Hải Sâm Cát (Holothuria Scabra) từ xa xưa đã được coi là một trong “tứ đại danh thái” – một trong bốn loại thực phẩm nổi tiếng nhất của ẩm thực cổ truyền phương Đông. Hải Sâm Cát mang giá trị dinh dưỡng rất cao bên cạnh đó còn hỗ trợ cải thiện sức khỏe, điều trị một số bệnh nan y.
Hải Sâm Cát là một trong những loại hải sâm được nhiều người tin dùng vì những lợi ích bổ dưỡng giúp cải thiện sức khỏe. Công nghệ hiện đại và tiên phong giúp tạo ra sản phẩm Hải Sâm Cát Ăn Liền với những đặc điểm ưu việt giúp khách hàng tiện lợi nhất khi sử dụng.
Giới Thiệu Về Hải Sâm Cát
Hiện nay, có rất nhiều loại hải sâm khác nhau như hải sâm gai, hải sâm vú trắng, hải sâm vú đen, hải sâm rít,… trong đó hải sâm cát là loại có nhiều giá trị dinh dưỡng hàng đầu và hỗ trợ điều trị các bệnh như tiểu đường, mỡ gan, mỡ máu, huyết áp cao,… Hải Sâm Cát có tên khoa học là Holothuria scabra, chúng thường sống theo quần thể và tập trung chủ yếu ở những bãi cát dưới đáy biển, chúng thường tránh những động vật săn mồi khác bằng cánh lẩn trốn xuống cát.
Hải Sâm Cát là động vật không có xương, thân mềm có hình trụ tròn và thon lại ở hai đầu. Hải sâm cát có lớp da dẻo, tròn và bóng, miệng hải sâm hướng lên phía trên nằm gần ở bụng và hậu môn ở cuối thân. Hầu hết cơ thể hải sâm chiếm 80% là nước, thức ăn của chúng đa phần là bùn bã hữu cơ, các loại tảo biển và vi sinh vật.
Sự Tiện Lợi Của Hải Sâm Cát Ăn Liền (Retort)
Sản phẩm Hải Sâm Cát Ăn Liền (Retort) nhờ được áp dụng công nghệ hiện đại từ Nhật Bản đã đem đến những con hải sâm cát vẫn giữ nguyên lớp da màu đen huyền trên lưng và những nếp gấp nguyên thủy của chúng.
Với cách chế biến truyền thống, bạn phải ngâm hải sâm trong nước từ 3 – 5 ngày để làm mềm. Sau đó mới có thể chế biến món ăn. Giờ đây, với hải sâm cát ăn liền, các bạn nội trợ chỉ cần xé bao bì và chế biến món tuỳ thích. Đặc biệt, hải sâm cát ăn liền không cần bảo quản phức tạp. Bạn chỉ cần để nhiệt độ phòng (khoảng 20-25 độ C) hay ngăn mát tủ lạnh.
Sản phẩm Hải Sâm Cát Ăn Liền được lựa chọn kỹ lưỡng từ khâu chọn lọc con giống cho đến những con hải sâm cát trưởng thành khỏe mạnh và đạt chất lượng quốc tế. Nguyên liệu sản xuất hải sâm cát ăn liền của chúng tôi là chính những con hải sâm cát còn sống và chất lượng nhất.
Dinh Dưỡng Của Hải Sâm Cát Ăn Liền
Hải Sâm được xem là “báu vật” của đại dương và tương tự với bào ngư, vi cá, đông trùng hạ thảo,… với các nguồn dưỡng chất quý, rất tốt cho sức khỏe. Hơn thế nữa, giá trị dinh dưỡng, y học của Hải Sâm Cát đều có những số liệu khoa học đã được chứng minh.
Theo y học cổ truyền, hải sâm có vị mặn, tính ấm, có công dụng bổ thận ích tinh, dưỡng huyết nhuận táo.
Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học hiện đại cũng cho thấy, hải sâm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Trong 100g hải sâm khô có chứa 76g protein (chất đạm) – gấp 5 lần so với thịt heo nạc và 3,5 lần so với thịt bò.
Hải sâm còn có hàm lượng cao các acid amin quý như lysine, proline,… và nhiều nguyên tố vi lượng như Cu (Đồng), Fe (Sắt),… Đặc biệt, trong hải sâm có chứa Se – một chất cực quý có tính giải độc cao. Chất này có khả năng làm vô hiệu hóa các kim loại nặng trong cơ thể.
Ngoài ra, trong hải sâm còn có 2 loại saponin là Rg và Rh có tác dụng gây hưng phấn thần kinh, chống mệt mỏi, tăng cường thể lực và ức chế tế bào ung thư rất hiệu quả.
Theo các nhà khoa học, hải sâm có tác dụng tăng cường sức đề kháng và nâng cao miễn dịch của cơ thể, ức chế quá trình phát triển và di căn của tế bào ung thư.
Hải sâm cũng rất bổ máu vì nó có tác dụng bổ sung các yếu tố tạo máu, tăng tuần hoàn máu, cải thiện khả năng hấp thu oxy, chống mệt tim.
Trong hải sâm cũng chứa rất nhiều chất xúc tác các phản ứng enzyme làm thúc đẩy quá trình chuyển hóa và hấp thu, đồng thời tăng sinh tổng hợp protein. Vì vậy, giá trị mà chúng ta nhận được khi ăn hải sâm là rất nhiều, nhiều hơn cả bản thân nó.
Theo kết quả nghiên cứu của Viện Nghiên Cứu Sức Khỏe Quốc Gia Hoa Kỳ (National Institutes of Health – NIH) cho thấy các dinh dưỡng trong hải sâm rất cao: 55% là chất đạm và không có chất béo, giàu vitamin và khoáng chất bao gồm Vitamin B1, B2, B6, B12, E, Kali, Canxi, Đồng, Ma Giê,… hải sâm cát đông lạnh bổ dưỡng cho sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch cho người già và trẻ nhỏ.
Hải Sâm Cát có hàm lượng đạm cao hơn rất nhiều so với các loại cá ngừ, cá mòi, cá bạc má,… Nhờ hàm lượng protein cao sẽ giúp cho cơ thể cải thiện một số chức năng sau:
1. Tăng Cường Cơ Bắp
Protein là thành phần quen thuộc với các bạn tập gym, yoga và muốn có một thân hình săn chắc. Hàm lượng protein cao có trong hải sâm cát đông lạnh đóng vai bổ sung các nhóm cơ, đặc biệt là các nhóm cơ phụ cho cơ thể.
2. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch
Đặc tính của protein là có khả năng tự bảo vệ cơ thể trước những tác động của vi khuẩn, chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn. Tạo cho cơ thể “hàng rào” bảo vệ sức khỏe vững vàng. Những món ăn bổ dưỡng được chế biến từ hải sâm cát đông lạnh vô cùng tiện lợi và nhanh chóng.
3. Hỗ Trợ Hệ Thần Kinh
Protein cũng là một chất đóng vai trò quan trọng đối với hệ thần kinh, chúng hỗ trợ truyền tín hiệu giữa các tế bào đến với hệ thần kinh trung ương. Giúp cho cơ thể minh mẫn, nhớ lâu hơn và không bị đau đầu thường xuyên.
4. Cung Cấp Năng Lượng Cho Cơ Thể
Protein sẽ tạo thành các enzyme giúp quá trình chuyển đổi các chất trong cơ thể nhanh hơn và nạp năng lượng cho cơ thể một cách nhanh gọn nhất.
Với những lợi ích sức khỏe mà sản phẩm hải sâm cát ăn liền mang lại thì đây là một trong những thực phẩm bổ dưỡng phục vụ cho chúng ta hàng ngày. Bên cạnh đó, những món ăn như hải sâm xào cải, súp hải sâm hay canh hải sâm,… cũng không quá cầu kỳ và mất nhiều thời gian để bạn có thể nấu cho gia đình mỗi ngày.
06 Món Ăn Làm Bài Thuốc Độc Đáo Từ Hải Sâm Cát:
1. Bài thuốc trị thiếu máu:
Hải sâm cát, đại táo với lượng bằng nhau, sấy khô, tán bột. Uống ngày 2 lần, mỗi lần 9g, uống với nước ấm.
Hải sâm cát 1 con hầm với mộc nhĩ, thêm chút đường phèn ăn trong ngày.
2. Bài thuốc chữa suy nhược thần kinh do thận hư:
Dùng 30g hải sâm, 100g gạo nếp nấu thành cháo, chia ăn vài lần trong ngày.
3. Bài thuốc chữa viêm loét dạ dày tá tràng:
Hải sâm cát sấy khô trên ngói đất, nghiền thành bột, uống ngày 2 lần, mỗi lần 0,5 – 1g.
4. Bài thuốc chữa lao phổi ho ra máu:
500g hải sâm cát, 250g bạch cập, 120g quy bản. Sấy khô tán bột, ngày uống 3 lần, mỗi lần 13g với nước ấm.
5. Bài thuốc chữa cao huyết áp, xơ vữa động mạch:
50g hải sâm cát hầm nhừ, cho thêm đường phèn ăn trong ngày.
6. Bài thuốc trị táo bón do âm hư:
30g hải sâm cát, 120g đại tràng lợn, 15g mộc nhĩ đen. Hầm nhừ, ăn liên tục nhiều ngày.
Tổng Kết
Hải Sâm Cát Ăn Liền (Retort) – món quà siêu dưỡng chất từ đại dương nay đã trong tầm tay. Hải Sâm Cát Ăn Liền cao cấp, chất lượng nay cùng với công nghệ hiện đại đã giúp chúng ta thuận tiện hơn và dễ dàng sử dụng hơn. Với Hải Sâm Cát Ăn Liền, chúng ta chỉ cần xé bao bì và chế biến món tuỳ thích. Sức khỏe là món quà vô giá mà chúng ta mang đến với những người thân yêu.
Hải Sâm Cát Ăn Liền là một trong những sản phẩm Hải Sản Dinh Dưỡng & Tiện Lợi mà BiTi Food mong muốn mang đến cho gia đình bạn.
Quý khách hàng có nhu cầu tìm hiểu và mua sản phẩm Hải Sâm Cát Ăn Liền thì hãy liên hệ ngay đến BiTi Food nhé.
Hotline/ Zalo: 0932106534 – 0907502079
Rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.