Gợi Ý Món Chả Cá Nha Trang Nấu Canh Gì Ngon ?

Chả cá Nha Trang nấu canh gì ngon? Cùng Bitifood tổng hợp những món ngon nấu canh từ chả cả Nha Trang ngay dưới đây bạn nhé!

Chả cá Nha Trang từ lâu đã chinh phục chúng ta bởi vị dai ngọt, thơm mềm, dễ chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như: món chiên, món kho, ăn bún,…. Hôm nay đổi vị qua các món canh chả cá bạn nhé!

1. Món canh chả cá Nha Trang nấu cà chua

Chỉ với vài bước đơn giản thôi là có ngay món canh chả cá cà chua này rồi. Món này cũng làm bạn và cả nhà phát cuồng không thôi với hương vị chua ngọt cũng như màu sắc tươi sáng, đặc trưng của món ăn này rồi!

Những bát canh chả cá cà chua thơm ngon, thanh ngọt của cà chua hòa với vị giòn, dai, đậm vị đặc trưng của chả cá Nha Trang. Chấm chả cá trong chén nước mắm ớt thì ôi thôi vị ngon, ngọt đến tận đầu lưỡi. Hãy thưởng thức và cảm nhận nhé!

2. Chả cá Nha Trang nấu canh gì ngon với mướp đắng

Canh mướp đắng chả cá là một món canh vừa thơm ngon, vừa giúp thanh nhiệt tốt cho cả nhà khi trời đang vào mùa nắng nóng. Món canh này sau khi được hoàn tất sẽ có màu xanh tươi bắt mắt của khổ qua bào mỏng.

Khi ăn ta sẽ cảm nhận được thịt chả cá tươi ngon, thơm lừng hòa quyện cùng vị đăng đắng nhẹ đặc trưng của mướp đắng và vị ngọt thanh hấp dẫn của nước canh. Tất cả được hòa quyện, trộn lẫn vào nhau tạo nên một hương vị tuyệt vời, chan vào ăn với cơm thì khỏi chê!

Bên cạnh đó, có thể làm món canh mướp đắng nhồi chả cá cũng vô cùng ngon lạ miệng đó nhé. Cách nấu tương tự như canh mướp đắng nhồi thịt bình thường thôi.

3. Canh chua chả cá Nha trang

Chả cá Nha Trang nấu xanh gì ngon nếu thật thiếu sót nếu bỏ qua món canh chua chả cá này rồi. Cũng làm từ các nguyên liệu không thể thiếu trong các món canh chua truyền thống như: thơm, đậu bắp, giá đỗ và cà chua nhưng hương vị của nước canh này ngoài vị chua ngọt bạn còn cảm nhận được hương thơm của từng miếng chả cá được nấu hòa quyện vào bên trong.

Thịt chả cá dai mềm không tanh, được chiên vàng 1 lớp mỏng bên ngoài, cắn vào thử một miếng hương vị nồng nàn đủ sức làm biết bao nhiêu người đã thử qua đều say đắm, muốn thử thêm chén nữa cho thỏa mong muốn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Làm Món Chả Cá Nha Trang Nấu Canh Chua

4. Canh măng chua chả cá

Với vị chua chua, giòn giòn đặc trưng của măng chua kết hợp với nước dùng thanh chua nhẹ, chả cá ngọt đậm vị sẽ rất tốn cơm đấy nhé.

Món canh với vị chua thanh, ngọt dịu, thu hút, chả cá khi ăn dai giòn, thấm vị, cà chua, thơm và các loại nguyên liệu khác đều tươi ngon kết hợp cùng nhau khiến người ăn không thể dừng đũa được.

5. Canh rau má chả cá

Một cách nấu canh lạ miệng hơn với rau má nữa đó chính là nấu với chả cá. Với vị thanh hăng đắng dịu nhẹ của rau má pha trộn với vị ngọt, đậm đà của chả cá tạo nên sự độc đáo mới lạ, tạo thêm hương vị trong mâm cơm gia đình. Để thưởng thức món canh ngon hơn bạn nên làm thêm chén nước mắm ớt cay cay để chấm ăn cùng chả cá và cảm nhận trọn vẹn vị dai ngon của nguyên liệu này nhé!

6. Canh cải bẹ xanh chả cá

Cải bẹ xanh là nguyên liệu chế biến các món canh thông dụng của người dân Việt bởi vị ngọt thơm, dễ ăn, thích hợp cho mọi lứa tuổi.

Và tất nhiên món canh chá cả cải bẹ xanh này cũng không ngoại lệ với vị cải xanh ngọt dịu được nấu chín mềm, nước canh ngọt thanh dậy mùi thơm nức mũi, chả cá được nấu và quết dai mềm, khi ăn khiến cho món canh không hề bị ngán.

7. Canh cải cúc chả cá Nha Trang

Món canh thơm ngon với canh cải nữa mà bạn không thể bỏ qua đó là canh cải cúc chả cá. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị dai ngọt của chả cá cùng hương thơm của rau cải cúc được nấu chín mềm.

Cách làm món canh này thì cực kì đơn giản, phần nước canh sau khi được nấu chín có vị ngọt thanh vừa ăn. Chan vào cơm thưởng thức khi nước canh còn nóng sẽ vô cùng tuyệt vời, khiến bữa cơm thêm hấp dẫn và cân bằng vị nếu ăn với các món mặn khác.

Ngoài ra, còn có thể nấu với đậu bắp, đậu hũ, nấu canh chả cá hẹ,….

Hi vọng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có câu trả lời cho câu hỏi Chả cá Nha Trang nấu canh gì ngon? đồng thời, có thể đa dạng món ăn cho gia đình, bạn bè, người thân cùng thưởng thức với nhau.