Cách Làm Nước Chấm Bún Chả Cá Nha Trang Chuẩn Vị Miền Trung

Cùng học cách làm nước chấm bún chả cá Nha Trang chuẩn vị miền Trung ngay dưới đây để tăng thêm vị ngon của món bún chả cá Nha Trang này cùng nhà Bitifood bạn nhé!

Với các món ăn đậm chất miền Trung thì nước chấm đi kèm là vô cùng quan trọng và không thể thiếu, bún chả cá Nha Trang cũng không ngoại lệ. Bởi khẩu vị người miền Trung luôn thích ăn vị ngọt nhưng cũng phải thật đậm đà.

Điều đặc biệt hơn, mỗi một món ăn tại nơi này đều sẽ có một nước chấm khác nhau đi kèm, tuy chỉ thay đổi một chút ngọt hay mặn hay cay hay chua nhưng khi kết hợp cùng món ăn chính lại vô cùng ngon kích vị. Hôm nay, hãy cùng nhà Bitifood học cách làm nước chấm bún chả cá Nha Trang chuẩn vị miền Trung dưới đây nha. Bắt tay thôi nào?

1. Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm nước mắm chấm bún chả cá Nha Trang

Các nguyên liệu khi làm theo cách làm nước chấm bún chả cá Nha Trang này có thể gia giảm theo ý thích khẩu vị của từng người ăn. Tuy nhiên tỉ lệ cơ bản sẽ là 1:1:1 giữa nước mắm:đường:nước lọc.

• Nước mắm ngon

• Nước lọc
• Đường cát trắng
• Tỏi, ớt hiểm
• Gia vị: bột ngọt, dầu ăn…

2. Chi tiết cách làm nước chấm bún chả cá Nha Trang

Không chỉ có nguyên liệu đơn giản mà cách làm nước chấm bún chả cá Nha Trang cũng rất dễ làm. Bạn chỉ cần làm theo các bước dưới đây.

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ớt đem rửa sạch, để ráo nước.

Tỏi lột sạch vỏ, băm nhuyễn.

• Bước 2: Sơ chế ớt

Chuẩn bị nồi nước sôi cho ớt vào luộc cho đến khi dùng đũa sắn ớt thấy vỡ ra là được. Sau đó, vớt ớt ra rổ cho nguội và ráo ớt.

Khi ớt nguội, tiếp tục cho vào máy xay nhuyễn, rồi cho vào tô.

• Bước 3: Pha chế

Đun nóng chảo, đổ vào một chút dầu ăn, dầu nóng cho 1 muỗng tỏi băm vào đảo vàng đều thì cho hết phần ớt đã xay nhuyễn vào, tiếp tục đảo đều trong 1 phút.

Cho một ít nước vào chảo, thêm đường rồi khấy cho tan đường. Rồi cho nước mắm vào, đảo đều sau đó để lửa riu riu cho hỗn hợp sệt lại. Nếm nếm vừa ăn thì tắt bếp. Cho nước, đường, mắm theo tỉ lệ 1:1:1.

Nếu không ăn nhiều cay, có thể dùng ớt màu kèm theo 1 chút ớt hiểm để giảm độ cay.

Sau khi có thành phẩm với cách làm nước chấm bún chả cá Nha Trang trên, bạn có thể bỏ vào hủ thủy tinh để bảo quản trong tủ lạnh ăn từ từ. Tuy nhiên, phải để phần nước chấm nguội hoàn toàn mới cho vào tủ lạnh, để tránh hư.

Hi vọng, với những chia sẻ về cách làm nước chấm bún chả cá Nha Trang ở trên sẽ giúp bạn có thêm một cách làm nước chấm ngon cho mình, cũng như có thêm những bí quyết nấu ăn mới. Chúc các bạn làm thành công.

Đặc biệt hơn, để cách làm nước chấm bún chả cá Nha Trang phát huy được độ ngon tối đa thì cần chọn CHẢ CÁ NHA TRANG NGON CHUẨN GỐC VỊ. Chứ nếu mua phải hàng chả cá “dởm”, “ươn”, pha tạp chất nhiều thì nước chấm có ngon đến mấy cũng không cứu nổi món ăn.

Để tránh mua nhầm chả cá kém chất lượng bạn nên mua tại các cửa hàng chất lượng, uy tín. Bạn có thể tham khảo địa chỉ bán chả cá Nha Trang tại tphcm chuẩn vị, uy tín dưới đây bạn nhé:

CÔNG TY TNHH BiTi FOOD

VPGD: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM

Bitifood là đơn vị chuyên cung cấp đặc sản Nha Trang chính gốc, uy tín, có giấy chứng nhận VSATTP, hóa đơn VAT đầy đủ, giá cả lại phải chăng và ship nhanh chóng tại tp HCM, Bình Dương và các tỉnh lân cận.

Ngoài chả cá Nha Trang, Bitifood còn cung cấp đa dạng nhiều loại hải sản dinh dưỡng và tiện lợi khác như Hàu sữa Hyogo Nhật Bản, Sò điệp Nhật, Vẹm xanh Chile, ốc Bolut Pháp, cá viên, ram đất Quy Nhơn, Chả mực, Mực nang, mực 1 nắng,….