Chả Ram Tôm Đất Là Gì? Bắt Nguồn Từ Đâu?

Chả ram tôm đất là gì? bắt nguồn từ đâu? khi nào? Hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây cùng nhà Bitifood bạn nhé!

Chả ram tôm đất là gì?

Vậy, chả ram tôm đất là gì? Tại sao lại có tên là “Chả ram tôm đất”? Chả ram là tên gọi theo cách gọi của người miền trung, còn miền bắc hay còn gọi là chả giò. Chả ram tôm đất là gì thường có kích thước nhỏ xinh và được làm từ phần nguyên liệu chính là tôm đất nên cũng vì vậy mà nó có cái tên gọi chả ram tôm đất như ngày nay.

Chả ram tôm đất món ăn chơi nhẹ nhàng hoặc thay cho món ăn chính trong những ngày trong tuần đều được. Thông thường, đây là món hay được chọn làm món khai vị trong các bữa tiệc.

Nguồn gốc của món chả ram tôm đất Bình Định

Món ăn đặc sản chả ram tôm đất Bình Định này không ai biết việc nó ra đời vào khoảng thời gian nào, nhưng có nguồn gốc ở vùng nông thôn miền Trung Việt Nam. Hiện nay, chả ram tôm đất càng ngày càng phổ biến hơn trong cả nước, tại các nhà hàng, các quán ăn nhỏ, cho đến các quán ăn đường phố cũng đều xuất hiện món ngon này.

Món ăn chả ram tôm đất Bình Định vốn là món ngon nổi tiếng miền Trung đã xuất hiện từ rất lâu trên mảnh đất võ Tây Sơn. Từng miếng chả ram nhỏ xinh đơn giản, nhưng hương vị của cuốn chả ram không hề tầm thường đâu nhé. Miếng chả ram vừa có vị đậm đà của thịt, vị ngọt của tôm đất, sự giòn tan của lớp vỏ cuốn chả ram trong miệng khiến thực khách không thể nói nên lời.

Tại sao chả ram tôm đất Quy Nhơn Bình Định lại được yêu thích đến vậy?

Như đã biết ở trên chả ram tôm đất là gì, được làm từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản như thịt heo xay, tôm đất, bánh tráng nhưng hương vị mà chả ram tôm đất đem lại luôn khiến các thực khách phải yêu thích và trở thành một trong những biểu tượng món ăn đặc sản khi nhắc đến vùng đất Bình Định này.

Cái gì cũng có lý do của nó. Sự yêu thích và khác biệt của chả ram tôm đất đó là ở nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, lấy trực tiếp từ Bình Định và cách làm chu đáo, tỉ mỉ:

• Tôm đất để làm chả ram tôm đất là những con tươi rói, béo ụ thịt săn mềm, ngọt không tanh như tôm biển, điều đặt biệt là được bắt lên từ đầm Ô Loan, vùng nổi tiếng về hải sản tươi sống. Đặc biệt, tôm đất là tôm tự nhiên, vì hiện nay loại tôm này rất khó để tự nuôi trồng, nên về độ sạch tươi ngon luôn được đảm bảo.

• Chả ram tôm đất là gì chuẩn vị Bình Định sử dụng hành hương là loại có mùi thơm nồng, giàu chất dinh dưỡng, ít hăng, củ nhỏ chỉ có ở vùng đất Bình Định.
• Bánh tráng cuốn phải là lại bánh tráng phơi sương Bình Định mỏng mịn, được phơi sương. Món này hấp dẩn bởi độ giòn dai, loại bánh tráng này đảm bảo được điều đó, không nhũn như bánh tráng thông thường, loại này chỉ có ở Bình Định. Và đặc biệt, khi chiên sẽ có độ giòn hơn cũng như giữ được độ giòn lâu hơn những loại bánh tráng khác.
• Không sử dụng chất phụ gia, bảo quản.
• Nguyên liệu sạch, chế biến hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hy vọng, với những thông tin chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn Chả ram tôm đất là gì? được bắt nguồn từ đâu? khi nào? cũng như vì sao lại được yêu thích đến vậy. Cảm ơn các bạn đã đọc tin.

Để được giải đáp các thắc mắc liên quan đến chả ram tôm đất, giá sỉ, giá lẻ hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây để được hỗ trợ nhanh chóng nhất.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM