Kinh Nghiệm
Có Bầu 3 Tháng Đầu Ăn Cá Viên Chiên Được Không? Có Tác Hại Gì? Ăn Thế Nào An Toàn?
Th5
Hương vị thơm ngon của cá viên chiên khiến những người thích ăn vặt khó lòng cưỡng lại trong đó có mẹ bầu. Vậy 3 tháng đầu ăn cá viên chiên được không khi có bầu? ăn có tác hại gì cho sức khỏe mẹ bầu hay thai nhi hay không? cách ăn thế nào an toàn? Hãy cùng BiTi Food giải mã ngay trong thông tin bài viết được chia sẻ dưới đây bạn nhé!
Có bầu 3 tháng đầu ăn cá viên chiên được không?
Thông thường trong 3 tháng đầu thai kỳ, việc ăn gì, uống gì được các mẹ bầu chú ý vô cùng, và có bầu 3 tháng đầu ăn cá viên chiên được không? cũng không ngoại lệ. Trong khi đây lại là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích.
Trên thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ vẫn khuyên bầu 3 tháng đầu ăn cá viên chiên được không là HẠN CHẾ không nên ăn. Bởi đây là thực phẩm chế biến dầu mỡ khá nhiều.
Chưa kể, cơ thể mẹ bầu khá là mẫn cảm, hệ tiêu hóa kém, nên việc tiêu thụ quá nhiều hoặc ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ sẽ ảnh hưởng khá nhiều đến sức khỏe.
Tuy nhiên, bầu 3 tháng đầu ăn cá viên chiên được không vẫn ăn được nếu bạn lựa chọn sản phẩm chất lượng, sạch, không chế biến bằng dầu mỡ quá nhiều, và có lượng ăn phù hợp nhé ạ.
Tác hại ăn cá viên chiên dành cho mẹ bầu
Như đã nói ở trên, có bầu 3 tháng đầu ăn cá viên chiên được không là KHÔNG NÊN bởi ít nhiều ăn cá viên chiên vẫn đem lại nhiều tác hại xấu cho mẹ bầu cụ thể như sau:
-
Nguy cơ nhiễm độc cho bé
Bên cạnh cá viên chiên, còn có tôm viên, bò viên, mực viên đều là những thực phẩm được chế biến sẵn. Trong quá trình sản xuất, nhiều người đã sử dụng hàn the nhằm mục đích giữ thực phẩm lâu hơn. Khi bà bầu 3 tháng đầu ăn cá viên chiên được không khi ăn những thực phẩm chứa chất hàn the sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Thai nhi nhiễm hàn the dễ bị biến đổi gen, bị thiểu năng, mắc các dị tật,…
-
Nguy cơ sinh non
Khi bà bầu 3 tháng đầu ăn cá viên chiên được không được khuyên không nên bởi cá viên khi chiên với dầu tạo ra thực phẩm có hàm lượng chất béo cao. Thành phần chất béo cao có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình hoạt động của insulin, đây là nguyên nhân dẫn đến khả năng sinh non ở mẹ bầu.
-
Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa
Bà bầu 3 tháng đầu ăn cá viên chiên được không được khuyên không nên 1 phần bởi cá viên chiên dễ gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa bà bầu vì chất lượng thực phẩm không đảm bảo.
Những xiên cá viên chiên được bày bán tuy thơm ngon và hấp dẫn nhưng chúng ta không biết được chúng có nguồn gốc từ đâu và được làm từ nguyên liệu gì. Nếu ăn phải thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, đặc biệt là bà bầu có hệ tiêu hóa yếu hơn, dễ bị buồn nôn, tiêu chảy, tích tụ độc tố trong đường ruột,…
-
Các bệnh về tim mạch
Phụ nữ mang thai ăn nhiều thực phẩm dầu mỡ sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và bầu 3 tháng đầu ăn cá viên chiên được không cũng vậy. Với hàm lượng dầu mỡ cao cùng các chất độc hại có trong đồ chiên rán sẵn sẽ làm tăng các cholesterol xấu trong cơ thể, gây ra tăng huyết áp, khó thở, đau tim, đột quỵ,…
-
Ảnh hưởng đến hệ thần kinh
Bà bầu 3 tháng ăn cá viên chiên được không sẽ dễ bị ảnh hưởng đến hệ thần kinh bởi trong quá trình chiên rán, thực phẩm này sẽ sinh ra các chất độc có tên Acrylamide. Nếu phụ nữ mang thai hấp thụ số lượng lớn chất này sẽ có ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương và ngoại biên.
-
Tăng nguy cơ mắc chứng tai biến mạch máu não
Một tác hại có bầu 3 tháng đầu ăn cá viên chiên được không tiếp theo mà BiTi Food muốn nhắc đến đó chính là tăng nguy cơ mắc chứng tai biến mạch máu não.
Nhìn chung, các thực phẩm chiên rán chứa rất nhiều chất béo bão hòa – nguyên nhân của tình trạng tắc nghẽn mạch máu. Tắc mạch máu sẽ dẫn đến căn bệnh nguy hiểm là tai biến mạch máu não. Đây là tác nhân dẫn đến các hiện tượng liệt bộ phận cơ thể, liệt nửa người hoặc toàn bộ cơ thể, xấu nhất là có thể dẫn đến tử vong.
-
Nguy cơ gây ung thư
Có bầu 3 tháng đâu ăn cá viên chiên được không sẽ khiến tăng nguy cơ gây ung thư vì dầu chiên rán sử dụng nhiều lần. Tại các xe đẩy hoặc hàng quán rong, người ta thường sử dụng dầu chiên nhiều lần để tiết kiệm. Dầu ăn khi sử dụng nhiều lần sẽ sản sinh ra các chất độc hại như Acrylamide, Aldehyde, Fatty acid oxide,… Đây là các tác nhân gây ung thư, các bệnh về tim mạch, tiểu đường,…
Cách ăn cá viên chiên an toàn cho mẹ bầu
Tuy nhiên, nếu thèm hoặc lâu lâu ăn thì vẫn được nếu bạn biết cách ăn cá viên chiên an toàn cho mẹ bầu dưới đây:
-
Đầu tiên, cách chế biến
Có bầu 3 tháng đầu ăn cá viên chiên được không là vẫn được nếu bạn biết cách chế biến hạn chế dầu mỡ. Bạn muốn ăn chiên thay vì chiên bằng chảo dầu nhiều, thì hãy chiên trong nôi chiên không dầu hoặc đem nướng cũng được.
Hoặc bạn có thể đem trộn với rau củ, hấp chín để ăn cũng được. Miễn sao hạn chế lượng dầu mỡ nhiều nhất có thể.
-
Thứ hai, lựa chọn thực phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng
Có bầu 3 tháng đầu ăn cá viên chiên được không là vẫn được nếu bạn lựa chọn đúng thực phẩm sạch, an toàn, có nguồn gốc, nguyên liệu rõ ràng, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, để an toàn hơn và tự kiểm soát được chất lượng, nguyên liệu bạn cũng có thể tự làm cá viên tại nhà, thay vì mua sẵn.
Cuối cùng, có lượng ăn hợp lý
Bên cạnh yếu tố an toàn, chất lượng, cũng như cách chế biến, thì có lượng ăn hợp lý cũng sẽ là cách ăn an toàn cho mẹ bầu của mình. Dù mặt hàng có chất lượng đến mấy, những thực phẩm chế biến sẵn lại nhiều dầu mỡ thì cũng không nên ăn quá nhiều mẹ bầu nhé.
Hi vọng, với những thông tin ở trên giúp bạn hiểu rõ hơn về ảnh hưởng của món ăn này đến sức khỏe của mẹ bầu cũng như cách chế biến tại nhà để đảm bảo an toàn. Đồng thời, có câu trả lời cho việc 3 tháng đầu ăn cá viên chiên được không một cách chính xác nhất. Cảm ơn các bạn đã đọc tin!
