Chả Cá Nha Trang Được Làm Từ Cá Gì ?

Chả cá Nha Trang được làm từ cá gì? là thắc mắc chung của rất nhiều người mỗi khi tìm mua chả cá Nha Trang, bài viết dưới đây sẽ giúp mọi người hiểu rõ hơn về vấn đề này cũng như các thắc mắc xoay quanh chả cá Nha trang.

Chả cá Nha Trang được làm từ cá gì?

Chả cá nha trang được làm từ cá gì? hay cá gì làm chả cá Nha Trang ngon? hay chả cá Nha Trang làm từ cá gì?,…. cũng luôn là những câu hỏi được vô vàn bạn đọc quan tâm.

Nha Trang được thiên nhiên ưu ái cho vùng đất biển trù phú với đa dạng các loại cá tươi, nên chả cá Nha Trang cũng được đa dạng chủng loại, mức giá theo từng loại cá dùng. Đặc điểm chung của các loại cá được dùng để làm chả cá Nha Trang, có thịt nhiều, ít xương, và đặc biệt thịt cá phải ngọt đậm đà như vậy thì mới cho ra miếng chả thơm ngon được.

Chả cá Nha Trang được làm từ rất nhiều loại cá, mỗi cơ sở sản xuất sẽ chọn mỗi loại cá khác nhau, có nơi làm bằng cá mối, có nơi làm bằng cá thu, có nơi dùng cá thuẫn để làm, có nơi sử dụng cá củ đỏ, có nơi lại sử dụng hỗn hợp 2-3 loại cá.

Dù chọn loại cá nào đi nữa, chả cá Nha Trang luôn đáp ứng được các yêu cầu dưới đây

Các yếu tố giúp chả cá Nha Trang luôn ngon khác biệt

• Cá nhiều thịt, ít xương

Thật ra chả cá Nha Trang được làm từ rất nhiều loại cá, mỗi cơ sở làm chọn mỗi loại cá khác nhau nhưng đều có đặc điểm chung là cá có thịt nhiều, ít xương, và đặc biệt thịt cá phải ngọt đậm đà thì mới cho ra miếng chả thơm ngon được.

• Cá phải thật tươi

Bên cạnh đó, cho dù chả cá Nha Trang được làm từ cá gì đi nữa thì cá dùng làm chả phải thật tươi, như vậy chả làm ra, mới hấp dẫn, có mùi thơm đặc trưng của thịt cá, có độ dai ngọt tự nhiên và màu sắc của chả cá cũng đẹp. Khi dùng cá tươi, thì chế biến không cần cho nhiều gia vị vào mà chả càng ngon và hấp dẫn.

• Cá phải được đánh bắt ở vùng biển Nha Trang

Đây là yếu tố thuộc về địa lý, thực sự, chả cá Nha Trang được làm từ cá đánh bắt ở vùng biển này thì mới có được vị ngon đúng chuẩn. Nhiều khi sử dụng cùng một công thức cách làm chả cá Nha Trang nhưng sử dụng cá ở vùng khác thì hương vị không được như chả cá Nha Trang.

Dù chả cá Nha Trang được làm từ cá gì, thì mỗi loại đều có hương vị thơm ngon đặc trưng rất riêng không lẫn vào đâu được.

Hi vọng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn trả lời được câu hỏi Chả cá Nha Trang được làm từ cá gì ? Vì sao chả cá Nha Trang ngon khác vị như vậy ?, cũng như hiểu hơn về đặc sản chả cá ở vùng biển xinh đẹp này!

Ngoài ra, nếu bạn muốn thưởng thức chả cá Nha Trang ngon chuẩn vị gốc này tại tpHCM và các tỉnh lân cận như Binh Dương, Bình Phước, Đồng Nai, các tỉnh Miền Tây,… thì bạn có thể lựa chọn mua tại Chả cá nha trang Bitifood

Bitifood, đơn vị chuyên cung cấp đặc sản Nha Trang chính gốc, uy tín, có giấy chứng nhận VSATTP, hóa đơn VAT đầy đủ, giá cả lại phải chăng và ship nhanh chóng tại Sài Gòn, Bình Dương và các tỉnh lân cận.

Ngoài chả cá Nha Trang, Bitifood còn cung cấp đa dạng nhiều loại hải sản dinh dưỡng và tiện lợi khác như Hàu sữa Hyogo Nhật Bản, Sò điệp Nhật, Vẹm xanh Chile, ốc Bolut Pháp, cá viên, ram đất Quy Nhơn, Chả mực, Mực nang, mực 1 nắng,….