Đặc sản bún chả cá Nha Trang là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Nha Trang Khánh Hòa mà bất cứ ai đến nơi đây cũng phải ghé thăm và thưởng thức 1 lần. Vậy, điều gì làm nên sức hút của đặc sản bún chả cá Nha Trang?
Sức hút khó cưỡng của đặc sản bún cá Nha Trang
Món ăn đặc sản bún cá Nha Trang không chỉ là một món ăn nổi tiếng của Khánh Hòa mà còn là tinh hoa ẩm thực làm vừa lòng những thực khách khó tính nhất. Nếu bạn đã đến thành phố biển xinh đẹp này thì đừng bỏ lỡ món ăn thơm ngon, hương vị đậm đà của chả cá kết hợp cùng nước dùng chua chua ngọt ngọt siêu cuốn này nhé!

Bún chả cá Nha Trang mang hương vị rất khác lạ, cũng có bún và rau như bao loại bún chả cá khác nhưng lại trở thành món ăn biểu tượng mang “thương hiệu Nha Trang” riêng. Đặc sản bún chả cá Nha Trang không dùng miếng cá như bún cá miền Bắc, thay vào đó là những miếng chả cá giòn dai, mềm mọng, ngọt vị đậm đà, mang hương vị đặc trưng của vùng biển Khánh Hòa.
Món bún với nước dùng thanh trong, hòa quyện vị đậm đà của chả cá. Chính hương vị tuyệt vời này bị “hút hồn” khi đến với thành phố biển xinh đẹp này. Tô bún chả cá là sự hòa quyện tuyệt vời giữa màu sắc và hương thơm của các loại gia vị, nào là bún, chả hấp, chả chiên, chả dầm (chả có thể được làm từ cá ngừ đại dương hoặc cá cờ), sứa tươi ngon từ biển… Nước dùng vừa trong, vừa thanh, vừa ngọt, không bị tanh vị cá, rất hấp dẫn.
Đặc sản bún chả cá Nha Trang có những gì?
Các nguyên liệu chính để làm ra một tô bún chả cá Nha Trang gồm: Bún tươi, chả cá Nha Trang và các nguyên liệu kèm thêm gồm hành, tương ớt, nước mắm, ớt, hành phi, chanh, rau thơm. Ngoài ra, còn có thêm các nguyên liệu khác đi kèm để đa dạng thực đơn hơn như sứa, tôm, mực, xương heo,…
Bún chả cá Nha Trang sẽ có nhiều toping đi kèm như chả cá, cá tươi, xương heo, sứa,….
Phần đặc trưng của món đặc sản bún chả cá Nha Trang có thể nói đó là sự đơn giản, mộc mạc, không cần quá nhiều nguyên liệu đi kèm vẫn tạo ra một món ăn thơm ngon, đầy hấp dẫn. Phần nước lèo vô cùng khác biệt, thay vì sử dụng xương heo như các món bún, phở, bánh canh khác, phần nước lèo của món đặc sản bún chả cá Nha Trang sẽ sử dụng phần xương của cá biển tươi, đem làm sạch, sơ chế và hầm nước lèo.
Đặc sản bún cá Nha Trang ở đâu ăn ngon tại Nha Trang
Nếu bạn đang có dự định đến với Nha Trang và săn lùng món ngon đặc sản bún cá Nha Trang ở đây thì nhất định không thể bỏ lỡ những quán ăn ngon đúng vị được gợi ý ngay sau đây!
-
Đặc sản bún chả cá Nha Trang Cô Ba
Bún chả cá Nha Trang Cô Ba là quán bún cá ngon và nổi tiếng bậc nhất ở Nha Trang, bún tại đây có phần nước lèo thanh ngọt, thơm lừng, sứa giòn giòn, thơm ngon. Đặc biệt, cá ở đây rất tươi, đảm bảo độ dai. Phục vụ quán tận tình nên được các vị khách rất yêu thích.

Địa chỉ: 123 Yersin, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 6:00 -11:00 và 15:00 – 21:00
Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 35.000 VNĐ/tô
-
Bún chả cá sứa Nha Trang – Yersin
Đặc sản bún cá Nha Trang kết hợp hoàn hảo cùng với sứa giòn ngon đặc biệt, nước dùng thơm ngon, thanh thanh, tròn vị hấp dẫn. Quán bún cá này tuy không to nhưng lúc nào cũng có lượng khách đông xếp hàng để thưởng thức món bún cá sứa thơm ngon lạ miệng này.
Địa chỉ: 87 Yersin, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 35.000 VNĐ/tô
-
Đặc sản bún chả cá Nha Trang Hạnh Nhiên
Bún chả cá Nha Trang Hạnh Nhiên có không gian rộng rãi, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Đặc sản bún chả cá Nha Trang ở đây thì tươi ngon, đậm đà, đúng vị. Quán ăn được đánh giá rất cao từ chất lượng đến dịch vụ.

Địa chỉ: 61 Trịnh Phong, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 06:00- 11:00
Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ/tô
-
Bún cá mịn – Bún cá Ninh Hòa
Bạn sẽ phải cực kỳ ấn tượng với nước lèo thơm ngon, đậm đà, ngọt từ xương và cá nơi đây. Không gian quán không quá rộng nhưng lại gần gũi, mang lại cảm giác chân thực cho những vị khách quá giang ăn bát bún cá mang đậm hương vị địa phương này.
Địa chỉ: 170 Bạch Đằng, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 16:00- 21:00
Giá tham khảo: 35.000 VNĐ/tô
-
Đặc sản bún chả cá Nha Trang Nguyên Loan
Bún chả cá Nguyên Loan là một trong những quán bún chả cá Nha Trang nổi tiếng với thực đơn đa dạng, giúp thực khách có nhiều sự lựa chọn. Vì thế mà quán lúc nào cũng đông đúc khách ra vào nhộn nhịp.
Địa chỉ: 123 Ngô Gia Tự, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 05:00- 22:30
Giá tham khảo: 15.000 – 39.000 VNĐ/tô
Ngoài các cửa hàng bún cá Nha Trang phía trên, các bạn có thể tham khảo bún cá Nha Trang Yến, bún cá Nha Trang Lê Quang Định, bún cá Nha Trang Nguyễn Cảnh Chân…
Hy vọng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức mới về món đặc sản bún chả cá Nha Trang này cũng như những địa chỉ bán bún chả cá Nha Trang ngon ở Nha Trang nếu có dịp nhớ ghé ăn thử các bạn nhé.
Ngoài ra, có bất cứ thắc mắc nào liên quan đến chả cá nha trang đừng ngần ngại, hãy liên hệ với Bitifood chúng tôi theo số hotline 0907502079 (Zalo) Hoặc qua email: bitifood@gmail.com để được giải đáp nhanh chóng và tận tình nhất.