Hỏi Đáp Chả Mực Đặc Sản Ở Đâu?

Nge chả mực đã nhiều nhưng bạn có biết chả mực đặc sản ở đâu? nơi nào nổi tiếng nhất không? Chúng có gì ngon hấp dẫn vậy? Hãy cùng giải mã ngay trong bài viết phía dưới đây cùng nhà BITI FOOD bạn nha.

Chả mực có gì?

Trước khi đi tìm hiểu về chả mực đặc sản ở đâu? hãy tìm hiểu xem chả mực có gì bạn nhé.

1. Chả mực là gì?

Chả mực là gì là món ăn được làm từ nguyên liệu chính là thịt mực giã hoặc xay nhuyễn, tạo hình bánh tròn rồi chiên chín hoặc hấp.

Chả mực đặc sản ở đâu có hương vị chả mực đặc trưng cực thơm ngon, hấp dẫn và đây cũng là món đặc sản có giá thành khá cao đó nhé. Bởi vốn dĩ, chả mực ngon phải được làm từ nguyên liệu mực tươi 100% thì mới có độ ngon, giòn, dai, kết dính được bạn nhé.

Xem Thêm: Bật Mí Tiêu Chí Và Kinh Nghiệm Mua Chả Mực Ngon Chất Lượng Giá Tốt

2. Nguyên liệu và cách làm chả mực ra sao?

Nguyên liệu chính của món chả mực bao gồm: Mực, trứng gà, thì là, mỡ gáy, tỏi băm, gia vị, tiêu

Cách làm như sau: Đầu tiên làm sạch, dùng dao cạo phần nhầy của mực, sau đó rửa bằng nước muối. Xắt nhuyễn mực thành sợi hoặc thành dạng hạt lựu và đưa vào máy xay. Sau khi xay mực, đổ mực ra chén. Nêm vào trong chén tỏi, tiêu, thì là băm nhuyễn, trứng gà. Trộn đều hỗn hợp trên lại với nhau. Dùng bao tay ni lông bóp đều hỗn hợp một lần nữa, sau đó cho mỡ gáy vào.

Rồi để hỗn hợp nghỉ khoảng 5 đến 10 phút cho gia vị thấm đều với nhau. Cuối cùng, vo hỗn hợp mực thành viên hoặc đập giãn thành hình dẹt, cho từng miếng vào chảo dầu để chiên hoặc đem đi hấp cách thủy tùy ý. Nếu chế biến bằng cách nướng thì nên làm dẹp hỗn hợp, làm thành từng lớp mỏng, món ăn sẽ mau chín và ngon hơn.

3. Cách bảo quản chả mực

Sau khi làm xong, hút chân không hoặc bỏ túi bóng/hộp rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh nếu sử dụng ngắn ngày(1-2 ngày đổ lại) hoặc bỏ ngăn đá, tủ đông nếu muốn bảo quản lâu hơn. Khi ăn chỉ cần rán/chiên sơ qua là dùng được.

4. Chả mực làm gì ngon

Chả mực làm gì ngon cũng rất là đa dạng, bạn có thể chiên lên chấm tương, sốt mắm hay nấu bún chả mực, bánh mì chả mực, kho, sốt cà chua, nấu lẩu,….

Chả mực đặc sản ở đâu?

Vậy, chả mực đặc sản ở đâu? Thông thường, chả mực đặc sản ở đâu gắn liền với Quảng Ninh là nhiều nhất và đây cũng là 1 trong những đặc sản ẩm thực mỗi khi nhắc đến Quảng Ninh.

Hai thành phố Hạ Long và Cẩm Phả thuộc tỉnh Quảng Ninh là nơi nổi tiếng nhất với món ăn này. Nhưng được nghe nhiều nhất có lẽ vẫn là chả mực Hạ Long.

Ngày nay, chả mực đặc sản ở đâu đã được nhân rộng ra ở nhiều tỉnh thành khác nhau như Quy Nhơn (Bình Định), Hải Phòng, Phú Quốc (Kiên Giang),….

Chả mực đặc sản ở đâu là một trong những món ăn ngon nằm trong top 50 món ăn đặc sản Việt Nam do Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam công nhận.

Hy vọng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn đọc phần nào hiểu rõ được về chả mực là gì? nguyên liệu và cách làm ra sao? bảo quản thế nào? chế biến món gì ngon cũng như biết được chả mực đặc sản ở đâu? Cảm ơn các bạn đã đọc tin.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm chả mực không rõ nguồn gốc được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo nhé.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua CHẢ MỰC GIÃ TAY tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood nhé ạ.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM