Hướng Dẫn Cách Làm Chà Bông Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Tại Nhà Đơn Giản Bổ Dưỡng

Cùng vào bếp học cách làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm thơm ngon, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng này ba mẹ nhé. Không chỉ dùng cho bé mà món chà bông cá hồi còn dùng được cho cả nhà đó nha.

1. Nguyên liệu làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm

Nguyên liệu làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm cũng không quá cầu kỳ, ba mẹ có thể chuẩn bị theo gợi ý dưới đây:

• 500gr thịt cá hồi phile
• 100ml sữa tươi không đường
• 1 củ gừng nhỏ
• 1 muỗng cà phê muối
• 2 củ hành tím
• 1 khúc sả

Lưu ý: Tùy nhu cầu, sở thích có thể điều chỉnh gia vị theo ý mình. Riêng với bé dưới 1 tuổi ba mẹ không nên nêm nếm gia vị vào nhé. Các bé trong độ tuổi ăn dặm cũng hạn chế ăn gia vị ba mẹ nha.

Bên cạnh đó, để thành phẩm cách làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm ngon, chất lượng thì bạn nên chọn cá hồi tươi ngon, vì vậy, bạn cần chọn cá có thớ thịt màu hồng hoặc cam tươi, phần thịt có vân mỡ màu trắng xen kẽ đều. Khi sờ vào thịt sẽ cảm nhận được độ đàn hồi, thịt không bị chảy nhớt hay có mùi lạ.

2. Hướng dẫn cách làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm

Để cách làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm thành công, bạn chỉ cần làm theo những bước chỉ dẫn ở dưới đây bạn nhé:

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn rửa sạch cá hồi với nước muối pha loãng, sau đó đem ngâm với sữa tươi không đường trong khoảng 30 phút. Tiếp theo, bạn vớt cá ra và lau khô bằng khăn sạch/khăn giấy sạch.

Lưu ý: Ngâm sữa tươi là bước giúp cách làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm không bị tanh

Gừng cạo sạch vỏ, sả lột vỏ ngoài và cắt bỏ phần lá rửa sạch. Hành tím bóc vỏ băm nhỏ.

• Bước 2: Hấp cá hồi

Đập dập gừng, sả rồi cho thêm xíu muối (nếu bé trên 1 tuổi) vào trộn đều với cá và mang đi hấp cách thủy trong khoảng 7-10 phút. Khi cá chín, bạn đợi cá nguội thì lấy chày giã nát ra.

• Bước 3: Rang khô chà bông

Cho cá vào chảo sâu lòng có chống dính rồi đảo đều trên lửa nhỏ. Công đoạn cách làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm này bạn phải làm đều tay để cá được tơi bông hơn nhé. Khi thấy cá tơi và bông thì bạn có thể tắt bếp đi.

• Bước 4: Thành phẩm theo cách làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm

Sau khi rang, chà bông cá hồi có màu vàng nâu, trông rất ngon mắt. Bạn có thể cho bé thưởng thức như món ăn kèm, ăn với cơm, cháo đều rất ngon.

Để bảo quản thì bạn đợi khi chà bông cá hồi đã nguội hẳn thì bạn cho vào hũ thủy tinh đậy kín để bảo quản. Nếu dùng lâu thì bạn để chà bông cá vào ngăn mát trong tủ lạnh. Với cách làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm này có thể bảo quản dược từ 10-15 ngày trong ngăn mát tủ lạnh bạn nhé.

Như vậy, cách làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm thật đơn giản phải không nào. Chúc mẹ làm thành công cho bé yêu nhà mình thưởng thức ba mẹ nhé.

Để cách làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm ngon, chuẩn vị đừng quên mua cá hồi tươi ngon ở những địa chỉ mua bán uy tín chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Ngoài ra, nếu ba mẹ không có thời gian làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm, ba mẹ có thể tham khảo và đặt mua CHÀ BÔNG CÁ HỒI CHO VÉ ĂN DẶM tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood.

Chà bông ruốc cá hồi cho bé tại nhà BITI FOOD sử dụng nguyên liệu cá hồi được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên từ vùng biển phía Bắc Nhật Bản. Nguyên liệu được nhập khẩu và chế biến tại nhà máy đạt tiêu chuẩn Châu Âu như IFS (International Foods Standards của Đức), BRCGS (Anh), Smeta (Mỹ), HACCP (Mỹ).

Toàn bộ quy trình sản xuất khép kín, đạt tiêu chuẩn VSATTP, chất lượng nên ba mẹ có thể hoàn toàn yên tâm khi chọn mua chà bông ruốc cá hồi cho bé tại nhà BITI FOOD. Có 2 size 70gr và 140gr cho ba mẹ lựa chọn. Nếu có thắc mắc gì về sản phẩm, hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin phía dưới đây ba mẹ nhé.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM