Bật Mí Cách Làm Cá Viên Chiên Từ Cơm Nguội Siêu Dễ Làm Tại Nhà Lại An Toàn

Nếu ăn cá viên chiên ngoài tiệm bạn lo ngại vấn đề an toàn vệ sinh thì hãy thử ngay cách làm cá viên chiên từ cơm nguội dưới đây của BiTi Food vừa đảm bảo chất lượng, lại không lo ngán cơm đâu nhé. Lỡ nhà có nấu dư cơm cũng vội “bỏ đi” hãy làm theo cách này đảm bảo hao cơm nguội lắm đó ạ.

Chuẩn bị nguyên liệu làm cá viên chiên từ cơm nguội

Nguyên liệu làm cá viên chiên từ cơm nguội cũng rất dễ tìm kiếm, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Cơm nguội 1 chén

• Bột năng 2 thìa
• Bột gạo 2 thìa (hoặc bột chiên giòn)
• Tương ớt 1 thìa

Lưu ý: Với những nguyên liệu làm cá viên chiên từ cơm nguội sẽ cho thành phẩm cho 2 người vừa ăn. Bạn muốn làm nhiều hơn thì căn nhân số lượng nguyên liệu lên bạn nhé.

Cách làm cá viên chiên từ cơm nguội sẽ ngon hơn và giòn hơn nếu dùng bột chiên giòn.

Vẫn có thể dùng bột gạo để thay thế nếu không thể mua bột chiên giòn khi làm cá viên chiên từ cơm nguội.

Để nhồi cơm dễ hơn thì nhớ đeo bao tay vào nhé hoặc có thể dùng chày để nghiền hay giã đều được, chỉ cần cơm nát ra và có thể vo tròn được.

Để giúp cá viên chiên có màu đẹp hơn thì nhớ cho tương ớt vào, có thể cho thêm hành lá, nếu thích ăn cay có thể cho thêm tiêu xay vào nhé!

Chi tiết cách làm cá viên chiên từ cơm nguội

Cách làm cá viên chiên từ cơm nguội cũng không khó hay phải cần khéo tay như bạn nghĩ đâu nhé, quan trọng bạn cần kiên trì một chút mà thôi, hãy làm theo các bước hướng dẫn sau bạn nha:

• Bước 1: Trộn và nhồi nguyên liệu

Cho 1 chén cơm nguội vào thau vừa đủ lớn, dùng tay nhồi mạnh giúp cơm hơi nát ra khoảng 3 phút. Cho tiếp vào cơm nguội 2 thìa bột năng, 2 thìa bột gạo.

Nhồi thêm cho cơm và bột trộn lẫn vào nhau, thì cho tiếp 1 thìa tương ớt vào. Tiếp tục nhồi tới khi cơm dẻo lại thành 1 khối bột và không còn dính xuống thau nữa là được.

• Bước 2: Tạo hình

Bắt đầu vo tròn cơm nguội thành các viên tròn như cá viên chiên, lần lượt làm đến hết số cơm nguội. Hoăc tạo hình yêu thích

• Bước 3: Chế biến

Sau khi làm cá viên chiên từ cơm nguội xong bạn có đem chúng lên chiên giòn như bình thường là có thể ăn luôn. Cầu kỳ hơn có thể chế biến sốt mắm tỏi, sốt nước mắm,….

Thành phẩm làm cá viên chiên từ cơm nguội

Thành phẩm làm cá viên chiên từ cơm nguội ăn vừa có độ giòn, dai khá là bắt miệng. Hương vị lạ miệng nhưng cũng không thua kiếm cá viên chiên làm từ cá là bao nhé.

Lâu lâu đổi vị ăn thử theo cách làm cá viên chiên từ cơm nguội cũng khá là ngon lạ miệng, lại đảm bảo được chất lượng cũng như an toàn vệ sinh đó ạ.

Hi vọng, với cách làm cá viên chiên từ cơm nguội ở trên của BiTi Food sẽ hữu ích với bạn, giúp bạn có thêm một công thức nấu ăn món mới. Chúc các bạn thành công.

Cách làm cá viên chiên từ cơm nguội tuy đơn giản nhưng xét về độ dinh dưỡng hay tiện lợi sẽ không bằng những loại cá viên chiên từ cá làm sẵn. Quan trọng bạn cần mua đúng sản phẩm ngon chất lượng nữa nhé.

Một gợi ý địa chỉ mua cá viên chiên ngon, chất lượng, giá tốt bạn có thể tham khảo đó chính là BiTi Food. Đây là địa chỉ chuyên cung cấp các mặt hàng về chả cá, cá viên, chả cá surimi, cá viên surimi ngon, chuẩn, chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng. Có buôn bán của sỉ và lẻ.

Với đa dạng mẫu mã cá viên như cá viên Biti Food, cá viên surimi, cá viên truyền thống, cá viên nhân phô mai, cá viên vị rau củ, cá viên hương quế, chả cá tấm hương quế, chả cá truyền thống,….

Tất cả các sản phẩm mà BiTi Food kinh doanh đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, nhà máy hiện đại, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Đảm bảo đầy đủ các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm và được kiểm tra rất kỹ trước khi chuyển đến tay khách hàng.

Để biết thêm nhiều thông tin hơn về cá viên, chả cá, chả cá surimi, cá viên surimi, bạn hãy liên hệ với BiTi Food theo thông tin được chia sẻ dưới đây:

Công Ty TNHH BiTi Food

• Hotline/Zalo: 0907 502 079 (bán sỉ) – 0932 106 534 (bán lẻ)
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM