Cách Nấu Bún Chả Cá Nha Trang Đơn Giản Nhất Chỉ Mất Vài Phút

Hôm nay, hãy cùng Bitifood thực hiện cách nấu bún chả cá Nha Trang đơn giản nhất chỉ mất vài phút nấu mà thành phẩm thì cực gì mà này nọ đó nhé ạ.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Bún tươi, chả cá Nha Trang chiên, rau sống ăn kèm, ớt, hành tỏi băm, hành lá, cà chua, gia vị cơ bản

2. Cách nấu bún chả cá Nha Trang đơn giản nhất

Với cách nấu bún chả cá Nha Trang đơn giản này, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước dưới đây:

• Bước 1: Nấu nước lèo

Phi thơm hành tỏi phi với chút dầu ăn, sau đó cho phần cà chua đã được làm sạch, thái hạt lựu vào, xào kỹ, nêm nếm chút gia vị và cho nước vào đun cho đến khi phần cà chua nhuyễn hết là được.

Mẹo nhỏ: Để phần nước lèo ngọt nước hơn, hoặc có thời gian bạn có thể sử dụng nước hầm xương heo/gà/bò/cá để phần nước lèo ngon, ngọt hơn nhé. Nếu không có thời gian thì chuẩn bị nguyên liệu và làm như cách nấu bún chả cá Nha Trang đơn giản trên thôi

• Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Trong khi chờ nước lèo, các bạn tiến hành sơ chế các nguyên liệu còn lại khác

Bún tươi trụng qua với nước sôi, vớt ra để ráo.

Chả cá Nha Trang đem chiên cả miếng to ở lửa vừa, chiên vàng đều 2 mặt thì tắt bếp, vớt ra để ráo dầu rồi cắt miếng vừa ăn.

Rau sống, hành lá, chanh rửa sạch. Rau sống cắt nhỏ vừa ăn hoặc để nguyên, hành lá cắt khúc nhỏ, chanh cắt lát.

• Bước 3: Thành phẩm với cách nấu bún chả cá Nha Trang đơn giản nhất

Khi nước lèo đã được, chỉ cần nêm nếm lại gia vị một lần nữa theo khẩu vị, rồi cho chút tiêu vào và tắt bếp. Sau đó cho ra tô một ít bún, thêm vài lát chả cá chiên, rau sống, hành lá, ớt lát và chan nước lèo và vào dùng thôi nào. Nếu bạn có hành phi rắc lên trên để khi ăn thêm phần thơm ngậy nhé. Thêm 1 chén nước chấm là ôi thôi luôn.

Như vậy, chỉ với vài phút thực hiện theo cách nấu bún chả cá Nha Trang đơn giản nhất này là bạn đã có ngay 1 tô bún chả cá thơm ngon hấp dẫn đẻ thưởng thức. Còn chần chừ gì mà không làm ngày các bạn ơi.

Cách nấu bún chả cá Nha Trang đơn giản này cực phù hợp cho những bạn bận rộn, có việc gấp, hay đang đói mà không biết làm món gì ăn thì làm ngay món này nhé. Vừa thơm ngon hấp dẫn lại đủ dinh dưỡng nhé.

3. Cách làm nước mắm chấm bún chả cá Nha Trang

Để cách nấu bún chả cá Nha Trang đơn giản này ngon hơn, các bạn hãy làm thêm cho mình chén nước chấm đi kèm với cách làm nước mắm chấm bún chả cá Nha Trang dưới đây bạn nhé. Bạn có thể làm nhiều 1 lần và cất trong tủ lạnh dùng ăn dần bạn nhé.

• Nguyên liệu:

Nước mắm ngon, Nước lọc, Đường cát trắng, Tỏi, ớt hiểm, Gia vị: bột ngọt, dầu ăn,….

• Cách làm:

Tỏi ớt rửa sạch, tỏi đem băm nhuyễn. Sau đó cho toàn bộ phần ớt đã chuẩn bị vào luộc mềm thì vớt ra để cho ráo nước và nguội thì cho vào máy xay, xay nhuyễn.

Tiếp đó, phi thơm tỏi băm đã chuẩn bị cho vàng đều, rồi cho hết phần ớt đã xay nhuyễn vào, tiếp tục đảo đều trong 1 phút. Cho một ít nước vào chảo, thêm đường rồi khấy cho tan đường. Rồi cho nước mắm vào, đảo đều sau đó để lửa riu riu cho hỗn hợp sệt lại. Nếm nếm vừa ăn thì tắt bếp. Cho nước, đường, mắm theo tỉ lệ 1:1:1.

Nếu không ăn nhiều cay, có thể dùng ớt màu kèm theo 1 chút ớt hiểm để giảm độ cay.

Chờ thành phẩm nguội hẳn thì cho vào hộp bỏ tủ lạnh ăn dần bạn nhé.

Hi vọng, với những chia sẻ về cách nấu bún chả cá Nha Trang đơn giản cũng như cách làm nước chấm bún chả cá Nha Trang ở trên sẽ giúp bạn có thêm những công thức nấu ăn ngon mới. Chúc các bạn làm thành công.

Đặc biệt hơn, để cách nấu bún chả cá Nha Trang đơn giản này phát huy được độ ngon tối đa thì cần chọn CHẢ CÁ NHA TRANG NGON CHUẨN GỐC VỊ. Chứ nếu mua phải hàng chả cá “dởm”, “ươn”, pha tạp chất nhiều thì nước chấm, hay công thức nấu có ngon đến mấy cũng không cứu nổi món ăn.

Để tránh mua nhầm chả cá kém chất lượng bạn nên mua tại các cửa hàng chất lượng, uy tín. Bạn có thể tham khảo địa chỉ bán chả cá Nha Trang tại tphcm chuẩn vị, uy tín dưới đây bạn nhé:

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM

Bitifood là đơn vị chuyên cung cấp đặc sản Nha Trang chính gốc, uy tín, có giấy chứng nhận VSATTP, hóa đơn VAT đầy đủ, giá cả lại phải chăng và ship nhanh chóng tại tp HCM, Bình Dương và các tỉnh lân cận.

Ngoài chả cá Nha Trang, Bitifood còn cung cấp đa dạng nhiều loại hải sản dinh dưỡng và tiện lợi khác như Hàu sữa Hyogo Nhật Bản, Sò điệp Nhật, Vẹm xanh Chile, ốc Bolut Pháp, cá viên, ram đất Quy Nhơn, Chả mực, Mực nang, mực 1 nắng,….