Mực Khô Câu Loại 1 Giá Chát Nhưng Luôn Cháy Hàng

Mực khô loại 1 giá vốn đã cao nhưng mực khô câu loại 1 giá còn cao hơn nữa nhưng vẫn luôn trong tình trạng cháy hàng, khan hiếm hàng. Vậy lý do là gì, hãy cũng BiTi Food tìm hiểu ngay trong bài viết được chia sẻ dưới đây bạn nhé!

Vì sao mực khô câu loại 1 giá chát những luôn cháy hàng

Với nhiều người thì khi nghe mực khô câu hay mực khô câu loại 1 còn khá là mới mẻ, nhưng với những bạn thích ăn hải sản, mực khô hay mực tươi thì không xa lạ gì với loại mực này. Sở dĩ chúng mắc nhưng luôn cháy hàng như vậy bởi những lý do sau:

1. Hình thức đánh bắt

Thông thường mực khô câu sẽ phải đi xa bờ nhiều hơn. Đối với những con mực hay rong ruổi kiếm ăn không thích sống một chổ thì phương pháp đánh bắt mà những ngư phủ hay dùng là câu nên được gọi đó là mực câu. Sẽ câu tường con đảm bảo được độ tươi, ngon, da không bị trầy như mực cào.

Còn những con mực chủ yếu sống một chỗ sâu dưới nước ít bơi lội thì người ta hay dùng cào để đánh bắt. Do cào chung với các loại hải sản khác và mỗi lần bỏ cào xuống biển đi khoảng 5 – 6h thì kéo cào lên, nên con mực cào sẽ không được tươi, dễ bị chết ngộp do nhiều loại hải sản chung lưới, da mực dễ trầy xướt và thân mỏng hơn mực câu.

2. Cách xử lý chế biến

Cách chế biến mực khô câu loại 1 cũng rất kỳ công, để đảm bảo được độ tươi thì mực bắt lên khi còn sống, được xẻ bụng để bỏ hết nội tạng rồi đem đi phơi treo trên xào nên con mực trông sẽ thẳng và đẹp.

Với cách đánh bắt và cách phơi khác nhau bởi vậy mà mực khô thông thường và mực câu trông cũng khác nhau rất dễ nhận biết. Vì thường mực khô sẽ phơi phiên nhiều hơn.

3. Chất lượng

Chất lượng của mực khô câu loại 1 được đánh giá cao. Không chỉ có phần thịt dày, thẳng, đẹp mẫu mã bên ngoài, mà phần thịt mực khi ăn còn ngọt, ngon, dai hơn so với mực khô thông thường.

Bởi mực khô câu là câu từng con, lại được chế biến ngay khi còn tươi nên chất lượng chắc chắn sẽ hơn mực khô cào. Bởi mực cào lên trên mặt nước thường đã chết ngộp, không còn tươi ngon. Khi mang về người ta đem xẻ bụng và đem trải phơi trên phiên với số lượng nhiều. Sau khi phơi mực thường khô và cứng hơn mực câu.

4. Số lượng ít và được chọn lọc kỹ càng

Mực khô câu phần lớn là đánh bắt xa bờ, đánh bắt từng con nên số lượng có không nhiều, mà mực khô câu loại 1 càng phải chọn lọc kỹ càng hơn. Vì vậy, giá mực khô câu loại 1 luôn cao nhưng hay cháy hàng là vì vậy.

Thông thường mực khô câu loại 1 sẽ được tuyển chọn từ những con mực size lớn, mình dày, tươi ngon. Nên giá thành cũng sẽ cao hơn khá nhiều. Nhưng thành phẩm ngon, mẫu mã đẹp mắt cực kỳ thích hợp làm quà tặng hay những tín đồ sành ăn săn lùng.

Nơi mua mực khô câu loại 1 uy tín, chất lượng giá tốt

Mực khô câu loại 1 luôn hot vì vậy mà rất có thể bạn sẽ mua phải hàng trộn. Vì vậy, bên cạnh nắm cho mình những kinh nghiệm mua mực khô câu loại 1 chuẩn thì việc có cho mình 1 địa chỉ mua mực khô câu uy tín, chất lượng là vô cùng cần thiết.

BiTi Food là một địa chỉ cung cấp mực khô câu loại 1 Phan Thiết uy tín, chất lượng tại TpHCM được nhiều người tin dùng và yêu thích. BiTi Food luôn cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, chuẩn nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại đây.

Mực khô tại BiTi Food sử dụng 100% nguyên liệu mực tươi, còn nguyên mi nơ khi làm mực khô. Đặc biệt, mực nguyên liệu sử dụng là MỰC CÂU không chỉ đảm bảo độ tươi ngon mà còn đảm bảo về mẫu mã hình thức bên ngoài, cực kỳ phù hợp cho khách hàng muốn mua làm quà tặng.

Mực khô câu có nhiều size, đồng thời được đóng gói thành những gói nhỏ 250gr hút chân không kỹ càng giúp bảo quản mực khô được lâu hơn. Mực khô có những size như size SA 12-14 con/kg, size A3 30-40 con/kg, size A5 80-90 con/kg.

Ngoài mực khô câu loại 1, BITI FOOD còn có mực 1 nắng Bình Thuận(mực ống), mực 1 nắng Phú Quốc (mực lá), mực 1 nắng Phú Quốc (mực ống), mực dẻo 2 nắng Bình Thuận. Size từ 2 con/kg, 3-4 con/kg, toàn size lớn, thịt dày, ăn vô cùng ngon, ngọt thịt bạn nhé.

Nếu có bất cứ thắc mắc nào về MỰC KHÔ, MỰC 1 NẮNG, MỰC DẺO 2 NẮNG, MỰC TƯƠI LÀM SẴN hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin phía dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh chóng nhất.

Công Ty TNHH BiTi Food

• Hotline/Zalo: 0907 502 079 (bán sỉ) – 0932 106 534 (bán lẻ)
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM

Hi vọng, những thông tin ở trên sẽ hữu ích với bạn, giúp bạn trả lời được cho mình câu hỏi vì sao mực khô câu loại 1 giá cao mà vẫn luôn cháy hàng? hay nơi mua mực khô câu ngon tại TpHCM. Để biết thêm nhiều thông tin hơn nữa, hãy tham khảo mục “BLOG CHIA SẺ” của BITI FOOD bạn nhé.

Bạn có thể tham khảo các sản phẩm MỰC KHÔ, MỰC KHÔ 1 NẮNG, MỰC DẺO 2 NẮNG  chất lượng, giá tốt tại link ở ngay dưới đây nhé ạ!

Link tham khảo: Mực 1 Nắng Phan Thiết Size 3-4 Con/Kg Túi 1Kg (Mực Ống)

Link tham khảo: Mực Dẻo 2 Nắng Phan Thiết Size 4 Con/Kg Túi 500gr (Mực Ống)

Link tham khảo: Mực Khô Câu Phan Thiết Size SA 12-14 Con/Kg Túi 250Gr