Cá trứng Nauy là một trong những món ăn ngon giàu dinh dưỡng, giá thành hợp lý được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên cách chế biến cá trứng Nauy như thế nào đúng cách, không bị mất chất thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng tham khảo ngay thông tin dưới đây các bạn nha.

Cách chế biến cá trứng Nauy nhanh đúng cách mà không bị mất chất

Cá trứng Nauy phần lớn tại nước ta là dạng đông lạnh, nên cách chế biến cá trứng Nauy đảm bảo đầu tiên cần phải được rã đông hoàn toàn trước. Khi rã đông có thể ngâm trong chậu nước (không để cá ngâm trước tiếp với nước) hoặc để trong ngăn mát rã đông từ từ trong khoảng trên 10 tiếng trước khi chế biến.

cach che bien ca trung nauy dung cach dau tien can duoc ra dong hoan toan truoc khi che bien — Cách chế biến cá trứng Nauy đảm bảo đầu tiên cần phải được rã đông hoàn toàn trước khi nấu

Khi đã rã đông thì bạn nên sử dụng hết phần cá đó, không nên cho lại vào tủ lạnh để đảm bảo chất lượng cá dùng sau đó.

Cách chế biến cá trứng Nauy tiếp theo bạn cần lưu ý là cá sau khi rã đông, chỉ cần rửa sơ với nước, không cần móc ruột hay chà xát quá mạnh.

Khi rửa cá trứng xong thì bạn nên dùng khăn sạch hoặc giấy ăn để lau khô cá 1 lần nữa.

Thịt cá trứng rất nhanh chín nên khi nấu bất cứ món ăn nào, bạn phải chế biến thật nhanh, vì nấu quá lâu thịt cá sẽ bị khô và không còn ngon nữa.

Gợi ý một số món ngon từ cá trứng Nauy

Cá trứng Nauy chiên giòn

Cá trứng sau khi được rửa sạch, để khô ráo nước bạn có thể phủ 1 lớp bột chiên giòn lên toàn bộ con cá, khi chiên nhúng qua 1 lớp trứng, thêm 1 lớp bột chiên xù và đem chiên ở lửa nhỏ đến khi vàng đều là được.

mon ngon tu ca trung nauy chien — Món ngon từ cá trứng Nauy chiên

Hoặc bạn có thể dùng nhúng cá trứng qua bột chiên giòn dạng lỏng rồi đem chiên giòn.

Với cách chế biến cá trứng Nauy dạng chiên này, bạn có thể chấm tương ớt, mắm chua ngọt, mắm me. Hoặc đem thành phẩm đã chiên giòn đi rim mắm tỏi, mắm me,…

Cá trứng Nauy kho

Bạn có thể đem cá trứng đi kho tiêu, kho tộ, khô mắm tỏi, khô cà,….

Xem thêm: Tổng Hợp 4 Cách Kho Cá Trứng Nauy Ngon Chỉ Với Vài Phút Chế Biến

Cá trứng Nauy nấu canh chua

Cách chế biến cá trứng Nauy khi nấu canh chua cực kỳ ngon. Vì cá trứng rất nhanh mềm nên bạn hãy cho chúng vào khi canh gần được bạn nhé.

Lẩu cá trứng

Cá trứng đem đi nấu lẩu cũng rất là ngon và hấp dẫn luôn các bạn nha.

Và còn nhiều món ngon khác nữa.

Hi vọng, với những lưu ý về cách chế biến cá trứng Nauy nhanh chóng, đúng cách, không bị mất chất ở trên sẽ hữu ích với bạn. Cảm ơn các bạn đã đọc tin.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm CÁ TRỨNG NAUY không rõ nguồn gốc được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo nhé.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua CÁ TRỨNG NAUY tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood nhé ạ.

ca trung nauy tai biti food — Cá trứng Nauy chuẩn nhập khẩu, nguồn gốc rõ ràng tại BiTi Food

Công Ty TNHH Bitifood

Hotline/Zalo: 0907 502 079
Email: bitifood@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
Website: https://bitifood.com/
Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM

Kinh Nghiệm

Cách Chế Biến Cá Trứng Nauy Nhanh Đúng Cách Mà Không Bị Mất Chất