Kinh Nghiệm
Mực 1 Nắng Là Gì? Bảo Quản Và Sử Dụng Ra Sao?
Th7
Mực 1 nắng là gì chắc cũng có nhiều bạn đã biết, tuy nhiên vẫn có nhiều bạn còn có sự nhầm lẫn xem mực 1 nắng có phải khô mực hay không. Trong bài viết hôm nay, Bitifood sẽ giải mã đến bạn mực 1 nắng là gì? cách bảo quản thế nào? sử dụng ra sao? và nó có phải mực khô hay không?
Mực 1 nắng là gì?
Thực chất câu hỏi mực 1 nắng là gì đã có ngay trong cái tên gọi của chúng rồi. Mực 1 nắng là gì tức là mực chỉ được phơi đủ một nắng, không phơi đi phơi lại nhiều lần như mực khô.
Tuy nhiên mực 1 nắng được xem là một loại mực khô đặc biệt đó nhé.
Để làm mực một nắng tươi, ngon, người ta sẽ sơ chế mực sạch sẽ và rửa bằng nước biển để mực thơm ngon, sau đó sẽ mang đi phơi nắng.
Mực 1 nắng là gì thường sẽ được làm từ mực lá và mực ống là ngon nhất. Và ngon nhất đó chính là mực lá 1 nắng. Mực lá sẽ có độ dày mềm hơn so với mực ống các bạn nhé!
Cách bảo quản mực một nắng như thế nào?
Cách bảo quản mực một nắng sẽ khó hơn 1 chút so với loại khô mực hoàn toàn. Mực một nắng nên được hút chân không hoặc bọc kỹ lại, sau đó bảo quản ở ngăn đông của tủ lạnh bạn nhé.
Nên bảo quản mực 1 nắng ở nhiệt độ -18 độ C, nếu thấp hoặc cao hơn sẽ rất dễ làm phá hủy cấu trúc cũng như thành phần dinh dưỡng có trong mực. Nếu bảo quản đúng cách, mực 1 nắng có thể để trong ngăn đông từ 6-12 tháng đó bạn nhé.
Mực 1 nắng làm món gì ngon
Bạn đã biết mực 1 nắng là gì rồi, vậy mực 1 nắng làm món gì ngon bạn đã biết chưa.
Mực một nắng sẽ làm được rất nhiều món ăn ngon khác nhau từ nướng (nướng mọi, muối ớt, sa tế,…) cho đến món hấp (hấp gừng, hấp nước dừa, hấp bia, hấp hành,…) cho đến món xào (xào rau củ, xào hành, xào cà chua, xào dứa,…) cho đến nấu canh, làm gỏi,….
Nói chung làm được rất nhiều món ăn ngon khác nhau mà lại còn vô cùng giàu dinh dưỡng
Hy vọng, với những thông tin ở trên sẽ giúp bạn có thêm những thông tin bổ ích mới, giải mã được mực 1 nắng là gì? cách bảo quản và sử dụng ra sao? hay mực một nắng có phải mực khô hay không? Cảm ơn bạn đã đọc tin và có những trải nghiệm vui vẻ, ngon miệng khi thưởng thức món ngon này.
Bên cạnh đó, để mực 1 nắng là gì nấu được nhiều món ngon, chuẩn vị, bạn CHỈ NÊN MUA MỰC KHÔ MỘT NẮNG Ở NHỮNG ĐỊA CHỈ BÁN MỰC UY TÍN CHẤT LƯỢNG, ĐẢM BẢO NGUỒN HÀNG sẽ giúp bạn an tâm hơn khi dùng cũng như đảm bảo được độ ngon, chuẩn vị.
Ngoài ra, có bất cứ thắc mắc nào liên quan đến mực khô, khô mực, mực 1 nắng, mực nang làm sạch đừng ngần ngại, hãy liên hệ với Bitifood chúng tôi theo thông tin dưới đây để được giải đáp nhanh chóng và tận tình nhất.
Công Ty TNHH Bitifood
- Hotline/Zalo: 0907 502 079
- Email: bitifood@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
- Website: https://bitifood.com/
- Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM
