Cùng vào bếp với BiTi Food để thực hiện ngay những gợi ý mực 2 nắng làm gì ngon đãi người thân, bạn bè một bữa ăn ngon gắn kết tình thân. Còn ngại ngần gì không thực hiện ngay bạn nhỉ!
Những gợi ý mực 2 nắng làm gì ngon
Mực 2 nắng làm gì ngon rất tiện lợi và dễ chế biến, khách mua về có thể nướng lửa than chấm tương ớt, nướng sate lai rai cùng bạn bè hoặc chiên nướng mắm, rim me hay xào rau củ bổ sung thêm vào thực đơn cho bữa ăn của gia đình mình thêm đa dạng.
-
Mực dẻo 2 nắng nướng
Một trong những gợi ý mực 2 nắng làm gì ngon đầu tiên mà BiTi Food muốn giới thiệu đến bạn chính là món mực dẻo 2 nắng nướng. Bạn có thể nướng mọi, ướp muối ớt, ướp sa tế đều ngon hết nấc.
Bạn có thể nướng trên bếp than lửa hồng, hay trong nồi chiên không dầu, bếp nướng, lò vi sóng đều được. Tuy nhiên, nếu thử một lần làm mực 2 nắng làm gì ngon nướng trên bếp than cũng rất tuyệt vời đó nhen. Vì nướng mực trên bếp than là cách nướng truyền thống và rất ngon, nhất là trong những ngày se lạnh mà quây quanh bếp than nóng càng thích hơn.
- Cách nướng mực 2 nắng làm gì ngon với bếp than:
Để con mực chín đều phải phải để lửa thật nhỏ, than vừa đủ và phải thật hồng. Bạn không nên để cả con vào bếp nướng, mà hãy dùng vỉ để nướng. Khi nướng bạn phải để khoảng cách giữa con mực và bếp nướng, mặc dù sẽ mát chút thời gian nhưng sẽ khiến mực chín đều không bị cháy.
- Cách nướng mực 2 nắng làm gì ngon với nồi chiên không dầu:
Sau khi ướp mực cho ngấm gia vị(bạn nên khứa các đường chéo trên con mực nếu nướng nguyên con nhé), bạn cho mực trải đều vào nồi chiên không dầu, bật bếp nướng trong khoảng 5-7 phút ở nhiệt độ 160-180 độ C, nướng mặt còn lại như vậy. Nên căn thời gian và nhiệt độ để tránh mực bị cháy khi nướng bạn nha.
-
Mực 2 nắng chiên nước mắm
Một gợi ý mực 2 nắng làm gì ngon tiếp theo mà BiTi Food muốn giới thiệu đến bạn đọc nữa đó chính là món mực 2 nắng chiên nước mắm.
Mực dẻo 2 nắng chiên nước mắm là một món ăn vừa ngon, nguyên liệu dễ tìm, cách thực hiện thì vô cùng đơn giản. Mực dẻo thơm ngon hòa quyện với nước mắm đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn lạ kỳ với bất kì ai khó tính.
Món này bạn chỉ cần ướp mực với một ít nước mắm (nên chỉ để một ít nước mắm vừa đủ nếu không sẽ bị mặn hoặc nếu muốn ăn nhạt thì không cần ướp nước mắm), chiên vàng vừa tới. Con mực vừa thơm đậm đà mùi nước mắm, vừa thơm và ngọt của mực 2 nắng, là món ăn ngon dễ chế biến từ mực nhất. Sau đó ăn cùng với tương ớt hoặc nước chấm hải sản là thưởng thức món ăn ngon này ngay.
Ngoài ra bạn có thể đem rim me, xào rau củ cũng ngon hết nấc đó nha
Những lưu ý khi thực hiện cách chế biến mực 2 nắng
Khi thực hiện cách chế biến mực 2 nắng, bạn cũng cần lưu ý đến những điểm sau để món ăn được thơm ngon, chất lượng và an toàn bạn nhé.
Vì mực dẻo 2 nắng có độ dẻo và dai nhiều hơn mực 1 nắng hay mực tươi nên khi chế biến mực 2 nắng làm gì ngon cần chọn những cách chế biết thích hợp, nấu vừa tới không là mực ăn sẽ bị dẻo mất độ ngon bạn nhé.
Trước khi chế biến mực 2 nắng làm món gì bạn cần phải rửa sạch qua mực, sau đó để thật ráo nước và tiến hành chế biến món ăn theo ý muốn.
Mực dẻo cũng có độ đậm đà sẵn nên khi chế biến mực 2 nắng làm gì ngon bạn cũng không nên ướp quá nhiều muối, hạt nêm, hay mắm (gia vị mặn) nhất là khi bạn ăn nhạt thì không ướp luôn, nếu có nhạt sau khi chế biến chúng ta còn kết hợp ăn cùng nước chấm. Tránh để món ăn bị mặn khi chế biến
Bên cạnh những gợi ý mực 2 nắng làm gì ngon hay những lưu ý khi thực hiện cách chế biến mực 2 nắng bạn cần mua mực dẻo 2 nắng ở những địa chỉ mua bán uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh khi mua bạn nhé.
Hi vọng, những thông tin được chia sẻ ở trên sẽ hữu ích với bạn đọc, giúp bạn có thêm những kiến thức mới và có cho mình những gợi ý mực 2 nắng làm gì ngon hay mực 2 nắng làm món gì thì ngon. Chúc các bạn thực hiện thành công và có những trải nghiệm vui vẻ, ngon miệng khi ăn các món ngon từ mực dẻo hai nắng. Để biết thêm nhiều món ăn ngon đừng bỏ qua mục BLOG CHIA SẺ của BiTi Food bạn nhé!
Bạn có thể tham khảo các sản phẩm MỰC KHÔ CÂU , MỰC KHÔ 1 NẮNG, MỰC DẺO 2 NẮNG chất lượng, giá tốt tại link ở ngay dưới đây nhé ạ!
Link tham khảo: Mực 1 Nắng Phan Thiết Size 3-4 Con/Kg Túi 1Kg (Mực Ống)
Link tham khảo: Mực Dẻo 2 Nắng Phan Thiết Size 4 Con/Kg Túi 500gr (Mực Ống)
Link tham khảo: Mực Khô Câu Phan Thiết Size SA 12-14 Con/Kg Túi 250Gr