Cách Làm Món Bún Chả Ram Tôm Đất Ngon Siêu Nhanh Chỉ 15 Phút

Cùng Bitifood học ngay cách làm món bún chả ram tôm đất siêu ngon mà đơn giản, chỉ mất 15 phút là bạn đã có ngay một món ăn chất lượng, đầu đủ chất dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu ngay bạn nha!

Những lưu ý khi làm món bún chả ram tôm đất

1. Chọn nguyên liệu

Để món bún chả ram tôm đất Bình Định ngon, bạn cần chọn nguyên liệu sao cho chuẩn vị, tươi ngon. Cụ thể

Chả ram tôm đất: nên chọn những sản phẩm ngon, chất lượng, chuẩn vị, mua ở những địa chỉ mua uy tín, hoặc bạn có thể tự làm tại nhà. Chỉ mua những cuốn có mùi vị chuẩn, thơm đặc trưng, không mua những cuốn có hiện tượng chảy nước, nhớt, có mùi lạ.

Rau sống: Chọn rau sạch, tươi ngon, không chọn những rau bị héo, úa nhé.

Thịt ăn kèm: Thịt luộc hay nướng nên chọn phần thịt ba chỉ để khi ăn kèm có độ ngon béo ngậy vừa đủ.

2. Công thức làm món bún chả ram tôm đất

Chỉ nên tham khảo các công thức làm món bún chả ram tôm đất trên mạng, chứ không nhất thiết phải làm y chang theo, bạn có thể tự biến tấu, gia giảm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhất

Đặc biệt, khi chiên chả ram nhớ làm ráo hẳn dầu trước khi ăn để vừa đảm bảo cho sức khỏe mà ăn không bị quá ngấy dầu mỡ bạn nha

Cách làm món bún chả ram tôm đất

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Chả ram tôm đất Bình Định, bún tươi, rau sống, dưa leo, gia vị cơ bản, ớt, dầu ăn, tỏi, đậu phụng, thịt heo luộc hoặc thịt heo nướng (nếu muốn)

Lưu ý: Bạn có thể mua chả ram tôm đất sẵn hoặc tự làm. Rau sống bạn chuẩn bị theo khẩu vị mà mình thích là được.

Xem thêm: Hướng Dẫn Làm Chả Ram Tôm Đất Chuẩn Vị Bình Định

2. Sơ chế nguyên liệu

Rau sống, dưa leo rửa sạch, đem ngâm với nước muối, rồi vớt ra để thật ráo nước, có thể cát nhỏ rau sống, hay để to tùy ý. Dưa leo cắt lát mỏng.

Bún đem trụng với nước sôi, để ráo, lát ăn sợi bún được mềm, thơm hơn

3. Làm nước mắm chan

Bạn có thể làm nước mắm chấm chua ngọt sánh đặc hay mắm đậu phộng để dùng cho món bún chả ram tôm đất Bình Định này.

• Với nước mắm chua ngọt: bạn cho vào khoảng 3 muỗng đường, 1 củ tỏi vừa đã bóc vỏ, 2 trái ớt(muốn ăn cay nhiều thì thêm), sau đó nhã thật nhuyễn bằng cối, rồi cho vào 3 muỗng nước mắm ngon, 2-3 muỗng nước sôi, khuấy đều, rồi cho chanh vào là được.

Mẹo: Để nước mắm chua ngọt ăn cùng bún chả ram tôm đất chuẩn vị, hài hòa, bạn sử dụng tỉ lệ mắm đường bằng nhau bạn nhé, hoặc căn sao cho hợp khẩu vị mỗi gia đình

• Với mắm đậu phụng: Chuẩn bị khoảng 150gr đậu phụng chín, đem giã nhuyễn hoặc giã dập tùy khẩu vị, tiếp đến cho vào cối 1 củ tỏi vừa, 2 trái ớt, chút gừng tươi nhã nhuyễn. Cho toàn bộ tất cả các nguyên liệu vào nồi, cho vào thêm 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, khuấy cho đường tan, đun ở lửa vừa đến khi xệt lại như mong muốn thì tắt bếp, thái ớt lát vào là được.

Xem thêm: 2 Cách Làm Nước Chấm Chả Ram Tôm Đất Ăn Chuẩn Vị Người Bình Định

4. Chiên chả ram tôm đất

Có thể chiên chả ram tôm đất bằng chảo hay nồi chiên không dầu tùy ý, chiên cho chả vàng đều các mặt thì để ra dĩa, nhớ lót giấy thấm dầu trước khi cho chả ram lên bạn nhé.

5. Thành phẩm bún chả ram tôm đất chiên

Cho vào tô 1 chút bún, vài lát chả ram, vài lát thịt, vài cuốn chả ram, rau sống và chan nước mắm là bạn đã có ngay 1 tô bún chả ram tôm đất siêu ngon, chất lượng rồi. Thật nhanh chóng và đơn giản phải không nào.

Dưới đây là một số hình ảnh cho món bún chả ram tôm đất bạn có thể tham khảo nhé:

Hy vọng, với những chia sẻ ở về những lưu ý khi làm món bún chả ram tôm đất cũng như công thức làm món bún chả ram tôm đất trên sẽ giúp bạn có thêm một món ăn ngon cho thực đơn thêm đa dạng của mình. Chúc các bạn ngon miệng.

Tuy nhiên, để cách làm món bún chả ram tôm đất ngon, chuẩn vị thì đừng quên sử dụng chả ram tôm đất chuẩn vị Bình Định các bạn nhé. Và đặc biệt, CHỈ NÊN MUA HÀNG Ở NHỮNG ĐỊA CHỈ MUA BÁN CHẢ RAM TÔM ĐẤT UY TÍN, CHẤT LƯỢNG để đảm bảo ATVSTP cũng như sức khỏe cho người dùng.

Nếu bạn chưa biết tìm mua chả ram tôm đất Bình Định chuẩn xứ Nẫu ở đâu, bạn có thể tham khảo mua tại Hải Sản Dinh Dưỡng & Tiện Lợi Bitifood. Đây là địa chỉ mua bán Chả Ram Tôm Đất Bình Định chuẩn chính ngạch, có đầy đủ giấy chứng nhận VSATTP, hóa đơn chứng từ đầy đủ mà giá bán thì vô cùng ưu đãi, cạnh tranh.

Ngoài chả ram tôm đất, Bitifood còn cung cấp đa dạng nhiều loại hải sản dinh dưỡng và tiện lợi khác như Chả cá Nha Trang, Hàu sữa Hyogo Nhật Bản, Sò điệp Nhật, Vẹm xanh Chile, ốc Bolut Pháp, cá viên, Chả mực, Mực nang, mực 1 nắng,….

Đặc biệt có giá sỉ tốt cho khách sỉ, khách buôn, bếp ăn công nghiệp, bếp ăn trường học, nhà hàng, cửa hàng,…. Để được giải đáp các thắc mắc liên quan đến chả ram tôm đất, giá sỉ, giá lẻ hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây để được hỗ trợ nhanh chóng nhất.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM