Hỏi Đáp Ốc Bulot Ăn Đuôi Được Không? Cách Ăn Ốc Bulot Ngon Chuẩn

Là 1 loại ốc ngon, lại cá giá thành cao, vì vậy, việc tận dụng các bộ phận của ốc bulot là điều ai cũng muốn. Vậy, ốc bulot ăn đuôi được không? ốc bulot ăn như thế nào ngon, dinh dưỡng?

Ốc bulot ăn đuôi được không?

Ốc bulot ăn đuôi được không luôn là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, bởi phần lớn những loại ốc khác đều được khuyên nên bỏ phần đuôi không nên sử dụng, bởi phần phần đuôi ốc là nội tạng của ốc, chứa ruột, cát và những chất thải của ốc.

Những thứ này khi ăn vào sẽ khiến cholesterol trong cơ thể tăng cao và ảnh hưởng đến dạ dày. Đồng thời, phần ruột ốc nó cũng tiềm ẩn những nguy cơ không tốt cho sức khỏe.

Tuy nhiên, ốc bulot ăn đuôi được không thì lại khác. Đây là loại ốc được sinh trưởng và nuôi trồng trong môi trường chuẩn, sạch nên ốc bulot ăn đuôi được không thì câu trả lời hoàn toàn có thể. Nhưng chỉ với ốc có nguồn gốc, được nuôi trồng trong môi trường sạch chuẩn thôi bạn nhé.

Ốc bulot ăn đuôi được không có thể ăn được đuôi và cả thân. Bởi, loại ốc này sống tự nhiên dưới biển và ăn tảo sạch, nên gan của ốc cực sạch và hoàn toàn ăn được. Gan của ốc có vị hơi nhẫn nhưng rất ngon.

Ốc bulot ăn như thế nào ngon, dinh dưỡng?

Vậy, ốc bulot ăn như thế nào ngon, dinh dưỡng đây. Trước hết để cách ăn ốc bulot được ngon, hấp dẫn bạn cần biết cách sơ chế và làm sạch loại ốc này trước bạn nha.

1. Cách sơ chế và làm sạch ốc Bulot

Để ốc bulot ăn đuôi được không thì khâu làm sạch và sơ chế ốc cũng vô cùng quan trọng đó bạn nhé. Sơ chế không kỹ, khi ăn ốc sẽ dễ bị nhớt, ăn sạn với một số loại không được nuôi ở môi trường nước sạch.

Đối với ốc bulot đông lạnh: Rã đông tự nhiên trong khoảng 10 – 15 phút. Sau đó, hãy mang ốc đi rửa sạch nhiều lần để loại bỏ nhớt. Bạn có thể sử dụng nước lạnh hoặc nước muối loãng để rửa ốc một cách cẩn thận.

Đối với ốc bulot tươi: Bước đầu tiên là rửa sạch cát trong ốc. Sau đó, ngâm ốc trong nước ấm hoặc nước muối loãng trong khoảng 15 – 20 phút. Quá trình ngâm sẽ giúp loại bỏ cặn bẩn và nhớt trong ốc. Sau khi ngâm, rửa lại ốc với nước lạnh để đảm bảo ốc sạch nhớt và sẵn sàng cho quá trình chế biến.

Đảm bảo rằng ốc bulot đã được làm sạch nhớt, sạch cát trước khi chế biến sẽ giúp đảm bảo hương vị tốt và tăng khả năng thấm nhuần gia vị trong quá trình nấu nướng, cũng như đảm bảo ốc bulot ăn đuôi được không chuẩn chỉnh. 

2. Ốc Bulot làm món gì ngon? 

Ốc Bulot làm món gì ngon thì có thể được chế biến thành nhiều món ngon đa dạng khác nhau từ hấp sả, hấp sốt thái, nướng mọi, nướng tiêu, nướng mắm, cháy tỏi, sốt phô mai trứng muối, rang muối ớt, sốt me, xào bơ tỏi, đút lò sốt bơ tỏi,…

Làm những món ngon này thì ốc bulot ăn đuôi được không khá là ngon đậm vị.

Ốc Bulot giá bao nhiêu? Mua ốc Bulot ở đâu HCM?

Vậy, Ốc Bulot giá bao nhiêu? Mua ốc Bulot ở đâu HCM? Ốc Bulot hiện đang khá nổi tiếng tại Việt Nam và được nhiều người lựa chọn bởi độ ngon và giá trị dinh dưỡng mà chúng đem lại. Hiện có 2 dòng ốc bulot được bán nhiều tại thị trường Việt Nam là giống ốc bulot Pháp và ốc bulot Ireland.

2 loại ốc này đều có mức giá thành khá là cao, tùy size, tùy loại giao động trong khoảng trên dưới 300.000đ/1kg, thông thường ốc bulot Ireland sẽ có giá thành rẻ hơn so với ốc bulot Pháp.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm ốc Bulot không rõ nguồn gốc được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo nhé.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua Ốc Bulot Pháp hoặc Ốc Bulot Ireland tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood nhé ạ.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM

Hy vọng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có câu trả lời rõ ràng hơn cho vấn đề ốc bulot ăn đuôi được không cũng như tìm cho mình một địa chỉ mua ốc bulot ngon, chất lượng. Cảm ơn các bạn đã đọc tin!