Vì Sao Mực 1 Nắng Phú Quốc Lại Được Đánh Giá Cao Và Mua Nhiều?

Mực 1 nắng Phú Quốc nổi tiếng và được đánh giá cao về độ ngon ngọt của thịt mực. Vậy tại sao lại có những đánh giá này. Cùng tìm hiểu với Bitifood ngay trong bài viết dưới đây bạn nhé!

Vì sao mực 1 nắng Phú Quốc lại được đánh giá cao?

Mực 1 nắng Phú Quốc được đánh giá cao bởi rất nhiều lý do, cụ thể như sau:

1. Đầu tiên, đó là đặc điểm thổ nhưỡng vùng biển

Những vùng biển có nước biển càng mặn thì mực một nắng sẽ càng ngon. Và càng ngon hơn khi vừa có vùng nước biển mặn vừa có cả các rạn san hô sẽ giúp tạo điều kiện rất thuận lợi cho mực nói riêng và các loại hải sản khác phát triển mạnh.

Hệ sinh thái san hô ở Phú Quốc cực kỳ đa dạng, đồng thời Phú Quốc là một trong 2 địa phương tại Việt Nam có sự phân bố của hệ sinh thái thảm cỏ biển.

Do đặc điểm hệ sinh thái rạn san hô và thảm cỏ biển, điều kiện thích hợp làm nơi cư trú và cung cấp nguồn thức ăn dồi dào cho các loài cá, thủy hải sản trong đó có mực.

Nên không xa lạ gì khi mực 1 nắng Phú Quốc lại được đánh giá cao bởi người tiêu dùng.

2. Thứ hai, quy trình đánh bắt

Phần lớn, mực 1 nắng Phú Quốc sẽ được đánh bắt bằng hình thức câu giúp giữ trọn vẹn độ tươi ngon, hình dáng bên ngoài của con mực nhất.

3. Thứ ba, đó là quy trình làm mực 1 nắng chất lượng

Mực một nắng Phú Quốc được làm từ những con mực tươi ngon đánh bắt từ chính những vùng biển xung quanh quần đảo Phú Quốc thơ mộng. 

Quy trình chế biến mực 1 nắng Phú Quốc vô cùng kỹ lưỡng và kỳ công. Đầu tiên là rửa qua nước sạch, sau đó để ráo rồi đem phơi. Phơi mực đã được làm sạch dưới nắng to, và mực sẽ chỉ được phơi đúng 1 lần. Vì thế mà hương vị mực đậm đà, ngọt, dẻo, mềm sẽ không làm bạn thất vọng.

Mực một nắng Phú Quốc ngon phải đáp ứng đầy đủ các tiêu chí sau: bề ngoài khô ráo, bên trong có màu trắng đục, thớ thịt dày, bề ngoài săn chắc, dẻo dai.

4. Thứ 4, giá mực 1 nắng Phú Quốc tương đối mềm

So với giá bán mực 1 nắng ở những địa phương khác thì hiện tại giá mực 1 nắng Phú Quốc tương đối mềm. Với loại size lớn tầm 3 con/1kg đổ lại có mức giá khoảng trên dưới 500.000 đồng 1 chút mà thôi. Mực một nắng kích thước nhỏ, giá sẽ rẻ hơn. Khách hàng có thể lựa chọn loại mực phù hợp nhất với nhu cầu của mình.

5. Cuối cùng, giá trị dinh dưỡng của mực 1 nắng Phú Quốc được đánh giá cao

Mực là nguồn cung cấp protein, axít béo omega-3, đồng, kẽm, vitamin B và iốt rất tốt. Chất đồng chứa trong mực được chứng minh có tác dụng tốt cho sự hấp thu dinh dưỡng của cơ thể, lưu trữ và chuyển hóa sắt và hình thành hồng huyết cầu.

Trong thịt mực có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, canxi, các chất vi lượng (đồng, kẽm), phosphor, sắt, các loại vitamin như A, B1, B1, D, E … có nhiều peptit có tác dụng chống độc tố,….

Mua mực một nắng Phú Quốc ở đâu?

1. Mua mực 1 nắng ở Phú Quốc

Nếu có dịp ghé tới Phú Quốc xinh đẹp, thì bạn sẽ không khó để tìm mua mực 1 nắng ở Phú Quốc, Bạn có thể đến các xưởng, hộ dân để tham quan và mua trực tiếp.

Hoặc tham khảo qua ý kiến bạn bè, người thân đã từng mua mực 1 nắng Phú Quốc ở đây. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo ý kiến của người dân bản địa bạn nhé.

2. Mua mực 1 nắng Phú Quốc ở tphcm

Nếu không có dịp ghé thăm Phú Quốc, bạn có thể mua mực 1 nắng Phú Quốc ở tphcm tại Hải Sải Dinh Dưỡng và Tiện Lợi Bitifood. Công ty TNHH Bitifood là một trong những công ty bán thực phẩm hải sản chất lượng, giá tốt, uy tín tại thành phố Hồ Chí Minh. Thực phẩm hoàn toàn được bảo quản trong môi trường tốt khép kín không sử dụng hóa chất, phẩm màu độc hại gây nguy hiểm cho người tiêu dùng.

Mực 1 nắng tại nhà Bitifood được vận chuyển và kí kết trực tiếp từ Phú Quốc, đảm bảo quy trình nuôi hải sản uy tín, hoạt động nhiều năm trong ngành hải sản và những doanh nghiệp chuyên đánh bắt hải sản tươi ngon.

Mực 1 nắng Phú Quốc tại nhà Bitifood có size lớn, đóng gói hút chân không từng con hoặc theo ký, trùng bình size mực 1 nắng là +300gr/con. Ăn thịt mực ngọt, mềm, dẻo, được đánh giá rất cao bởi người tiêu dùng.

Được đánh bắt bằng phương pháp câu tự nhiên, đảm bảo nguyên liệu tươi sống, sau đó sơ chế, làm sạch, phơi nắng, cấp đông nhanh (IQF) và được vận chuyển liền tới công ty một cách nhanh chóng, trong suốt quá trình vận chuyển luôn được bảo quản tốt, không gây hư hỏng.

Mực 1 nắng Phú Quốc tại Bitifood được bảo quản trong môi trường tốt trong kho đông lạnh hoàn toàn với nhiệt độ thích hợp, không sử dụng hóa chất như ure, hàn the… bảo quản bạch tuộc để tươi lâu.

Ngoài mực 1 nắng Phú Quốc, Biti Food còn có mực 1 nắng Bình Thuận(mực ống), mực 1 nắng Phú Quốc (mực lá), mực dẻo 2 nắng Bình Thuận. Size từ 2 con/kg, 3-4 con/kg, toàn size lớn, thịt dày, ăn vô cùng ngon, ngọt thịt bạn nhé.

Ngoài mực 1 nắng, mực dẻo 2 nắng thì  BITI FOOD còn có MỰC KHÔ CÂU Bình Thuận cũng được đóng gói thành những gói nhỏ 250gr hút chân không kỹ càng, có nhiều size cho khách lựa chọn. Mực khô có những size như size SA 12-14 con/kg, size A3 30-40 con/kg, size A5 80-90 con/kg.

Bên cạnh đó, Bitifood còn cung cấp nhiều mặt hàng hải sản dinh dưỡng và tiện lợi khác như chả cá Nha Trang, chả mực, bạch tuộc baby, mực khô, mực nang, hàu sữa Nhật, Vẹm xanh Chile, cá hồi thiên nhiên, cá cơm khô, chả ram tôm đất, ốc bulot Pháp,… đều được kiểm tra chứng nhận rõ ràng nguồn gốc.

Ngoài ra, có bất cứ thắc mắc nào liên quan đến mực một nắng đừng ngần ngại, hãy liên hệ với Bitifood chúng tôi theo thông tin dưới đây để được giải đáp nhanh chóng và tận tình nhất.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM