Cách Pha Nước Chấm Bún Chả Cá Nha Trang Chuẩn Vị Miền Trung

Học ngay cách pha nước chấm bún chả cá Nha Trang chuẩn vị người miền Trung nào cả nhà ơi. Cứ phải nói là ngon xuất sắc luôn đó ạ.

Từ xưa, với ẩm thực của người miền Trung thì nước chấm đi kèm mỗi món ăn là không thể thiếu, mỗi một món ăn sẽ có 1 thứ nước chấm đi kèm khác nhau, với bún chả cá Nha Trang cũng vậy. Hãy bắt tay làm theo ngay cách pha nước chấm bún chả cá Nha Trang dưới đây để món ngon của bạn thêm phần trọn vị bạn nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu cho cách pha nước chấm bún chả cá Nha Trang

Nước mắm ngon, ớt, tỏi, đường, bột ngọt(mì chính)

Mẹo nhỏ: Các nguyên liệu khi làm theo cách pha nước chấm bún chả cá Nha Trang này có thể gia giảm tùy theo ý thích hay khẩu vị của từng người ăn. Tuy nhiên tỉ lệ cơ bản sẽ là 1:1:1 giữa nước mắm:đường:nước lọc.

2. Hướng dẫn cách pha nước chấm bún chả cá Nha Trang

• Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Ớt rửa sạch, để ráo nước.

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn

• Bước 2: Sơ chế ớt

Cho toàn bộ ớt tươi đã chuẩn bị vào trong nồi nước sôi và luộc mềm cho đến khi dùng đũa sắn ớt thấy vỡ ra là được. Sau đó, vớt ớt ra rổ để cho nguội và ráo ớt.

Khi ớt đã nguội thì cho vào máy xay nhuyễn, rồi cho vào tô. Không có máy say có thể giã bằng cối cho mịn bạn nhé.

• Bước 3: Cách pha nước chấm bún chả cá Nha Trang

Đun nóng chảo, cho vào một chút dầu ăn, đợi dầu nóng cho 1 muỗng tỏi băm vào đảo vàng đều thì cho hết phần ớt đã xay nhuyễn vào, tiếp tục đảo đều trong khoảng 1 phút.

Tiếp đến, cho một ít nước vào chảo, thêm đường rồi khấy cho tan đường. Rồi cho nước mắm vào, đảo đều sau đó để lửa riu riu cho hỗn hợp sệt lại. Nếm nếm vừa ăn thì tắt bếp.

Lưu ý: Nếu không ăn nhiều cay, có thể dùng ớt màu kèm theo 1 chút ớt hiểm để giảm độ cay.

Sau khi có thành phẩm với cách pha nước chấm bún chả cá Nha Trang trên, bạn có thể bỏ vào hủ thủy tinh để bảo quản trong tủ lạnh ăn từ từ. Tuy nhiên, phải để phần nước chấm nguội hoàn toàn mới cho vào tủ lạnh, để tránh hư.

Xem thêm: Cách Nấu Bún Chả Cá Nha Trang Đơn Giản Nhất Chỉ Mất Vài Phút

Xem thêm: Gợi Ý Những Loại Rau Ăn Bún Chả Cá Nha Trang Ngon Chuẩn Vị Người Bản Địa

Hi vọng, với chia sẻ ở trên về cách pha nước chấm bún chả cá Nha Trang sẽ giúp bạn có thêm một cách làm nước chấm ngon cho mình, cũng như có thêm những bí quyết nấu ăn mới. Chúc các bạn làm thành công.

Ngoài ra, để cách nước chấm bún chả cá Nha Trang ngon hơn, bên cạnh công thức nấu bún chả cá Nha Trang ngon thì đừng quên sử dụng nguyên liệu chả cá Nha Trang ngon, chuẩn vị, chất lượng bạn nhé. Chứ nếu mua phải chả cá Nha Trang “dởm”, “ươn”, pha tạp chất nhiều thì nước chấm hay công thức nấu ăn có ngon đến mấy cũng không cứu nổi món ăn.

Để tránh mua nhầm chả cá kém chất lượng bạn nên mua tại các cửa hàng chất lượng, uy tín. Bạn có thể tham khảo địa chỉ bán chả cá Nha Trang tại tphcm chuẩn vị, uy tín dưới đây bạn nhé:

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM

Bitifood là đơn vị chuyên cung cấp đặc sản Nha Trang chính gốc, uy tín, có giấy chứng nhận VSATTP, hóa đơn VAT đầy đủ, giá cả lại phải chăng và ship nhanh chóng tại tp HCM, Bình Dương và các tỉnh lân cận.

Ngoài chả cá Nha Trang, Bitifood còn cung cấp đa dạng nhiều loại hải sản dinh dưỡng và tiện lợi khác như Hàu sữa Hyogo Nhật Bản, Sò điệp Nhật, Vẹm xanh Chile, ốc Bolut Pháp, cá viên, ram đất Quy Nhơn, Chả mực, Mực nang, mực 1 nắng,….