Mực Khô Có Gì Mà Tiền Triệu 1Kg Vẫn Cháy Hàng?

Mực khô từ lâu đã trở thành một món ăn ngon được xuất hiện rất nhiều trong các dịp Lễ Tết. Vậy bạn có biết mực khô có gì mà tiền triệu 1kg vẫn cháy hàng liên tục hay không. Hãy cùng BiTi Food giải mã ngay vấn đề này bạn nhé!

Mực khô là gì?

Mực khô hay còn gọi là khô mực là một món ăn ngon đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được chế biến từ nguyên liệu là những con mực tươi bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng.

Mực khô thường có 2 loại chính là mực khô câu và mực khô cào. Trong mỗi loại mực này sẽ có nhiều size khác nhau cũng như nhiều loại khác nhau như mực khô hoàn toàn, mực khô 1 nắng, 2 nắng, 3 nắng,….

Xét về mức giá thành thì khô mực câu sẽ cao hơn khô mực cào đôi chút, đồng thời độ dày cũng như độ ngon ngọt với khô mực câu cũng sẽ nhỉnh hơn khá nhiều.

Xem thêm: Những Cách Chọn Mực Khô Ngon Bạn Nên Biết?

Vậy khô mực có gì mà tiền triện vẫn cháy hàng?

Có thể nói khô mực vừa được xem là món ăn ngon, tiện lợi lại giàu dinh dưỡng, lại vừa có thể trữ được lâu và cũng dễ để bảo quản cũng như sử dụng. Cực kỳ thích hợp để làm quà tặng, món ăn đãi tiệc.

Đồng thời, có thể nói đãi tiệc hay tặng nhau dịp lễ, tết, khi có dịp bằng món mực khô cũng thể hiện sự tôn trọng nhau hơn rất nhiều đó nhé. Vì đây là món ăn vừa dinh dưỡng lại có giá trị tiền không hề rẻ.

Đặc biệt có thể nói, giá trị dinh dưỡng của món mực lại vô cùng cao, chứa nhiều loại dưỡng chất tốt cho cơ thể, đem lại những tác dụng phòng ngừa và giảm một số tình trạng bệnh ở con người như xương khớp, tim mạch, bổ não, khỏe hồng cầu… Chưa kể, một số nghiên cứu còn chỉ ra, một số loại mực như mực ống còn hỗ trợ chống ung thư, làm giảm kích thước khối u và sự lan rộng của các tế bào ung thư.

Cụ thể hơn, các nghiên cứu trong ống nghiệm đã phát hiện ra rằng protein và polysacarit từ mực có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư vú, ung thư phổi và ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, các nghiên cứu trên động vật cho thấy polysacarit của mực có thể bảo vệ, chống lại những tổn thương từ thuốc hóa trị liệu gây ra.

Chưa kể, mực ống có đặc tính chống oxy hóa mạnh. Chất chống oxy hóa là các hợp chất chống lại các phân tử có khả năng gây hại được gọi là gốc tự do. Nếu mức gốc tự do trở nên quá cao trong cơ thể, chúng có thể gây tổn thương tế bào và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim và tiểu đường.

Chỉ nhiêu đó thôi, đã hiểu mực khô vì sao lại được chọn và cháy hàng liên tục dù có mức giá không hề rẻ.

Cách bảo quản mực khô lâu đúng cách

Cách bảo quản mực khô lâu đúng cách chính là nên bảo quản mực khô ở ngăn đông của tủ lạnh. Nhiệt độ bảo quản mực khô tốt nhất là khoảng -18 độ C. Bạn có thể dùng giấy báo, bọc kín các con mực. Sau đó cho vào túi nilon buộc lại hoặc hút chân không rồi để lên ngăn đá.

Thời hạn tính từ khi mua nên sử dụng khô mực trong khoảng 4 tháng, không nên để quá lâu mực khi ăn sẽ không còn được ngọt, mềm hay đảm bảo về hàm lượng chất dinh dưỡng nữa.

Để tránh tình trạng để khô mực bị lâu bị mốc, các bạn có thể lấy chúng mang ra nắng phơi 15 phút sau 3 – 4 tuần. Làm như vậy để tránh hiện tượng mực khô bị mốc. 

Đồng thời, không nên để các sản phẩm tươi hay đồ biển khác với các mực khô.

Hy vọng, với những thông tin chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có thêm kiến thức mới bổ ích, đồng thời cũng giải đáp được phần nào ” Mực khô có gì mà tiền triệu 1kg vẫn cháy hàng”. Cảm ơn các bạn đã đọc tin.

Bên cạnh đó, để có thể thưởng thức món mực khô ngon chuẩn vị, làm quà chất lượng, bạn CHỈ NÊN MUA MỰC KHÔ Ở NHỮNG ĐỊA CHỈ BÁN MỰC UY TÍN CHẤT LƯỢNG, ĐẢM BẢO NGUỒN HÀNG sẽ giúp bạn an tâm hơn khi dùng cũng như đảm bảo được độ ngon, chuẩn vị.

Ngoài ra, có bất cứ thắc mắc nào liên quan đến mực khô, khô mực, mực 1 nắng đừng ngần ngại, hãy liên hệ với Bitifood chúng tôi theo thông tin dưới đây để được giải đáp nhanh chóng và tận tình nhất.

Công Ty TNHH BiTi Food

• Hotline/Zalo: 0907 502 079 (bán sỉ) – 0932 106 534 (bán lẻ)
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM

Bạn có thể tham khảo các sản phẩm MỰC KHÔ, MỰC KHÔ 1 NẮNG, MỰC DẺO 2 NẮNG  chất lượng, giá tốt tại link ở ngay dưới đây nhé ạ!

Link tham khảo: Mực 1 Nắng Phan Thiết Size 3-4 Con/Kg Túi 1Kg (Mực Ống)

Link tham khảo: Mực Dẻo 2 Nắng Phan Thiết Size 4 Con/Kg Túi 500gr (Mực Ống)

Link tham khảo: Mực Khô Câu Phan Thiết Size SA 12-14 Con/Kg Túi 250Gr