Gợi Ý Cách Nấu Lẩu Cá Viên Thơm Ngon Hấp Dẫn Đơn Giản Tại Nhà

Lẩu cá viên thời gian gần đây được rất nhiều người yêu thích bởi độ ngon, mới lạ, hấp dẫn của nồi lẩu và đặc biệt rất thu hút các bạn nhỏ trong nhà. Vậy, cách nấu lẩu cá viên thế nào thơm ngon, hấp dẫn tại nhà? Hãy cùng BiTi Food tham khảo ngay công thức được chia sẻ dưới đây bạn nha.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu cá viên

Nguyên liệu nấu lẩu cá viên cũng rất là đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Cá viên thả lẩu 500gr

• Gói sốt lẩu hải sản
• Rau ăn lẩu
• Vây cá hồi 500gr
• Hành tỏi băm
• Ớt
• Sả băm
• Bún/mì gói
• Gia vị: mắm, đường, hạt nêm, sa té, dầu ăn

Lưu ý: Bạn có thể thêm nhiều nguyên liệu vào lẩu khác như cá, tôm, nghêu, mực,… Hoặc thay vì dùng gói nấu lẩu bạn có thể tự hầm nước dùng lẩu bằng xương cũng được.

Hướng dẫn cách nấu lẩu cá viên

Cách nấu lẩu các viên cũng khá là đơn giản, bạn chỉ cần làm theo những bước hướng dẫn sau:

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá viên để rã đông hoàn toàn, có thể mang đi rửa qua với nước và để cho thật ráo nước.

Rau ăn lẩu các bạn đem đi rửa sạch, ngâm qua 1 lần nước muối khoảng 1-2 phút, rồi vớt ra để thật ráo nước. Có thể để nguyên hoặc cắt nhỏ tùy khẩu vị để lát ăn lẩu.

Vây cá hồi cũng đem rửa sạch. Ngâm với chút muối chanh pha loãng rồi rửa lại với 2-3 lần nước nữa và để ráo là được.

Bún tươi đem trụng với nước sôi để làm mềm sợi bún trước khi ăn lẩu.

• Bước 2: Nấu nước nấu lẩu cá viên

Cho 1 chút dầu ăn vào nồi hoặc lấy phần dầu của sa tế, chờ sôi dầu hẳn thì cho hành tỏi sả băm vào phi thơm, sau đó cho phần nước sôi vào, cho tiếp phần gói sốt lẩu vào nữa, chờ sôi lại lần nữa thì nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn nhất.

Bạn muốn phần nước cá viên ăn lẩu cay hơn hãy cho thêm ớt và sa tế vào.

Lưu ý: Lúc phi thơm hành tỏi sả băm cho thật ít dầu bởi trong gói sốt lẩu cũng có dầu trong đó rồi. Khi cho quá nhiều dầu phần nước lẩu cá viên sẽ nhiều dầu ăn hơi ngấy. Bạn nào thích ăn lẩu cá viên vị béo thì cho nhiều dầu cũng được nha.

Thêm phần vây cá hồi, cách loại cá viên thả lẩu vào đun xôi lên chín thì cho rau vào và thưởng thức. Như vậy phần nước lẩu cá viên đã hoàn thành rồi đó ạ.

Thành phẩm lẩu cá viên

Thành phẩm lẩu cá viên hương vị thơm ngon, chua cay mặn hội tụ đều đủ. Cắn thêm miếng cá viên ăn lẩu thơm thơm, béo ngậy thì còn gì bằng.

Trời mưa mưa, lạnh lạnh, quây quần bên nồi lẩu cá viên thì chuẩn bài luôn mọi người ạ. Bao no luôn. Lẩu cá viên lại đa dạng vị, không lo ngấy mà cách nấu lại vô cùng đơn giản.

Hi vọng, với cách hướng dẫn nấu lẩu cá viên ở trên của BiTi Food sẽ giúp bạn có thêm một cách chế biến mới với cá viên, giúp bữa ăn của gia đình mình thêm đa dạng, dinh dưỡng. Chúc các bạn thành công.

Bên cạnh cách nấu lẩu cá viên đúng cách, thì để món lẩu cá viên thơm ngon, chuẩn vị, an toàn thì đừng quên lựa chọn mua cá viên chất lượng ở những địa chỉ mua bán cá viên chiên uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng bạn nhé.

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ để mua cá viên chất lượng ngon, giá tốt thì BiTi Food là lựa chọn tuyệt vời. Tất cả các sản phẩm mà BiTi Food kinh doanh đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, nhà máy hiện đại, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Đảm bảo đầy đủ các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm và được kiểm tra rất kỹ trước khi chuyển đến tay khách hàng.

Với đa dạng mẫu mã cá viên như cá viên Biti Food, cá viên surimi, cá viên truyền thống, cá viên nhân phô mai, cá viên vị rau củ, cá viên hương quế, chả cá tấm hương quế, chả cá truyền thống,….

Bên cạnh đó, trước khi sản phẩm cá viên BiTi Food đến tay khách hàng đều được kiểm tra kỹ lưỡng. Giá thành sản phẩm hợp lý và cạnh tranh với thị trường.

BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, chuẩn nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại BiTi Food.

Hàng hóa luôn được đảm bảo tươi mới với quy trình bảo quản sản phẩm tươi đạt chuẩn, đúng cách. BiTi Food cam kết về chất lượng hàng hóa, quy trình bảo quản đều được kiểm định nghiêm ngặt, đảm bảo tươi ngon đến tay người tiêu dùng.

BiTi Food có chính sách giao hàng tận nơi chỉ trong 1 giờ áp dụng nội thành HCM, và 2 giờ với ngoại thành HCM. Sản phẩm được giao sẽ được giữ nhiệt kỹ lưỡng nhằm đạt chất lượng tuyệt đối khi đến tay khách hàng để nâng tầm trải nghiệm.

Ngoài ra, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sẽ giải đáp mọi thắc mắc và tư vấn, giải quyết nhiệt tình về mọi vấn đề mà khách hàng đang gặp phải với các sản phẩm khi mua hàng chỉ trong thời gian ngắn.

Để biết thêm nhiều thông tin hơn về cá viên, chả cá, chả cá surimi, cá viên surimi, bạn hãy liên hệ với BiTi Food theo thông tin được chia sẻ dưới đây:

Công Ty TNHH BiTi Food

• Hotline/Zalo: 0907 502 079 (bán sỉ) – 0932 106 534 (bán lẻ)
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM