Canh Cá Hồi Thì Là Thơm Ngon Bổ Dưỡng Mát Được Nhiều Bà Nội Trợ Thực Hiện

Canh cá hồi thì là có cách nấu khá là đơn giản, thích hợp dùng cho những ngày thời tiết oi bức, khó chịu. Món canh cá hồi thì là này vô cùng giàu dinh dưỡng vừa thơm vừa béo, dễ chế biến thành nhiều món tốt cho sức khỏe cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Cùng thử xem cách nấu của món ngon này như thế nào bạn nhé!

Lợi ích dinh dưỡng của món canh cá hồi thì là

Lợi ích dinh dưỡng của món canh cá hồi thì là vô cùng lớn, bởi

Thịt cá vị béo nhẹ, nhưng không gây tăng cân, lại giúp giảm hiệu quả lượng cholesterol trong máu nhờ lượng axit béo Omega-3 dồi dào. Bên cạnh đó, cá hồi còn chứa rất nhiều protein, vitamin A, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt tốt cho não bộ, hệ thần kinh, xương khớp, sức đề kháng của cơ thể

Trong khi đó, thì là có tác dụng tiêu trướng, mạnh tỳ, bổ thận, điều hòa khí âm dương, chỉ thống, quân bình, lợi sữa và kích thích bộ máy tiêu hóa.

Thì là kết hợp cùng cá hồi mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe hơn nữa.

Cách nấu canh cá hồi thì là

Cách nấu canh cá hồi thì là cũng khá là đơn giản, nguyên liệu cũng rất là dễ tìm. Tuy nhiên, khẩu vị của mỗi người là khác nhau, có người thích mùi thì là, có người lại không. Nhưng nếu có dịp hãy thử 1 lần hương vị của món canh cá hồi thì là này bạn nhé. Bởi nó không chỉ ngon mà còn vô cùng giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nữa.

Để nấu canh cá hồi thì là bạn chỉ cần làm theo những bước chỉ dẫn sau:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

300gr Cá hồi(chuẩn bị phần thịt phi lê, phần đầu, vây, lườn,… tùy sở thích), 1 bó thì là, 1-2 quả cà chua, hành lá, hành tỏi, ớt, gia vị cơ bản: tiêu, mắm, dầu ăn, hạt nêm, đường.

• Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Thịt cá hồi có mùi khá tanh đậm. Bạn nên dùng một chút rượ.u trắng hoặc nước gừng rửa sạch cá để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, sau đó thái thành từng miếng vừa miệng hoặc để nguyên miếng tùy ý. Bạn có thể ướp cá với chút muối, nước mắm, hạt tiêu, ớt hiểm đập dập trong khoảng 10 phút cho thấm. Còn nếu chuộng vị canh thanh đạm thì bạn để nguyên miếng cá tươi, không cần ướp.

Các nguyên liệu còn lại cũng mang đi rửa sạch, ngâm muối. Thì là, hành lá cắt khúc, cà chua cắt múi cau, hành tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt thái lát.

• Bước 3: Nấu canh

Cho chút dầu ăn vào nồi, chờ nóng thì cho hành tỏi băm vào phi vàng và cho cà chua vào xào sơ, sau đó thêm nước vào đun sôi. Nêm một chút hạt nêm, bột ngọt (mì chính) nếu thích, và muối hợp khẩu vị. Khi nước sôi thì cho cá hồi vào, nấu tới khi chín. Chú ý vớt bọt thường xuyên để nước canh trong và ngọt hơn. Cuối cùng, bạn cho thì là và hành lá vào, nêm nếm vừa miệng, thêm chút ớt cắt lát là xong.

LƯU Ý: Nếu có thời gian, bạn hầm nồi nước xương cá hồi trong khoảng 15-30 phút lấy nước nấu canh cá hồi thì là, cho độ ngọt tự nhiên dù không dùng mì chính.

• Bước 4: Thành phẩm

Canh cá hồi thì là thơm ngon, màu sắc bắt mắt có đỏ, cá xanh, cá cam giúp món canh thêm phần kích vị. Canh cá hồi thì là rất thích hợp với những bữa ăn vào thời khắc giao mùa. Mùi thì là thơm nhẹ, nước canh chua ngọt, thịt cá beo béo, chấm một chút nước mắm nhĩ đâm ớt đỏ xắt the the, ăn rất tốn cơm.

Hy vọng, với chia sẻ về cách nấu canh cá hồi thì là ở trên sẽ giúp bạn có thêm 1 món canh thơm ngon, bổ dưỡng mới để đãi gia đình, người thân yêu, bạn bè của mình mỗi khi có dịp. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm cá hồi không rõ nguồn gốc được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn hơn khi sử dụng.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua CÁ HỒI THIÊN NHIÊN CẮT KIM CƯƠNG hoặc CÁ HỒI NUÔI NHẬP KHẨU tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM