Chả Ram Tôm Đất Cuốn Cải Món Ăn Dân Dã Mà Ngon

Bạn có biết, 1 cách ăn dân dã mà siêu ngon, hài hòa của món đặc sản chả ram tôm đất Bình Định chính là cách ăn chả ram tôm đất cuốn cải. Thử ngay liền bạn nha.

Chả ram tôm đất cuốn cải món ăn dân dã mà ngon

Cách ăn chả ram tôm đất cuốn cải này thoạt nghe có vẻ không hợp, bởi cải dùng để cuốn chả ram tôm đất có mùi vị hơi hăng nồng. Nhưng thực tế khi ăn cùng chả ram tôm đất thì vị hăng, cay, nồng lại không còn, thay vào đó là sự hòa hợp của các nguyên liệu, tạo một mùi vị hài hòa, ngon miệng.

Bạn sẽ bị cuốn theo khi ăn thử đó nhé. Mà cách ăn chả ram tôm đất cuốn cải này lại vô cùng đơn giản, không quá cầu kỳ, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu gồm chả ram tôm đất, rau cải, thêm chén nước chấm là có thể thưởng thức món ăn này tức thì.

Cách làm món chả ram tôm đất cuốn cải

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Chả ram tôm đất Bình Định, rau cải bẹ xanh (chọn loại non hoặc vừa, không chọn loại lá quá già), nước chấm (mắm chua ngột, mắm đậu phụng, tương ớt)

2. Làm nước chấm

Làm nước chấm cho món chả ram tôm đất cuốn cải cũng không cần quá cầu kỳ, chỉ một chén tương ớt cũng đã ngon rồi. Nếu muốn thưởng thức theo nhiều cách khác nhau bạn có thể làm nước chấm mắm chua ngọt sánh đặc, mắm đậu phộng nhé.

• Cách làm mắm chua ngọt: cho 1 củ tỏi vừa đã bóc vỏ, 2-3 trái ớt, 2 muỗng đường vào cối, giã thật nhuyễn, rồi cho vào đó 2 muỗng nước mắm ngon, 2 muỗng nước ấm, khuấy thật đều và vắt chanh vào, các bạn có thể gia giảm nguyên liệu sao cho vừa khẩu vị của gia đình mình nhé.
• Cách làm mắm đậu phộng: Chuẩn bị khoảng 150gr đậu phụng rang chín đập dập hoặc giã nát tùy ý. Cho 1 củ tỏi vừa đã bóc vỏ, 2-3 trái ớt, 2 muỗng đường, giã mịn, cho vào tiếp 2 muỗng nước mắm ngon, phần đậu phộng đã giã, trộn đều và bắp lên bếp đun ở lửa vừa đến khi cảm thấy có độ sệt thì tắt bếp. Chờ nguội thì cho chanh, vài lát ớt sắt vào là được.

Mẹo nhỏ: Để cách làm nước chấm chả ram tôm đất đậu phụng được ngon béo hơn, bạn có thể cho chút thịt ba chỉ băm vào cùng bạn nhé.

3. Sơ chế nguyên liệu

Cải xanh đem rửa sạch, ngâm muối và vớt ra để thật ráo nước.

Chả ram tôm đất đem chiên trong chảo dầu hoặc nồi chiên không dầu đều được.

Xem thêm: 2 Cách Chiên Chả Ram Tôm Đất Giòn Vàng Đều Không Bị Khô

4. Thành phẩm món chả ram tôm đất cuốn cải

Sau khi các nguyên liệu đã được sơ chế vào là sạch, bạn chỉ cần bày biện ra dĩa và thưởng thức món chả ram tôm đất cuốn cải thôi. Bạn lấy 1 lá cải xanh cho chả ram tôm đất lên trên, có thể thêm một vài loại rau yêu thích khác, cuộn lại và chấm nước chấm.

Hy vọng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có thêm một món ăn ngon nhanh gọn lẹ với món chả ram tôm đất cuốn cải. Chúc các bạn làm thành công và có những trải nghiệm vui vẻ khi thưởng thức món ngon này.

Để món chả ram tôm đất cuốn cải ăn ngon, chuẩn vị đừng quên mua chả ram tôm đất chuẩn vị Bình Định bạn nhé. Đặc biệt, chúng tôi khuyên bạn CHỈ NÊN MUA HÀNG Ở NHỮNG ĐỊA CHỈ MUA BÁN CHẢ RAM TÔM ĐẤT UY TÍN, CHẤT LƯỢNG để đảm bảo ATVSTP cũng như sức khỏe cho người dùng.

Nếu bạn chưa biết tìm mua chả ram tôm đất Bình Định chuẩn xứ Nẫu ở đâu, bạn có thể tham khảo mua tại Hải Sản Dinh Dưỡng & Tiện Lợi Bitifood. Đây là địa chỉ mua bán Chả Ram Tôm Đất Bình Định chuẩn chính ngạch, có đầy đủ giấy chứng nhận VSATTP, hóa đơn chứng từ đầy đủ mà giá bán thì vô cùng ưu đãi, cạnh tranh.

Ngoài chả ram tôm đất, Bitifood còn cung cấp đa dạng nhiều loại hải sản dinh dưỡng và tiện lợi khác như Chả cá Nha Trang, Hàu sữa Hyogo Nhật Bản, Sò điệp Nhật, Vẹm xanh Chile, ốc Bolut Pháp, cá viên, Chả mực, Mực nang, mực 1 nắng,….

Đặc biệt có giá sỉ tốt cho khách sỉ, khách buôn, bếp ăn công nghiệp, bếp ăn trường học, nhà hàng, cửa hàng,…. Để được giải đáp các thắc mắc liên quan đến chả ram tôm đất, giá sỉ, giá lẻ hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây để được hỗ trợ nhanh chóng nhất.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM