Món Ngon, Kinh Nghiệm
Gợi Ý Nấu Món Bánh Canh Gà Chả Cá Nha Trang Ngon Lạ Miệng
Th6
Cùng vào bếp thực hiện món bánh canh gà chả cá Nha Trang vừa ngon lạ miệng lại giàu dưỡng chất nào cả nhà ơi. Cách thực hiện lại vô cùng đơn giản luôn đó nhé!
Những lưu ý khi làm món bánh canh gà chả cá Nha Trang
Bánh canh gà chả cá Nha Trang khá là ngon, dễ làm, giàu dinh dưỡng, tuy nhiên, khi thực hiện món ăn ngon này, bạn cũng lưu ý đến những điều sau để có thể có một món ăn ngon, đảm bảo toàn diện bạn nhé.
Bạn nên tham khảo chọn lọc các công thức trên mạng 1 cách khoa học, chuẩn xác và nên điều chỉnh sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhất. Nên tesk thử với số lượng nhỏ trước khi làm món ăn đó quá nhiều ở những lần đầu tiên. Tương tự với cách nêm nếm cũng nên điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của bản thân, gia đình mình.
Và phải chắc chắn rằng, cách nguyên liệu nấu ăn khi mua có nguồn gốc rõ ràng, sạch, an toàn. Đặc biệt, với chả cá Nha Trang, chúng tôi khuyên bạn CHỈ NÊN MUA CHẢ CÁ NHA TRANG Ở NHỮNG ĐỊA CHỈ MUA BÁN UY TÍN, CÓ ĐẦY ĐỦ GIẤY CHỨNG NHẬN VSATTP để đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng.
Chuẩn bị nguyên liệu
Chả cá Nha Trang chiên, thịt gà, sợi bánh canh, cà chua, rau sống, hành tỏi băm, ớt, gia vị cơ bản
Lưu ý: Nếu bạn không thích ăn phần thịt gà quá nhiều, để ngọt nước bạn có thể chọn phần xương gà để hầm lấy nước lèo ăn bánh canh gà chả cá Nha Trang bạn nhé
Cách nấu món bánh canh gà chả cá Nha Trang
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt gà đem rửa sạch, rửa qua 1 lần với muối và rửa sạch lại lần nữa, sau đó chặt miếng vừa ăn. Bắc 1 nồi nước sôi, trụng qua tầm khoảng 2 phút thì đổ phần nước đi, lấy gà rửa lại lần nữa với nước sạch và để ráo.
Chả cá Nha Trang đem chiên vàng các mặt ở lửa nhỏ, sau đó cắt miếng vừa ăn để ra tô.
Các nguyên liệu còn lại đem rửa sạch. Rau sống cắt nhỏ hoặc để nguyên tùy ý, cà chua cắt múi cau hoặc hạt lựu, ớt cắt lát.
Sợi bánh canh trụng qua nước sôi để ráo nước
- Bước 2: Nấu nước lèo
Phi thơm hành tỏi băm với 1 chút dầu ăn, sau đó cho gà vào xào qua cho săn lại, nêm nêm chút gia vị gồm mắm, hạt nêm và đổ nước vào hầm khoảng 30 phút.
Lưu ý: Để món bánh canh gà chả cá Nha Trang được ngon, gà không nên hầm quá mềm, khi nấu được tầm 20-30 phút bạn căn vớt phần gà ra để vào 1 tô riêng, rồi mới cho nước màu vào đun thêm xíu nữa rồi tắt bếp.
- Bước 3: Tạo màu nước lèo
Phi thơm lượng hành tỏi băm còn lại, cho toàn bộ phần cà chua đã chuẩn bị vào xào cho mềm, cho vào chút mắm, thêm chút nước và đổ vào nồi nước lèo, nêm nêm lại gia vị lần cuối và tắt bếp
Lưu ý: Bạn có thể dùng màu điều hoặc sa tế để làm màu cho nước dùng cũng được bạn nhé.
- Bước 4: Thành phẩm món bánh canh gà chả cá Nha Trang
Để hoàn thành món bánh canh gà chả cá Nha Trang, bạn lấy 1 tô vừa ăn, cho vào đó 1 ít sợi bánh canh, vài miếng chả cá, vài miếng gà, thêm ớt, rau sống và chan nước lèo vào là đã có ngay một món ngon để thưởng thức.
Thêm một chén nước chấm chua chua mặn mặn cay cay nữa là số 1 đó ạ.
Xem Thêm: Cách Làm Nước Mắm Chấm Bánh Canh Chả Cá Nha Trang
Hy vọng, với những chia sẻ ở trên về cách nấu món bánh canh gà chả cá Nha Trang sẽ giúp bạn có thêm một công thức món ăn mới với chả cá Nha Trang ngon lạ miệng. Chúc bạn có những trải nghiệm ngon miệng và vui vẻ khi thưởng thức món ăn này. Cảm ơn các bạn đã đọc tin.
Đặc biệt hơn, để cách nấu bánh canh gà chả cá Nha Trang này phát huy được độ ngon tối đa thì cần chọn CHẢ CÁ NHA TRANG NGON CHUẨN GỐC VỊ. Chứ nếu mua phải hàng chả cá “dởm”, “ươn”, pha tạp chất nhiều thì nước chấm, hay công thức nấu có ngon đến mấy cũng không cứu nổi món ăn.
Để tránh mua nhầm chả cá Nha Trang kém chất lượng bạn nên mua tại các cửa hàng chất lượng, uy tín. Bạn có thể tham khảo địa chỉ bán chả cá Nha Trang tại tphcm chuẩn vị, uy tín dưới đây bạn nhé:
Công Ty TNHH Bitifood
- Hotline/Zalo: 0907 502 079
- Email: bitifood@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
- Website: https://bitifood.com/
- Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM
Bitifood là đơn vị chuyên cung cấp đặc sản Nha Trang chính gốc, uy tín, có giấy chứng nhận VSATTP, hóa đơn VAT đầy đủ, giá cả lại phải chăng và ship nhanh chóng tại tp HCM, Bình Dương và các tỉnh lân cận.
Ngoài chả cá Nha Trang, Bitifood còn cung cấp đa dạng nhiều loại hải sản dinh dưỡng và tiện lợi khác như Hàu sữa Hyogo Nhật Bản, Sò điệp Nhật, Vẹm xanh Chile, ốc Bolut Pháp, cá viên, ram đất Quy Nhơn, Chả mực, Mực nang, mực 1 nắng,….
