Mực 1 Nắng Bảo Quản Như Thế Nào Đúng Cách Để Được Lâu?

Hôm nay, Bitifood sẽ giới thiệu đến bạn một bí quyết mực 1 nắng bảo quản như thế nào đúng cách và để được lâu. Cùng tìm hiểu xem đó là cách nào nhé!

Mực 1 nắng bảo quản như thế nào đúng cách và được lâu

1. Mực 1 nắng bảo quản được bao lâu

Mực 1 nắng bảo quản được bao lâu sẽ phụ thuộc rất nhiều vào cách 1 mực 1 bảo quản như thế nào. Thông thường, việc bảo quản mực 1 nắng hút chân không và để trong ngăn đá tủ lạnh có thể để lâu từ 6-12 tháng.

Mặt khác, để bảo quản mực 1 nắng được lâu, bạn nên kiểm tra và lựa chọn mực thật kỹ trước khi mua. Phải đảm bảo mực đó là mực tươi, ngon, mới, xem mực khô hay ướt, đặc biệt là phần đầu mực và thân mực phải có sự liên kết chặt với nhau, không tách rời nhau.

2. Cách bảo quản mực 1 nắng

Cách bảo quản mực 1 nắng được lâu, cách đơn giản nhất là cho vào túi nylon kín, hút chân không càng tốt rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Nên hạn chế bảo quản mực 1 nắng ở ngăn mát, nếu để ở ngăn mát thì bạn nên sử dụng trong khoảng 1 vài tuần đổ lại là tốt nhất.

Mực 1 nắng bảo quản như thế nào đúng cách ở trên là hình thức bảo quản được sử dụng phổ biến và áp dụng bởi các cơ sở cung cấp mực một nắng uy tín trên thị trường để có thể giữ được thực phẩm chất lượng cao nhất trong thời gian lâu nhất. Vì vậy nếu khi mua mực một nắng về, nếu chưa sử dụng đến hoặc sử dụng không hết thì bạn có thể áp dụng cách bảo quản này để giữ mực được lâu và chất lượng nhất.

Bảo quản mực 1 nắng khi đi xa

Vậy làm thế nào để bảo quản mực 1 nắng khi đi xa an toàn, không lo bị hư hại hay mực 1 nắng bảo quản như thế nào đúng cách khi đi xa như đi dã ngoại, đem hàng về quê, hoặc đơn giản bạn đem đồ lên máy bay,….

Trên thực tế, mực 1 nắng bảo quản như thế nào đúng cách bạn hãy nhớ quy tắc đơn giản nhất là hãy giữ cho mực một nắng của bạn không mất hơi lạnh và tránh tiếp xúc với không khí bên ngoài. Cụ thể, bạn có thể áp dụng bằng cách sau:

Lấy mực một nắng ra khỏi tủ đá, và nên kiểm tra lại bao bì, đảm bảo túi mực của bạn vẫn còn nguyên trong bao bì chân không, rồi lấy khăn hoặc giấy lau sạch nước trên túi. Tiếp đến, bạn sử dụng giấy báo (tầm 4-5 lớp báo là được) gói bên ngoài, quấn chặt lấy túi mực sao cho không khí lạnh không bị thoát ra ngoài. Sử dụng thêm 1 lớp túi ni lon, gói bên ngoài sao cho mùi của mực không ảnh hưởng lên các đồ vật và quần áo của bạn. Cuối cùng, dùng dây chun gia cố và cuốn chặt để các lớp khỏi bị xê dịch.

Cách chọn mực một nắng để bảo quản mực 1 nắng tốt nhất

Như đã biết ở trêm, mực 1 nắng bảo quản như thế nào đúng cách, được lâu sẽ phụ thuộc khá nhiều vào chất lượng mực trước khi bảo quản. Chính vì vậy, việc có cho mình những cách chọn mực một nắng ngon chuẩn để bảo quản mực được lâu không ảnh hưởng chất lượng là vô cùng cần thiết.

Một số tiêu chí giúp bạn chọn được mực 1 nắng ngon chất lượng:

• Mực 1 nắng ngon phải được làm từ mực lá hoặc mực ống tươi, vừa mới đánh bắt.
• Mực còn nguyên lớp da, trên da quan sát được những chấm đen, ít màu đỏ. Bởi khi phơi nắng, mực còn tươi thì lớp da vẫn sẽ có đặc điểm như khi mực đã được phơi khô. Một con mực ngon thường sẽ có nhiều chấm đen hơn chấm đỏ. Nếu trên sản phẩm mực 1 nắng có nhiều chấm đỏ thì có nghĩa là thân mực đã bị va đập mạnh trong quá trình đánh bắt và chế biến.
• Mực 1 nắng bảo quản như thế nào tốt nhất trong túi hút chân không và trong ngăn đá tủ lạnh từ 6-12 tháng. Do đó, nếu mua mực cần kiểm tra cách bảo quản đã đúng chưa. Và nên mua mực 1 nắng được hút chân không, bao bì đầy đủ, chuẩn.
• Khi mua mực một nắng cần chú ý xem mực khô hay ướt, đặc biệt là phần đầu mực và thân mực có sự liên kết với nhau, không tách rời nhau. Nếu phần thân mực và đầu mực tách rời nhau, hay có sự lỏng lẻo thường là những con mực 1 nắng được làm từ mực không tươi, được cấp đông hoặc đã chết
• Mực phải dày và thẳng, màu mực đẹp nhất là màu hồng tự nhiên.

Hy vọng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có thêm một kiến thức mới để có thể bảo quản mực 1 nắng ntn và cũng có cho mình câu trả lời mực 1 nắng bảo quản như thế nào đúng cách và được lâu. Chúc các bạn có những trải nghiệm vui vẻ và ngon miệng khi thưởng thức món ngon này.

Như đã nói ở trên, để mực 1 nắng bảo quản như thế nào đúng cách và được lâu thì bạn cần phải mua đúng nguồn hàng ngon, chất lượng, vì vậy, chúng tôi khuyên bạn CHỈ NÊN MUA MỰC KHÔ Ở NHỮNG ĐỊA CHỈ BÁN MỰC UY TÍN CHẤT LƯỢNG, ĐẢM BẢO NGUỒN HÀNG sẽ giúp bạn an tâm hơn khi dùng cũng như đảm bảo được độ ngon, chuẩn vị.

Ngoài ra, có bất cứ thắc mắc nào liên quan đến mực khô, khô mực, mực 1 nắng đừng ngần ngại, hãy liên hệ với Bitifood chúng tôi theo thông tin dưới đây để được giải đáp nhanh chóng và tận tình nhất.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM