các bạn đã đọc tin. Chúc bạn có những trải nghiệm vui vẻ và ngon miệng khi thưởng thức món ngon này.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm cá viên chiên không rõ nguồn gốc được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo nhé.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua CÁ VIÊN CHIÊN NGON ĐẶC BIỆT tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood nhé ạ.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM