Bật Mí Cách Bảo Quản Sò Điệp Sống Qua Đêm Đơn Giản Tại Nhà

Nếu bạn lỡ mua quá nhiều sò điệp hay thường mua sò điệp trước để chuẩn bị cho bữa tiệc vào ngày hôm sau những đang lo ngại cách bảo quản sò điệp sống qua đêm như thế nào đúng cách, giữ được độ tươi ngon của sò. Đừng lo lắng, BiTi Food sẽ giúp bạn giải quyết ngay trong bài viết dưới đây.

Những lưu ý trong cách bảo quản sò điệp sống qua đêm

Để cách bảo quản sò điệp sống qua đêm giữ được độ tươi, ngon, chất lượng thì bạn cần nắm những lưu ý nhỏ sau đây:

Nếu muốn bảo quản sò điệp tươi lâu thì phải chọn được những con sò điệp tươi ngon, chất lượng.

Sò điệp ngon, tươi sống là những con có vỏ hở nhẹ, khi chạm vào sẽ khép lại.

Nên chọn sò có vỏ và thịt vừa phải, mùi hương không khó chịu để đảm bảo vị ngon khi chế biến.

Không chọn sò đã chết, ngậm miệng và có mùi hôi, nhớt khó chịu.

Cách bảo quản sò điệp sống qua đêm

Sò điệp có thể bảo quản được trong vài ngày nếu bạn biết cách bảo quản sò điệp sống qua đêm hay bảo quản đúng phương pháp. Cách bảo quản sò điệp sống qua đêm đảm bảo bạn có thể tham khảo như sau:

• Bước 1: Kiểm tra chất lượng con sò điệp

Trước khi làm theo cách bảo quản sò điệp sống qua đêm, bạn cần kiểm tra kỹ từng con và loại bỏ những con đã chết hay có mùi hôi. Để áp dụng cách bảo quản qua sò điệp sống qua đêm, thì sò điệp phải còn nguyên vỏ.

• Bước 2: Sơ chế và làm sạch sò điệp sơ

Bạn ngâm sò lông với hỗn hợp nước muối chanh pha loãng hoặc ngâm với nước vo gạo từ vài giờ đến một buổi để chúng nhả hết chất bẩn ra ngoài. Sau đó tiến hành cọ rửa từng con một để làm sạch sò.

Và để cho thật ráo nước

• Bước 3: Bảo quản

Bạn có thể cho sò điệp vào túi buộc kín hoặc hộp kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, hôm sau lấy ra dùng. Hoặc có thể để một vài hôm mà không lo sợ ảnh hưởng chất lượng.

Tuy nhiên, đừng để quá lâu bạn nhé. Cách bảo quản sò điệp sống qua đêm này cũng giúp bạn tiết kiệm thời gian sơ chế vào ngày hôm sau khá nhiều đó nha.

Địa chỉ mua sò điệp ngon, uy tín, giá tốt

BiTi Food địa chỉ mua sò điệp tại TpHCM uy tín, chất lượng, giá tốt được rất nhiều người tin tưởng và lựa chọn. BiTi Food luôn cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, chuẩn nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại đây.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực buôn bán các mặt hàng về hải sản cùng mong muốn đem những thực phẩm sạch, ngon, chất lượng, có nguồn gốc giá lại tốt đến cho người tiêu dùng Việt, nên các mặt hàng hải sản nói chung và sò điệp nói riêng đều được BiTi Food chọn lọc kỹ càng, kiểm tra, thử mẫu đầy đủ nhiều lần trước khi đưa tới tay người tiêu dùng.

Sò điệp BiTi Food hiện đang phân phối chính là các mặt hàng sò điệp chọn lọc của Nhật Bản. Bạn có thể tham khảo ở link dưới đây:

Link tham khảo: Sò Điệp Nhật nguyên con Hokkaido (Size lớn 8-10 con/kg)

Link tham khảo: Sò Điệp Nhật Nửa Mảnh Làm Sạch Sẵn Size Lớn (10-12 Con/Kg)

Sò điệp tại BiTi Food có loại nguyên con, nửa mảnh làm sạch sẵn vô cùng tiện lợi, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian chế biến, nấu ăn hơn. Tuy là mặt hàng đông lạnh, nhưng sử dụng công nghệ cấp đông nhanh tiên tiến giúp giữ trọn độ tươi ngon của sò điệp lên đến 95-97% so với con tươi sống thông thường. Nên quý khách hàng hoàn toàn an tâm về chất lượng, độ tươi ngon khi sử dụng.

Nếu có bất cứ thắc mắc nào về SÒ ĐIỆP hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin phía dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh chóng nhất.

Công Ty TNHH BiTi Food

• Hotline/Zalo: 0907 502 079 (bán sỉ) – 0932 106 534 (bán lẻ)
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM

Hi vọng, với những chia sẻ ở trên bạn sẽ giúp bạn có cho mình một gợi ý về cách bảo quản sò điệp sống qua đêm chuẩn cũng như có cho mình một địa chỉ mua sò điệp tại TpHCM ngon, uy tín, chất lượng, giá tốt. Để biết thêm nhiều kiến thức mới bổ ích, đừng bỏ qua mục BLOG CHIA SẺ của BiTi Food bạn nhé!