Những Nguy Hiểm Tiềm Ẩn Khi Ăn Hải Sản Cho Mẹ Có Thai Không Phải Ai Cũng Biết

Ăn hải sản cho mẹ có thai cũng rất quan trọng và cần thiết, bởi đây là nguồn thực phẩm bổ sung nhiều dưỡng chất, vitamin cần thiết cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, sẽ có một số nguy hiểm tiềm ẩn khi ăn hải sản cho mẹ có thai nhất định mẹ cần nắm dưới đây nhé.

Những nguy hiểm tiền ẩn khi ăn hải sản cho mẹ có thai

1. Hải sản có thể chứa hàm lượng thủy ngân cao

Hải sản có thể chứa hàm lượng thủy ngân cao gây ảnh hưởng trực tiếp cho mẹ và thai nhi, thậm chí có thể gây sảy thai, sinh non hay dị tật ở thai nhi và đây được xem là nguy nguy hiểm tiền ẩn khi ăn hải sản cho mẹ có thai thường gặp nhất.

Hầu hết các loại hải sản đều có chứa thủy ngân, chỉ khác mức độ ít nhiều. Thường những loài cá lớn sẽ chứa hàm lượng thủy ngân cao hơn so với các loài cá bé do lượng thức ăn chúng tiêu thụ nhiều hơn, ngoài ra cá lớn thường ăn cá bé dẫn đến tích tụ hàm lượng cao thủy ngân trong cơ thể.

Vì vậy, ăn hải sản cho mẹ có thai cần chú ý cẩn thận khi ăn hải sản, đặc biệt là những loại cá chứa nồng độ thủy ngân cao nói trên.

2. Nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng

Khi mang thai, hệ thống miễn dịch của người mẹ sẽ bị thay đổi nhiều, khiến thai phụ và thai nhi dễ bị nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng trong hải sản sống hoặc nấu chưa chín. Ăn các loại hải sản cho mẹ có thai sống hoặc nấu chưa chín có thể dẫn đến dị tật bẩm sinh cho thai nhi, sinh non hoặc sảy thai.

Có một số bệnh do thực phẩm gây ra, bao gồm khuẩn Listeria và Toxoplasma gondii salmonella có thể lây nhiễm cho thai nhi ngay cả khi thai phụ không có triệu chứng gì.

3. Ăn hải sản cho mẹ có thai ở dạng sống có thể gây ngộ độc

Ăn hải sản cho mẹ có thai ở dạng sống có thể gây ngộ độc cho mẹ khi sử dụng đó nhé.

Những loại hải sản sống không tốt cho sức khỏe mẹ bầu vì chúng có thể chứa một số vi khuẩn hoặc ký sinh trùng sinh sống trong thịt. Khi tiêu thụ, điều này có thể gây ngộ độc thực phẩm và nếu có bất kỳ nhiễm trùng nào xảy ra, thậm chí có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của em bé.

Cách ăn hải sản cho mẹ có thai an toàn

Mẹ cũng không phải quá lo lắng với những nguy hiểm tiền ẩn khi ăn hải sản cho mẹ có thai ở trên nên như mẹ biết cách ăn hải sản cho mẹ có thai an toàn, đúng cách dưới đây mẹ nhé!

1. Hạn chế hoặc tránh tuyệt đối ăn hải sản có chứa thủy ngân cao

Phần lớn, cá càng lớn thì càng chứa nhiều thủy ngân, do vậy nên tránh những thứ này khi mang thai như: Cá cờ, cam nhám, cá thu vua, cá ngừ mắt to, cá kiếm, ….

Hải sản chứa ít thủy ngân bao gồm: cá hồi, cá cơm, cá tuyết, cá trích, cá mòi, cua và tôm,…

2. Ăn hải sản cho mẹ có thai với lượng hợp lý

Ăn hải sản cho mẹ có thai với lượng hợp lý sẽ tốt cho mẹ bầu rất nhiều. Cụ thể như sau:

Nên ăn từ 230 gram – 340 gram/tuần

• Cá rô phi
• Cá tuyết
• Cá hồi
• Cua
• Tôm
• Cá mòi
• Cá ngừ đóng hộp
• Cá minh thái
• Cá tra

Nên ăn khoảng 170 gram/tuần

• Cá ngừ trắng

3. Ăn chín, tuyệt đối không nên ăn hải sản sống hay sashimi

Khi có bầu, hệ thống miễn dịch của mẹ bầu sẽ bị thay đổi, khiến thai phụ và thai nhi dễ bị nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng trong hải sản sống hoặc nấu chưa chín. Bất kỳ loại hải sản nào không được nấu chín đúng cách đều có nguy cơ như nhau.

Quá trình nấu nướng kỹ hải sản cho mẹ có thai lúc này là cần thiết vì tất cả nhiệt lượng sẽ tiêu diệt vi khuẩn và ký sinh trùng, làm giảm khả năng bị nhiễm bệnh.

Dù bạn có ăn loại hải sản tốt nhất cho mẹ bầu những chưa được nấu chín hay ăn sống có thể dẫn đến dị tật bẩm sinh cho thai nhi, sinh non hoặc sảy thai. Có một số bệnh do thực phẩm gây ra, bao gồm khuẩn Listeria và Toxoplasma gondii salmonella có thể lây nhiễm cho thai nhi ngay cả khi thai phụ không có triệu chứng gì.

4. Mua những sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng

Ăn hải sản cho mẹ có thai cần chọn lựa những sản phẩm tốt, phù hợp vớ nhu cầu, đồng thời những loại hải sản đó nên có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tốt nhất nên được nuôi ở môi trường tự nhiên, có kiểm định chất lượng nguồn nước, thức ăn càng tốt mẹ nhé.

Mẹ nên biết và tìm hiểu kỹ nên dùng những loại hải sản nên dùng cho mẹ bầu hay những loại không nên ăn cho mẹ bầu mẹ nhé!

Xem thêm: Top 10 Lợi Ích Của Hải Sản Cho Mẹ Bầu Bạn Nên Biết

Hy vọng, với những thông tin ở trên sẽ giúp mẹ có thêm những kiến thức mới, và sẽ bớt hoang mang hơn khi sử dụng hải sản cho mẹ mang thai. Đồng thời, nắm rõ được những nguy hiểm tiềm ẩn khi ăn hải sản cho mẹ có thai là gì để có thể tránh nó bạn nhé. Chúc mẹ và bé có 1 thai kỳ khỏe mạnh, an toàn, bình an.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm hải sản tươi sống, hải sản đông lạnh không rõ nguồn gốc được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo nhé.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua HẢI SẢN TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood nhé ạ.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM