Giải Mã Mực 2 Nắng Là Gì? Có Gì Khác Biệt Với Mực 1 Nắng Hay Không?

Mực một nắng có lẽ không quá xa lạ gì với nhiều người, tuy nhiên mực 2 nắng là gì vẫn còn khá mới mẻ với nhiều thực khách. Vậy thực chất mực 2 nắng là gì? có gì khác biệt so với mực 1 nắng hay không? Hãy cùng BiTi Food bật mí ngay trong bài viết dưới đây bạn nhé!

Mực 2 nắng là gì?

Mực 2 nắng là gì còn có tên gọi khác là mực dẻo, mực dẻo 2 nắng và đây cũng gọi mực khô dạng đặc biệt(phơi ít nắng hơn mực khô thông thường). Mực phải phơi đúng 2 ngày nắng tốt thì mới có độ dẻo ngon hoàn hảo.

Mực dẻo hai nắng được làm từ mực tươi và phơi trong hai nắng. mực 2 nắng là gì loại ngon sẽ chỉ sử dụng mực ống còn tươi ngay khi đánh bắt xong sẽ được ngư dân lột da sau đó phơi khô nhưng còn độ dẻo nhất định, đóng gói và bảo quản lạnh đưa đến tay người tiêu dùng.

Như vậy sẽ giữ trọn được độ tươi, ngon, ngọt, dai như của mực tươi ban đầu, thêm chút dai dẻo, mùi nắng đặc trưng khi ăn khiến mực dẻo 2 nắng trở thành một trong những loại mực khô ngon được nhiều người tìm mua.

Mực dẻo 2 nắng có gì khác với mực 1 nắng?

Nhìn chung mực dẻo 2 nắng và mực 1 nắng sẽ có những điểm khác biệt rõ rệt mà bạn có thể nhìn thấy bằng mắt thường hay khi thưởng thức nhé.

Vì số ngày phơi là khác nhau, nên độ khô của mực 2 nắng là gì hay mực 1 nắng cũng sẽ khác nhau. Nhìn bằng mắt thường chúng ta có thể thấy được độ khô của mực 2 nắng sẽ nhiều hơn so với mực 1 nắng khá nhiều.

Về độ dày thịt mực của mực 1 nắng sẽ dày hơn so với mực dẻo 2 nắng đó nhé. Vì càng phơi nhiều nắng thì độ khô, độ teo của con mực sẽ càng cao.

Khi ăn, mực một nắng có thịt ngọt, dày mà không quá dai còn mực hai nắng vừa mềm dẻo, ngọt hơn và dai hơn mực một nắng đó nhé.

Cuối cùng, về giá bán, thì bạn có thể thấy rõ rệt nhất. Cùng 1 phân loại size thì mực 2 nắng là gì luôn cao hơn khá nhiều so với mực 1 nắng. Bởi cùng 1kg mực khô thành phẩm thì mực 1 nắng chỉ cần gần 2kg mực tươi mà thôi, nhưng mực 2 nắng thì lại khác, phải cần đến 2.5-3kg, thậm chí hơn tùy size.

Mực hai nắng vùng nào ngon nhất?

Khi chọn mua mực hai nắng vùng nào ngon nhất bạn nên chọn mua mực ở những vùng biển có nước biển mặn, hệ sinh thái san hô phong phú đa dạng thì mực ở đó vừa ngon, ngọt, giòn, dai hơn rất nhiều.

Những vùng biển nước mặn, hệ san hô phong phú được đánh giá cao ở nước ta phải kể đến những vùng biển ở miền trung như Phan Thiết(Bình Thuận), Ninh Thuận,… Ngoài ra mực ở khu vực Quảng Ninh(Vân Đồn, Cô Tô), Phú Quốc, Cà Mau,… cũng được đánh ra cực kỳ cao.

Địa chỉ mua mực 2 nắng tại TpHCM ngon, chất lượng, giá tốt

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua mực 2 nắng tại TpHCM ngon, chất lượng, giá tốt thì BiTi Food là một sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn đó nhé!

BiTi Food là một địa chỉ mua mực 2 nắng là gì tại TpHCM uy tín, chất lượng, giá tốt được nhiều người tin dùng và yêu thích. BiTi Food luôn cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, chuẩn nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại đây.

Mực 2 nắng là gì tại BiTi Food sử dụng 100% nguyên liệu MỰC TƯƠI, còn nguyên MI NƠ. Đặc biệt, mực nguyên liệu sử dụng là MỰC CÂU không chỉ đảm bảo độ tươi ngon mà còn đảm bảo về mẫu mã hình thức bên ngoài, cực kỳ phù hợp cho khách hàng muốn mua làm quà tặng.

Mực dẻo 2 nắng tại đây thường có size từ 4 con/kg được làm từ mực ống của vùng biển Bình Thuận. Bên cạnh đó, BiTi Food còn cung cấp mực 1 nắng Bình Thuận, mực khô câu được đóng gói hút chân không kỹ càng, hợp vệ sinh.

Nếu có bất cứ thắc mắc nào về MỰC KHÔ, MỰC 1 NẮNG, MỰC DẺO 2 NẮNG, MỰC TƯƠI LÀM SẴN hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin phía dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh chóng nhất.

Công Ty TNHH BiTi Food

• Hotline/Zalo: 0907 502 079 (bán sỉ) – 0932 106 534 (bán lẻ)
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM

Hi vọng, với những chia sẻ ở trên bạn sẽ giúp bạn hiểu được mực 2 nắng là gì, có khác biệt gì so với mực 1 nắng hay không cũng như có cho mình một gợi ý địa chỉ mực 2 nắng tại TpHCM ngon, uy tín, chất lượng, giá tốt. Để biết thêm nhiều kiến thức mới bổ ích, đừng bỏ qua mục BLOG CHIA SẺ của BiTi Food bạn nhé!

Bạn có thể tham khảo các sản phẩm MỰC KHÔ CÂU , MỰC KHÔ 1 NẮNG, MỰC DẺO 2 NẮNG chất lượng, giá tốt tại link ở ngay dưới đây nhé ạ!

Link tham khảo: Mực 1 Nắng Phan Thiết Size 3-4 Con/Kg Túi 1Kg (Mực Ống)

Link tham khảo: Mực Dẻo 2 Nắng Phan Thiết Size 4 Con/Kg Túi 500gr (Mực Ống)

Link tham khảo: Mực Khô Câu Phan Thiết Size SA 12-14 Con/Kg Túi 250Gr