Top Những Loại Hải Sản Tốt Cho Mẹ Bầu? Cách Ăn Hải Sản Tốt Cho Mẹ Bầu

Hải sản tốt cho mẹ bầu được xem là nguồn cung cấp protein, vitamin A và D và các axit béo omega-3 thiết yếu, rất tốt cho tim, giúp cho sự phát triển trí não, mắt của thai nhi và giúp người mẹ ngừa nguy cơ trầm cảm khi mang thai và sau khi sinh. Dưới đây là top những loại hải sản tốt cho mẹ bầu nên ăn, mẹ có thể tham khảo nhé!

Những loại hải sản tốt cho mẹ bầu nên ăn

1. Cá hồi – Loại hải sản tốt cho mẹ bầu

Cá hồi hoặc trứng cá hồi là một trong những loại hải sản tốt cho mẹ bầu nên ăn được rất nhiều người khuyên dùng khi mang thai. Cá hồi sẽ đem lại những lợi ích cho mẹ bầu và thai nhi như sau:

Cá hồi loại hải sản tốt cho mẹ bầu bởi chúng có chứa nhiều protein và amino acid hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu. Do đó cũng góp phần phòng ngừa nguy cơ táo bón khi mang thai. Ngoài ra, trong cá hồi cũng chứa nhiều loại vitamin, chẳng hạn như vitamin A, D, kẽm, I ốt, magie, canxi,… cực kỳ tốt cho mẹ bầu.

Xem thêm: Cá Hồi Tốt Cho Mẹ Bầu Như Thế Nào? Những Lưu Ý Khi Ăn Như Thế Nào Tốt Nhất?

Trí não thai nhi sẽ phát triển rất tốt nhờ vào lượng Acid béo không no dồi dào trong cá hồi.

Ngoài ra hệ thần kinh và võng mạc của thai nhi cũng cần một lượng lớn dưỡng chất có ích là Omega-3, DHA để phát triển một cách tốt nhất. Ngoài ra, dưỡng chất này còn rất quan trọng với hệ tim mạch của mẹ và bé

Các nhóm vitamin B3, B6, B12 trong cá hồi giúp đảm bảo thai nhi nhận được đầy đủ dihh dưỡng từ mẹ nhờ vào chức năng hỗ trợ chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thức ăn từ người mẹ

2. Bào ngư – Loại hải sản tốt cho mẹ bầu

Bào ngư cũng là 1 trong những loại hải sản tốt cho mẹ bầu nên ăn được khuyên dùng tiếp theo. Bào ngư vốn được mệnh danh là thần dược cho sức khỏe đến từ đại dương, đây là loại hải sản tươi sống cực tốt cho người lớn tuổi, người bệnh, đặc biệt là phụ nữ mang thai và cho con bú.

Cụ thể, bào ngư loại hải sản tốt cho mẹ bầu có những công dụng sau

Tăng hệ miễn dịch: Rất nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy Bào ngư là loại hải sản tốt cho mẹ bầu sở hữu rất nhiều hợp chất sinh học có khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Mang thai là giai đoạn nhạy cảm nhất của cơ thể phụ nữ, mẹ bầu có nhiều thay đổi rất dễ bị virus và vi khuẩn xâm nhập. Vậy nên, mẹ bầu cần phải bổ sung nhiều loại thực phẩm có lợi cho hệ miễn dịch, điển hình là Bào ngư

Bồi bổ cho thai nhi từ trong bụng mẹ: Hàm lượng Protein và các khoáng chất vi lượng có trong bào ngư dược xem là loại hải sản tốt cho mẹ bầu là rất tốt cho sự phát triển cũng như sức khỏe của em bé. Để thai nhi có thể phát triển toàn diện nhất, mẹ bầu nên bổ sung bào ngư – hải sản tốt cho mẹ bầu vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày

Cải thiện chức năng đường ruột: Với hàm lượng Vitamin cao, bào ngư được đánh giá rất có lợi cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là bà bầu có thể phòng ngừa được một số bệnh lý liên quan đến đường ruột

Bổ sung dinh dưỡng cần thiết: Sắt và Kali có trong bào ngư giúp bổ máu, tham gia quá trình tạo ra nhiều máu, tạo nhân tế bào cho thai nhi.

3. Hàu – Loại hải sản tốt cho mẹ bầu

Hàu là loại hải sản tốt cho mẹ bầu cần bổ sung trong thực đơn mẹ nhé. Hàu sẽ đem lại những lợi ích như sau:

Khi mang thai mẹ bầu sẽ bị mất đi 1 lượng máu khá nhiều. Hàu chứa rất nhiều kẽm tự nhiên, đây là hợp chất rất quan trọng trong thời kỳ mang thai, vì kẽm đóng vai trò rất quan trọng trong việc tạo tế bào hồng cầu và bổ sung lưu lượng máu cần thiết cho thai kì.

Ngoài ra, hàm lượng Omega-3, Magie, Vitamin E, Kali,.. có trong Hàu là những khoáng chất lành mạnh giúp người dùng giảm viêm và rất tốt cho tim mạch người dùng

Hàu là một loại hải sản tốt cho mẹ bầu có lượng calo thấp, mẹ bầu có thể bổ sung loại hải sản này vào thực đơn hàng ngày mà không sợ tăng cân quá độ mà vẫn cung cấp đủ dưỡng chất cho cả mẹ và bé.

Ngoài ra, mẹ bầu có thể tham khảo thêm một số loại hải sản tốt cho mẹ bầu khác như các loại tôm, các loại cua, bạch tuộc, cá tuyết,….

Xem thêm: Top 10 Lợi Ích Của Hải Sản Cho Mẹ Bầu Bạn Nên Biết

Cách ăn hải sản tốt nhất cho mẹ bầu

Để các loại hải sản tốt cho mẹ bầu phát huy tốt nhất lợi ích khi ăn các mẹ bầu cần biết cách ăn hải sản tốt nhất cho mẹ bầu bằng việc lưu ý những điều sau mẹ nhé

1. Bắt buộc ăn chín

Khi mang thai, hệ thống miễn dịch của mẹ bầu sẽ bị thay đổi, khiến thai phụ và thai nhi dễ bị nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng trong hải sản sống hoặc nấu chưa chín. Bất kỳ loại hải sản nào không được nấu chín đúng cách đều có nguy cơ như nhau

Quá trình nấu nướng kỹ lúc nàu là cần thiết vì tất cả nhiệt lượng sẽ tiêu diệt vi khuẩn và ký sinh trùng, làm giảm khả năng bị nhiễm bệnh.

Dù bạn có ăn loại hải sản tốt nhất cho mẹ bầu những chưa được nấu chín hay ăn sống có thể dẫn đến dị tật bẩm sinh cho thai nhi, sinh non hoặc sảy thai. Có một số bệnh do thực phẩm gây ra, bao gồm khuẩn Listeria và Toxoplasma gondii salmonella có thể lây nhiễm cho thai nhi ngay cả khi thai phụ không có triệu chứng gì.

2. Lựa chọn hải sản phù hợp, an toàn

Mẹ bầu cần tìm hiểu và lựa chọn những loại hải sản tốt nhất cho mẹ bầu phù hợp, đồng thời những loại hải sản đó nên có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tốt nhất nên được nuôi ở môi trường tự nhiên, có kiểm định chất lượng nguồn nước, thức ăn càng tốt mẹ nhé.

Mẹ nên biết và tìm hiểu kỹ nên dùng những loại hải sản tốt nhất cho mẹ bầu hay những loại không nên ăn cho mẹ bầu mẹ nhé!

Xem thêm: Những Loại Hải Sản Nên Và Không Nên Ăn Cho Mẹ Bầu

3. Ăn lượng hải sản vừa đủ

Hải sản tuy tốt cho mẹ bầu và thai nhi như vậy, nhưng khi ăn và sử dụng, bạn cũng nên tìm hiểu và tham khảo kỹ lượng nạp từng loại hải sản tốt nhất cho mẹ bầu phù hợp từ các bác sĩ, chuyên gia bạn nhé.

Ăn vừa đủ là tốt nhất, nếu ăn quá nhiều đôi khi sẽ khiến cơ thể bị dư thừa chất không tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi

4. Các loại hải sản cần tránh

Bạn phải biết rằng, không phải tất cả các loại hải sản tốt cho mẹ bầu đều an toàn cho thai phụ, sẽ có một số loại cá và động vật có vỏ thai phụ nên tránh đó chính là hải sản chứa nhiều thủy ngân, kim loại nặng.

Một số loại cá, hải sản có thể chứa nhiều thủy ngân, kim loại nặng có thể gây hại cho hệ thần kinh đang phát triển của bé. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những đứa trẻ sinh ra từ những thai phụ có tiếp xúc với thủy ngân trong thời kỳ mang thai có thể bị chậm phát triển chức năng não.

Phần lớn, cá càng lớn thì càng chứa nhiều thủy ngân, do vậy nên tránh những thứ này khi mang thai như: Cá cờ, cam nhám, cá thu vua, cá ngừ mắt to, cá kiếm….

Hải sản chứa ít thủy ngân bao gồm: cá hồi, cá cơm, cá tuyết, cá trích, cá mòi, cua và tôm,…

5. Bảo quản hải sản

Khi bạn đã chọn được những loại hải sản tốt cho mẹ bầu rồi, thì bạn cũng cần có những cách xử lý, chuẩn bị và bảo quản chúng đúng cách, khoa học. Việc bảo quản sai cách có thể khiến thực phẩm bị mất chất, nhiễm khuẩn khi ăn.

Dưới đây là một số mẹo để bảo quản và chế biến hải sản an toàn:

• Rửa sạch dao, thớt và khu vực sơ chế thực phẩm bằng nước xà phòng nóng sau khi chế biến hải sản sống.
• Sử dụng dao và thớt riêng cho hải sản sống và chín. Dao thớt trước khi sơ chế cần được rửa sạch, khử trùng qua đồng thời, rửa tay kỹ trước và sau khi xử lý thực phẩm
• Bảo quản tất cả thực phẩm còn thừa và dễ hỏng trong hộp kín khí trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4˚C độ trở xuống hoặc trong tủ đông ở nhiệt độ – 18˚C.
• Không ăn thực phẩm nào đã để ở nhiệt độ phòng trong hơn 2 giờ.
• Vứt bỏ mọi thức ăn dễ hỏng, nấu sẵn hoặc còn sót lại sau 4 ngày.

Hy vọng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức mới bổ ích. Đồng thời giúp bạn tìm được cho mình những gợi ý về loại hải sản sản tốt cho mẹ bầu và thai nhi cũng như những điều nên tránh khi sử dụng những thực phẩm này. Chúc mẹ và bé cả thai kỳ khỏe mạnh.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm hải sản tươi sống, hải sản đông lạnh không rõ nguồn gốc được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo nhé.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua HẢI SẢN TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood nhé ạ.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM