Dinh Dưỡng Trong Vẹm Xanh Là Gì? Có Tác Dụng Phụ Hay Độc Không?

Dinh dưỡng trong vẹm xanh được đánh giá cực kỳ cao, đây là loại hải sản đem lại nhiều nguồn lợi ích cho sức khỏe người sử dụng, tuy nhiên, vẫn có 1 số thắc mắc liệu vẹm xanh có độc không? tác dụng phụ của vẹm xanh có không? Vậy thực tế thế nào, hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây cùng nhà BITIFOOD bạn nhé.

Thành phần dinh dưỡng trong vẹm xanh

Thành phần dinh dưỡng trong vẹm xanh có chưa rất nhiều khoáng chất tự nhiên, protein, ngoài ra vẹm xanh còn có những đặc tính có lợi liên quan đến sự xuất hiện của polysacarit phức tạp gọi là glycosaminoglycans (GAGs). GAGs gồm có chondroitin sulfates, keratin sulfate và axit hyaluronic – đây là những thành phần chính có trong dịch khớp và sụn.

Bên cạnh đó, thành phần dinh dưỡng trong vẹm xanh còn có nhiều loại dưỡng chất khác như vitamin, khoáng chất, glucosamine, omega 3, 6 và 9, nhóm hoạt chất histamin giúp giảm đau, kháng viêm đối với xương khớp.

Vì vậy, không sai khi nói dinh dưỡng trong vẹm xanh được đánh giá cao bởi nhiều chuyên gia dinh dưỡng

Ăn vẹm xanh có tác dụng gì cho sức khỏe

Với bảng thành phần dinh dưỡng trong vẹm xanh ở trên thì việc ăn vẹm xanh có tác dụng gì cho sức khỏe thì khỏi phải nói quá nhiều rồi phải không ạ. Cùng điểm qua những công dụng, lợi ích của vẹm xanh với sức khỏe bạn nha. 

1. Hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp 

Các hoạt chất dinh dưỡng trong vẹm xanh liên quan đến xương khớp cực kỳ cao. Trong một nghiên cứu lâm sàng, 60 người cao tuổi mắc viêm xương khớp đã được bổ sung chiết xuất từ vẹm xanh 2 lần/ngày. Sau 4 tuần sử dụng liên tục, có đến 53% người tham gia nghiên cứu cho rằng chức năng xương khớp của họ đã được cải thiện, tình trạng đau cũng được giảm thiểu đáng kể. Sau 5 tuần tiếp dụng sử dụng, tỷ lệ người tham gia cảm nhận được tác dụng đã tăng đến 80%.

thông qua nghiên cứu này, các nhà khoa học kết luận rằng vẹm xanh giúp ngăn ngừa sự sản sinh những nhân tố gây viêm leukotrienes, từ đó giúp giảm thiểu chứng viêm.

Bên cạnh đó, vẹm xanh còn chứa hoạt chất glucosamine, chondroitin cùng một số dưỡng chất thiết yếu giúp phục hồi sụn và các khớp xương bị tổn thương. Chính vì vậy vẹm xanh thường được dùng cho người mắc các chứng thấp khớp và viêm xương khớp.

2. Ngăn ngừa loãng xương

Dinh dưỡng trong vẹm xanh được xem là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất vô cùng dồi dào. Trong đó nổi bật là magie, canxi, kẽm ở thể hữu cơ, từ đó giúp ổn định xương, bồi bổ sức khỏe và tăng cường sự dẻo dai của cơ thể.

3. Tốt cho não bộ

Nguồn axit béo omega-3 (gồm EPA, DHA…) phong phú trong vẹm xanh cực kỳ tốt cho não bộ. Sự kết hợp của DHA cùng vitamin B12 là “bộ đôi hoàn hảo” giúp cải thiện sự tập trung, tăng cường trí nhớ và sức khỏe của não bộ.

4. Tăng cường lưu thông máu

Hàm lượng dinh dưỡng trong vẹm xanh vô cùng dồi dào nữa đó chính là acid béo không no và omega-3. Đây cũng được coi là những thành phần vàng cho tim mạch với khả năng thúc đẩy lưu thông máu, cải thiện sức bền động mạch, phòng chống xơ vữa động mạch và đau tim.

5. Tăng cường sức khỏe sinh sản

Với hàm lượng kẽm dồi dào, vẹm xanh cũng là 1 trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe sinh sản ở cả nam và nữ giới. Ngoài ra, vẹm còn góp phần làm gia tăng lượng chất lỏng trong tinh dịch của phái mạnh, từ đó giúp thúc đẩy tỷ lệ thụ thai.

6. Cải thiện hệ miễn dịch

Các thành phần dinh dưỡng trong vẹm xanh giúp kích thích sản sinh các chất kháng khuẩn và kháng thể trong cơ thể. Từ đó góp phần chống viêm, phòng tránh nhiễm trùng.

7. Cải thiện tâm trạng

Những người thiếu kẽm phải đối mặt với nguy cơ cao mắc các bệnh như tâm thần phân liệt, rối loạn ăn uống, trầm cảm, hiếu động thái quá, tự kỷ… Khi ăn vẹm xanh, cơ thể sẽ được cung cấp hàm lượng kẽm tự nhiên lớn, từ đó góp phần cải thiện tâm trạng, giúp tinh thần trở nên thoải mái và phấn chấn.

8. Lợi ích đối với làn da

Như đã nói ở trên, dinh dưỡng trong vẹm xanh chứa rất nhiều khoáng chất, vitamin, omega-3… Đây là những dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe của răng, da, tóc và móng tay.

Con vẹm xanh có độc không? Tác dụng phụ của vẹm xanh là gì?

Con vẹm xanh có độc không? hay tác dụng phụ của vẹm xanh là gì? Trên thực tế, vẹm xanh rất hiếm khi gây ra tác dụng phụ, trừ khi người sử dụng bị dị ứng với động vật thân mềm, động vật 2 vỏ hoặc hải sản.

Và con vẹm xanh có độc không thì đây được xem là loại hải sản lành tính và hoàn toàn không độc hại. Tuy nhiên con vẹm thường ăn những loài vật trôi nổi, trong đó có cả tảo độc, nên trong mô nội tạng của chúng thường chứa chất độc. Đặc biệt trong thời điểm tảo độc sinh sản thì con vẹm sẽ bị nhiễm độc nghiêm trọng. Tuy nhiên trên thực tế, tình trạng vẹm xanh gây ngộ độc rất ít khi xảy ra nếu bạn chọn đúng vẹm xanh chuẩn, chất lượng, do loại hải sản này hiện nay được nuôi trong điều kiện sạch.

Mặc dù vậy để đảm bảo an toàn vệ sinh, tránh bị lạnh bụng, khi ăn vẹm bạn nên nấu thật chín bởi việc tiêu thụ vẹm sống rất dễ khiến cơ thể bị nhiễm khuẩn.

Hy vọng, với những thông tin được chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức mới về thành phần dinh dưỡng trong vẹm xanh, công dụng của vẹm xanh với sức khỏe đồng thời cũng hiểu rõ hơn vẹm xanh có độc không? có tác dụng phụ của vẹm xanh hay không? Cảm ơn các bạn đã đọc tin!

Bên cạnh đó, để dinh dưỡng trong vẹm xanh phát huy tối đa mọi công dụng, bạn CHỈ NÊN MUA VẸM XANH Ở NHỮNG ĐỊA CHỈ BÁN UY TÍN CHẤT LƯỢNG, ĐẢM BẢO NGUỒN HÀNG sẽ giúp bạn an tâm hơn khi dùng cũng như đảm bảo được độ ngon, chuẩn vị.

Ngoài ra, có bất cứ thắc mắc nào liên quan đến Vẹm Xanh đừng ngần ngại, hãy liên hệ với Bitifood chúng tôi theo thông tin dưới đây để được giải đáp nhanh chóng và tận tình nhất.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM