Cách nướng mực 1 nắng không phải quá xa lạ với các tín đồ mê ăn uống, nhưng có bao nhiêu cách nướng mực một nắng ngon thì không phải ai cũng biết. Cùng Bitifood điểm qua 6 cách nướng mực 1 nắng thông dụng được sử dụng nhiều nhất dưới đây nhé.
6 cách nướng mực 1 nắng thông dụng
-
Cách nướng mực 1 nắng bằng than
Có lẽ cách nướng mực 1 nắng bằng than là cách truyền thống nhất, được sử dụng lâu đời và được nhiều người biết đến nhiều nhất. Nhất là ở vùng quê, ven biển, thì đây là cách nướng mực một nắng được lựa chọn nhiều nhất.
Cũng có một số ý kiến cho rằng không nên nướng mực bằng bếp than vì sợ ảnh hưởng đến sức khỏe, điều này đúng 1 phần, tuy nhiên, xét về nướng mực 1 nắng bằng than cho hương vị ngon khá là khác biệt. Nên đây vẫn là cách nướng được nhiều người lựa chọn
Tuy nhiên, cách nướng này cũng có thêm 1 nhược điểm đó là hơi tốn thời gian ở công đoạn chuẩn bị bếp nướng cũng như dễ bị cháy, phải đứng trở lên tục.
-
Nướng mực 1 nắng bằng nồi chiên không dầu
Nướng mực 1 nắng bằng nồi chiên không dầu là cách nướng được sử dụng phổ biến thời gian trở lại đây, nhất là ở các tỉnh, thành phố phát triển.
Ưu điểm của cách nướng mực 1 nắng này chính là độ nhanh, tiện lợi, ít bị cháy xém, đồng thời không mất thời gian phải đứng lật, trở, canh liên tục. Bạn chỉ cần set thời gian và nhiệt độ nướng và chờ là được. Trong thời gian chờ vẫn có thể làm được việc khác.
Tuy nhiên, nướng mực một nắng bằng nồi chiên không dầu thường hay bị khô hơn so với cách nướng bằng than, bếp ga, bếp điện từ hay cồn.
-
Cách nướng mực 1 nắng bằng lò nướng
Cách nướng mực 1 nắng bằng lò nướng thì cũng có những ưu và nhược điểm tương tự như cách nướng mực một nắng bằng nồi chiên không dầu. Tùy thuộc kinh tế, hay nhà nào có thì có thể lựa chọn 1 trong 2 cách nướng này.
-
Cách nướng mực 1 nắng bằng cồn
Cách nướng mực 1 nắng bằng cồn cũng là một cách nướng mực được nhiều người người ưu tiên lựa chọn, nhất là với những nhà hàng, quán ăn.
Khi nướng mực bằng cồn bạn cần lưu ý để tránh bị bỏng, đồng thời chỉ chọn loại cồn 90 độ trắng có nguồn gốc để sử dụng nướng cồn bạn nhé.
-
Cách nướng mực 1 nắng bằng lò vi sóng
Tương tự như nồi chiên không dầu, lò nướng, thì cách nướng mực 1 nắng bằng lò vi sóng cũng mới trở lên phổ biến thời gian vài năm trở lại đây.
Cách nướng thì cũng không có gì quá khác biệt so với 2 cách nướng trên.
-
Cách nướng mực 1 nắng bằng bếp ga
Cách nướng mực 1 nắng bằng bếp ga hay bếp điện từ cũng khá là phổ biến. Tuy nhiên, 2 cách nướng mực một nắng này cũng sẽ có những phần nhược điểm tương tự như nướng bằng bếp than. Nhưng có khác đôi chút chính là nhanh chóng hơn, không phải mất thời gian chuẩn bị mồi lửa như lúc đầu của bếp than.
Nướng mực 1 nắng bằng bếp ga cũng dễ bị cháy hơn so với bếp từ cũng như bếp than bạn nhé.
Những lưu ý khi nướng mực 1 nắng
Khi nướng mực 1 nắng, các bạn cần lưu ý mực 1 nắng nướng bao nhiêu phút là đủ, không nên nướng quá lâu, sẽ làm mất đi độ ngọt, mềm của mực, đồng thời làm cho mực bị khô hơn, teo thịt nhiều hơn.
Cần lựa chọn những con mực khô 1 nắng chất lượng, ngon, đảm bảo để món nướng được ngon hơn.
Xem thêm: Những Kinh Nghiệm Mua Mực 1 Năng Ngon Chuẩn Giá Tốt
Khi nướng mực 1 nắng, nếu bị cháy xém nên loại bỏ phần cháy xém đi, không nên ăn phần cháy xém đó bạn nhé.
Ngoài ra, khi áp dụng những cách nướng mực 1 nắng ở trên cần đảm bảo an toàn khi nướng để tránh những vết thương do bỏng, nổ gây ra bạn nhé.
Hy vọng, với chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn biết được về những cách nướng mực khô 1 nắng ngon, thông dụng, đồng thời có những lựa chọn tốt nhất cho mình mỗi khi chế biến các món mực một nắng nướng. Chúc các bạn thành công và có những trải nghiệm ngon miệng khi thưởng thức những món ngon này.
Bên cạnh đó, để cách nướng mực 1 nắng ngon chuẩn vị, bạn CHỈ NÊN MUA MỰC Ở NHỮNG ĐỊA CHỈ BÁN MỰC UY TÍN CHẤT LƯỢNG, ĐẢM BẢO NGUỒN HÀNG sẽ giúp bạn an tâm hơn khi dùng cũng như đảm bảo được độ ngon, chuẩn vị.
Một gợi ý địa chỉ mua MỰC 1 NẮNG ngon, chất lượng, giá tốt đó là Hải Sản Dinh Dưỡng và Tiện Lợi Bitifood. Bitifood là 1 trong những địa điểm bán hải sản chế biến, hải sản dinh dưỡng nổi tiếng tại TP.HCM. Với nhiều loại hải sản khác nhau trong đó có mực một nắng, sẽ khiến cho người dùng không thất vọng và cảm thấy hài lòng khi mua hải sản tại đây.
BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, chuẩn nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood.
Mực 1 nắng tại BITI FOOD là MỰC CÂU đảm bảo về độ tươi ngon, chất lượng cũng như mẫu mã bên ngoài. Mực 1 nắng được làm từ mực ống tươi còn mi nơ được làm sạch, xẻ và phơi dưới ánh nắng tự nhiên.
Mực một nắng tại BITI FOOD được đóng gói hút chân không kỹ càng vừa giúp bảo quản mực được lâu hơn, đồng thời đảm bảo vệ sinh cho mực. Hiện BITI FOOD có mực 1 nắng Bình Thuận(mực ống), mực 1 nắng Phú Quốc (mực lá), mực 1 nắng Phú Quốc (mực ống), mực dẻo 2 nắng Bình Thuận. Size từ 2 con/kg, 3-4 con/kg, toàn size lớn, thịt dày, ăn vô cùng ngon, ngọt thịt.
Ngoài mực 1 nắng, mực dẻo 2 nắng thì BITI FOOD còn có MỰC KHÔ CÂU Bình Thuận cũng được đóng gói thành những gói nhỏ 250gr hút chân không kỹ càng, có nhiều size cho khách lựa chọn. Mực khô có những size như size SA 12-14 con/kg, size A3 30-40 con/kg, size A5 80-90 con/kg.
Không chỉ có hải sản trong nước, Bitifood còn cung cấp nhiều mặt hàng hải sản nhập khẩu đến từ nhiều nước nổi tiếng trên thế giới như Nhật Bản, Pháp, Newzealand, Nga, Nauy, ….
Nếu có bất cứ thắc mắc nào về MỰC KHÔ, MỰC 1 NẮNG, MỰC DẺO 2 NẮNG, MỰC TƯƠI LÀM SẴN hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin phía dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh chóng nhất bạn nhé.
Công Ty TNHH BiTi Food
- Hotline/Zalo: 0907 502 079 (bán sỉ) – 0932 106 534 (bán lẻ)
- Email: bitifood@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
- Website: https://bitifood.com/
- Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM