Gợi Ý Những Loại Rau Ăn Bún Chả Cá Nha Trang Ngon Chuẩn Vị Người Bản Địa

Rau ăn bún chả cá Nha Trang đi kèm ngon, chuẩn vị sẽ giúp món ăn của bạn thêm phần ngon miệng, đẹp mắt đó nhé. Hãy cùng Bitifood tổng hợp những loại rau ăn bún chả cá Nha Trang ngon hay được sử dụng nhất của người dân bản địa bạn nhé.

Tổng hợp những loại rau ăn bún chả cá Nha Trang ngon

Có rất nhiều loại rau ăn bún chả cá Nha Trang ngon khác nhau, bạn có thể sử dụng 1 loại ra, hay vài 3 loại rau trộn chung lại với nhau tùy ý, tùy khẩu vị và sở thích ăn của mình.

Những loại rau ăn bún chả cá Nha Trang này, khi ăn bạn có thể nguyên miếng to, hay cắt nhỏ dạng sợi để sử dụng cũng đều được. Cái này cũng se tùy khẩu vị, sở thích mỗi người mà thôi.

Những loại rau ăn bún chả cá Nha Trang ngon hay được sử dụng đó chính là xà lách, bắp cải, giá, bắp chuối, rau muống, rau thơm các loại, ….

Những lưu ý khi chọn rau ăn bún chả cá Nha Trang

Để món bún chả cá Nha Trang được ngon hơn khi ăn kèm cùng với rau sống, thì khi chọn rau ăn bún chả cá Nha Trang bạn cũng cần lưu ý đến những điều sau:

Đầu tiên, nên chọn rau sạch, hạn chế sử dụng rau có dùng thuốc BVTV để sử dụng, như vậy, khi ăn sẽ đảm bảo an toàn hơn cho người sử dụng. Đặc biệt về lâu dài, không ảnh hưởng gì cho sức khỏe bạn nhé.

Tiếp theo, khi chọn rau ăn bún chả cá Nha Trang cần chọn rau tươi, ngon, không chọn những sản phẩm bị dập, úa, héo vàng, vừa không sử dụng được, ăn lại không ngon, mà còn khiến món ăn nhìn sẽ không đươc bắt mắt, hấp dẫn

Cuối cùng, khi chọn rau ăn bún chả cá Nha Trang, trước khi sử dụng bạn nên ngâm rửa kỹ càng, để thật ráo nước trước khi sử dụng càng tốt bạn nhé. Bạn có thể làm sạch rau củ bằng các loại nước rửa rau củ được kiểm chứng để vừa làm sạch rau khi ăn lại còn giúp loại bỏ được thuốc BVTV nếu có rất hiệu quả đó nha.

Công thức nấu bún chả cá Nha Trang đơn giản mà ngon

Một công thức nấu bún chả cá Nha Trang ngon sẽ giúp rau ăn kèm hơi bị hao đó nhé. Bitifood sẽ giới thiệu đến bạn 1 công thức nấu bún chả cá Nha Trang đơn giản mà ngon ngày dưới đây, bạn hãy thử xem nhé.

• Chuẩn bị nguyên liệu:

Bún tươi, chả cá Nha Trang chiên, xương heo, cà chua, hành tỏi băm, ớt tươi, gia vị cơ bản

• Cách làm:

Bước 1: Nấu nước lèo

Xương rửa sạch, trụng qua 1 lần với nước sôi. Sau đó phi thơm hành tỏi với chút dầu và cho xương vào đảo cho săn lại rồi đổ lượng nước vừa đủ và hầm trong khoảng 30-45 phút.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Trong khi chờ nước lèo, các bạn tiến hành sơ chế các nguyên liệu còn lại khác

Bún tươi trụng qua với nước sôi, vớt ra để ráo.

Chả cá Nha Trang đem chiên cả miếng to ở lửa vừa, chiên vàng đều 2 mặt thì tắt bếp, vớt ra để ráo dầu rồi cắt miếng vừa ăn.

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau hoặc hạt lựu

Bước 3: Tạo màu cho nước lèo

Bạn có thể sử dụng dầu màu điều hoặc dùng cà chua để tạo màu bạn nhé

Với cà chua: bạn phi thơm hành tỏi băm, rồi cho cà chua vào xào mềm, nhuyễn, rồi cho 1 chút nước lèo hầm xương vào xào kỹ để không bị cháy nồi, sau đó cho toàn bộ phần sốt cà chua vào nồi nước lèo, nêm nếm lại gia vị lần nữa và tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm

Cho ra tô 1 chút bún tươi, vài lát chả cá Nha Trang, rau sống, hành lá, ít hành phi nếu có, chan nước lèo và sử dụng thôi nào.

Xem thêm: Cách Làm Nước Chấm Bún Chả Cá Nha Trang Chuẩn Vị Miền Trung

Hy vọng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn chọn được cho mình những loại rau ăn bún chả cá Nha Trang ngon, chuẩn vị, phù hợp nhất. Chúc các bạn có những trải nghiệm ngon miệng khi thưởng thức món ăn ngon này. Và đừng quên, chỉ nên mua chả cá Nha Trang ở những địa chỉ mua bán uy tín, chất lượng, có đầy đủ giấy tờ kiểm định VSATTP bạn nhé.