Những Điều Nên Và Không Nên Khi Cho Trẻ Nhỏ Ăn Hải Sản Bố Mẹ Cần Biết

Có nên cho trẻ nhỏ ăn hải sản không đã được đề cập rất nhiều trước đây rồi, hôm nay BITI FOOD sẽ giúp các bậc cha mẹ tìm hiểu về những điều nên và không khi cho trẻ nhỏ ăn hải sản mà bố mẹ nhất định cần biết nhé.

Những điều nên làm khi cho trẻ nhỏ ăn hải sản

1. Nên cho trẻ nhỏ ăn hải sản khi đủ độ tuổi nhất định

Với hải sản không nên cho trẻ nhỏ ăn hải sản khi còn quá nhỏ, bé nhà bạn nên ăn hải sản khi đủ từ 7 tháng tuổi trở đi. Bởi khi còn quá bé, hệ tiêu hóa của bé chưa được hoàn thiện, thêm vào đó, đạm trong hải sản nói chung thường gây dị ứng cho trẻ cao hơn những thực phẩm khác.

Xem thêm: Giải Mã Khi Nào Có Thể Cho Bé Ăn Các Loại Hải Sản

2. Nên cho trẻ nhỏ ăn hải sản với lượng vừa đủ

Và đặc biệt chỉ nên cho trẻnhỏ ăn hải sản với lượng vừa đủ mà thôi. Ăn quá nhiều sẽ không tốt cho trẻ, chưa kể phần lớn hải sản đều có chứa thủy ngân, đây là loại chất cực kỳ không tốt cho trẻ nhỏ nếu tích tụ quá nhiều.

Để trẻ nhỏ ăn hải sản tốt, hợp lý, an toàn thì phụ huynh cần cho trẻ nhỏ ăn ở lượng hợp lý, phân bổ thời gian dùng khoa học. Theo đó phụ huynh có thể ngày nào cũng cho bé ăn 1 – 2 bữa hải sản, nhưng tuỳ theo tháng tuổi mà lượng ăn ở mỗi bữa sẽ là khác nhau. Cụ thể:

• Trẻ nhỏ độ tuổi từ 7 – 12 tháng: Với lứa tuổi ăn dặm này, mỗi bữa phụ huynh có thể chế biết ăn 20 – 30g thịt của cá, tôm đã bỏ xương và vỏ để nấu với bột hoặc cháo. Mỗi ngày có thể cho bé ăn 1 bữa, tối thiểu ăn 3 – 4 bữa/tuần

• Trẻ nhỏ độ tuổi từ 1 – 3 tuổi: Với lứa tuổi này nên ăn 1 bữa hải sản nấu với cháo hoặc ăn mỳ, bún, súp… mỗi ngày với khoảng 30 – 40g thịt của hải sản.
• Trẻ nhỏ từ 4 tuổi trở lên: Nếu khi trẻ đã 4 tuổi trở lên thì có thể ăn 1 – 2 bữa hải sản/ngày với khoảng 50 – 60g thịt của hải sản.

3. Nên cho trẻ nhỏ ăn hải sản gì?

Nên cho bé ăn cá biển nhiều để hoàn thiện và phát triển não bộ khỏe mạnh, thông minh. Mặt khác, cá biển rất giàu omega-3, đây là dưỡng chất cần thiết để tạo màng tế bào thần kinh cũng như phòng chống bệnh tim mạch và gan cá còn rất giàu vitamin A và D, do đó ăn cá biển rất tốt cho trẻ. Các loại cá biển nên ăn đó là cá hồi, cá tuyết, cá basa, cá cơm,….

Bên cạnh đó, hàu, tôm, hải sản có vỏ cũng rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ như canxi, sắt, kẽm, vitamin B6, 12,….

Xem thêm: Những Loại Hải Sản Cho Trẻ 1 Tuổi Nên Dùng Là Gì?

4. Nên cho trẻ nhỏ ăn hải sản đúng cách

Và đặc biệt nên cho trẻ nhỏ ăn hải sản đúng cách để trẻ có thể hấp thu toàn bộ dinh dưỡng có trong hải sản một cách an toàn, hiệu quả nhất.

Nên cho bé ăn cá đồng trước nếu như mới bắt đầu cho bé tập ăn hải sản, nên chọn loại cá nạc ít xương như: cá quả, cá trắm, cá trê. Cá đồng tuy không chứa nhiều các axit béo chưa no như các biển, nhưng cá đồng cũng chứa nhiều chất đạm quý, dễ hấp thu, lại ít gây dị ứng hơn như cá biển.

Xem thêm: Nên Ăn Cá Đồng Hay Cá Biển Cho Trẻ Bắt Đầu Ăn Dặm?

Nên cho trẻ dùng thử một ít hải sản trước, nếu như trẻ không bị mẫn cảm hay dị ứng hải sản thì khi đó mới tăng dần lượng hải sản trong bữa ăn của trẻ lên. Đặc biệt, với những bé có từng bị dị ứng hay gia đình có người có tiền sử bị dị ứng với hải sản hay bất cứ thứ gì khác.

Nên xay nhỏ hải sản (cá, tôm, bề bề ..) để nấu bột hoặc cháo cho trẻ nhỏ ăn hải sản trong giai đoạn bé ăn dặm.

Nên luộc chín các loại cá có xương, sau đó gỡ hết xương ra rồi khi đấy mới lấy phần thịt xay nhỏ để cho bé ăn. Tương tự với những cá biển nạc thì có thể trực tiếp xay, lưu ý mẹ cần đảm bảo xương cá không sót lại vì có thể gây hóc, nghẹn hay gây nguy hiểm đến tính mạng của bé.

Với cua thì nên giã cua lọc lấy nước sau đó dùng nước để nấu với bột, cháo cho bé. Còn đối với tôm thì có thể bóc vỏ sau đó đem xay hoặc băm nhỏ sau đó dùng nấu trực cháo trực tiếp.

Sau 1 tuổi có thể cho bé tiếp xúc với nhiều loại hải sản có vỏ khác để đa dạng bữa ăn, dinh dưỡng cho trẻ hơn.

Nên cho trẻ lớn hơn 3 tuổi trở lên tập ăn những món hải sản luộc thay vì cứ nấu mãi với mỳ, miến hay cháo. Và điều quan trọng nhất là phải đảm bảo vệ sinh và nấu chín hoàn toàn.

5. Nên sử dụng hải sản đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng, nguồn gốc

Nên cho trẻ ăn hải sản với nguồn hải sản đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng, tiêu chuẩn nguồn nước, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Đồng thời, cũng giảm thiểu được hải sản không đạt tiêu chuẩn, hải sản nhiễm thủy ngân nặng.

Bên cạnh đó, khi cho trẻ nhỏ ăn hải sản nên chọn loại tươi ngon, không nên cho bé ăn những loại ươn, không tươi rất dễ bị nhiễm khuẩn, không ẩm bảo.

Những điều không nên làm khi cho trẻ ăn hải sản

1. Không nên cho trẻ ăn hải sản sống, chưa được chế biến kỹ

Không nên cho trẻ nhỏ ăn hải sản sống, chưa được chế biến kỹ vì hệ tiêu hóa của trẻ còn rất non yếu, thêm vào đó 1 số loại hải sản có thể chứa một số vi khuẩn hoặc ký sinh trùng sinh sống trong thịt. Khi tiêu thụ, điều này có thể gây ngộ độc thực phẩm và nhiễm ký sinh trùng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.

2. Không nên cho trẻ ăn hải sản sau

Một số loại hải sản có chứa hàm lượng thủy ngân, kim loại nặng cao. Thường những loài cá lớn sẽ chứa hàm lượng thủy ngân cao hơn so với các loài cá bé do lượng thức ăn chúng tiêu thụ nhiều hơn, ngoài ra cá lớn thường ăn cá bé dẫn đến tích tụ hàm lượng cao thủy ngân trong cơ thể.

Cho trẻ nhỏ ăn hải sản nên tránh những loại cá lớn như cá ngừ, cá thu vua,….

3. Không nên ăn trái cây, đồ giàu vitamin C sau khi ăn hải sản

Không nên cho trẻ nhỏ ăn hải sản cùng lúc với trái cây vì việc làm này sẽ ảnh hưởng tới sự hấp thụ protein, canxi trong hải sản của cơ thể bé. Lượng tannin trong trái cây kết hợp với protein tạo thành canxi không hòa tan kích thích đường tiêu hóa và thậm chí sẽ gây ra các triệu chứng như đau bụng và buồn nôn.

Và cũng không nên cho trẻ nhỏ ăn hải sản cùng với thực phẩm giàu vitamin C vì trong các loại hải sản chứa rất nhiều Asen hóa trị 5. Chất này khi kết hợp với thực phẩm chứa nhiều Vitamin C thì nó sẽ chuyển hóa thành chất độc, gọi là thạch tín gây nguy hiểm tới tính mạng của trẻ nhỏ.

4. Không nên cho trẻ nhỏ ăn hải sản lạ

Tuyệt đối không cho trẻ nhỏ ăn hải sản lạ đồng thời hạn chế cho trẻ nhỏ ăn hải sản chiên rán bởi khi chiên rán hàm lượng dinh dưỡng bị giảm kèm theo đó sản sinh ra peroxit lipid có hại đối với sức khỏe của bé.

Hy vọng, với những chia sẻ ở trên về những điều nên và không nên làm khi cho trẻ nhỏ ăn hải sản sẽ hữu ích tới ba mẹ. Cảm ơn các bạn đã đọc tin!

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm hải sản tươi sống, hải sản đông lạnh không rõ nguồn gốc được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo nhé.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua HẢI SẢN TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood nhé ạ.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM