Súp cá hồi bí đỏ bạn đã từng nghe qua chưa, nếu chưa hãy cùng vào bếp thử làm ngay món ăn này nhé. Món ăn này vừa có độ béo thơm, giàu dinh dưỡng lại nấu vô cùng đơn giản. Cùng tham khảo cách nấu sau từ nhà BITI FOOD bạn nhé!
Giá trị dinh dưỡng của món súp cá hồi bí đỏ
Giá trị dinh dưỡng của món súp cá hồi bí đỏ đem lại rất là cao, đặc biệt thích hợp với trẻ nhỏ. Khi kết hợp 2 nguyên liệu này, sẽ giúp trẻ được phát triển toàn diện tốt hơn, nhất là về hệ miễn dịch, hệ xương và não bộ.
Thịt cá hồi có chứa rất nhiều vitamin A, B, D, E và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trẻ nhỏ như canxi, kẽm, sắt, phốt pho, magie và các khoáng chất khác. Đặc biệt là hàm lượng omega 3 vô cùng dồi dào. Chính vì vậy, ăn cá hồi đầy đủ và đúng cách sẽ giúp trẻ thông minh, tư duy nhanh, mắt sáng khỏe, duy trì độ chắc khỏe cho xương, từ đó giúp trẻ phát triển toàn diện.
Bí đỏ lại có chứa nhiều vitamin A nên có tác dụng bổ mắt, giúp hệ xương của cơ thể phát triển, từ đó đóng góp rất lớn vào quá trình tăng trưởng của trẻ em. Bên cạnh đó, vitamin A còn giúp nâng cao hệ miễn dịch, là yếu tố giúp cơ thể có khả năng chống lại những tác nhân ở môi trường bên ngoài gây nên các bệnh lý nhiễm trùng.
Cách làm súp cá hồi bí đỏ
Cách làm súp cá hồi bí đỏ cũng khá là đơn giản, không quá cầu kỳ, bạn chỉ cần làm theo những bước chỉ dẫn sau:
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
100 gr Cá hồi phi lê, 200 gr Bí đỏ, 1 bịch sữa tươi không đường, dầu oliu.
- Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Bí đỏ gọt sạch vỏ, rửa sạch. Sau đó đem đi luộc khoảng 30 phút cho bí đỏ chín mềm.
Cá hồi phi lê cũng đem rửa sạch, sau đó ngâm trong sữa tươi khoảng 5 – 10 phút để loại bỏ đi mùi tanh của cá, tiếp đó bạn rửa sạch lại với nước và để ráo. Hoặc dùng khăn sạch, khăn giấy thấm lau khô.
- Bước 3: Áp chảo cá hồi
Cho 1 chút dầu oliu vào chảo, chờ nóng thì cho cá hồi vào áp chảo sơ cho săn 2 mặt là được.
- Bước 4: Nấu súp cá hồi bí đỏ
Bạn cho tiếp 200gr bí đỏ đã luộc mềm vào luôn chảo cá đã áp chảo, dùng muỗng đảo đều, nghiền nhỏ bí đỏ và cá hồi ra. Rồi cho tiếp 250ml sữa tươi không đường vào, nấu đến khi nước sôi, sau đó để sôi khoảng 5 phút với lửa nhỏ. Sau đó tắt bếp, dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn hỗn hợp.
- Bước 5: Thành phẩm
Súp cá hồi bí đỏ với màu vàng om bắt mắt, vị ngọt béo của cá hồi, bí đỏ và sữa tươi hòa lẫn vào nhau nức mùi thơm lại vô cùng ngon miệng. Món súp cá hồi bí đỏ nóng hổi, đầy dinh dưỡng này rất thích hợp cho các bé nhà bạn tẩm bổ đấy!
Như vậy, là bạn đã vừa bỏ túi thêm cho mình bí quyết cách nấu súp cá hồi bí đỏ vô cùng đơn giản nhưng độ ngon đến ngỡ ngàng. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ thích mê món này đấy! Chúc các bạn thực hiện thành công và có những trải nghiệm vui vẻ, ngon miệng khi thưởng thức món ngon súp cá hồi bí đỏ này.
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm cá hồi không rõ nguồn gốc được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn hơn khi sử dụng.
Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua CÁ HỒI THIÊN NHIÊN CẮT KIM CƯƠNG hoặc CÁ HỒI NUÔI NHẬP KHẨU tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood.
Công Ty TNHH Bitifood
- Hotline/Zalo: 0907 502 079
- Email: bitifood@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
- Website: https://bitifood.com/
- Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM